Zirnissu Salat

Zirnissu Salat ist ein erfrischender und einfacher Salat, der sich hervorragend als Vorspeise oder Beilage eignet. Dieser leckere Salat kombiniert den milden Geschmack grüner Erbsen mit dem knusprigen Biss von Gurken und der Cremigkeit von Mayonnaise. Die Zugabe von hartgekochten Eiern und feinen Zwiebeln verleiht dem Salat eine angenehme Textur. Perfekt für warme Sommertage oder als schnelles Gericht für Gäste. Die Zubereitungszeit ist kurz, sodass man den Salat problemlos in letzter Minute zubereiten kann. Mit frischen Kräutern garniert, erhält der Salat eine besondere Note. Er kann individuell angepasst werden, um unterschiedlichen Geschmäckern gerecht zu werden. Genießen Sie diesen Salat als Teil eines Buffets oder als erfrischende Zwischenmahlzeit. Ein Gericht, das leicht zu lieben ist durch seine Schlichtheit und seinen großartigen Geschmack.

Zutaten

Hauptzutaten

• Konservierte grüne Erbsen - 1 Dose
• Mayonnaise - 100 g
• Gekochtes Ei - 2 Stück
• Eingelegte Gurke - 1 Stück
• Kleine Zwiebel - 1 Stück
• Frische Kräuter - nach Geschmack

Zubereitungszeit

15 Minuten

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Die grünen Erbsen in ein großes Sieb abgießen und gut abtropfen lassen.
2. Die abgetropften Erbsen in eine große Schüssel geben.
3. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, dann zu den Erbsen hinzufügen.
4. Die eingelegte Gurke fein hacken und der Mischung beigeben.
5. Die gekochten Eier schälen und fein hacken; anschließend in die Schüssel geben.
6. Alle Zutaten vorsichtig miteinander vermengen.
7. Die Mayonnaise über die Mischung geben und gleichmäßig unterheben.
8. Nach Belieben mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
9. Den Salat mit frischen, gehackten Kräutern bestreuen.
10. Den Salat auf einer Servierplatte anrichten und sofort servieren.

Tipps:

• Substitution: Statt Mayonnaise kann man auch Joghurt verwenden, um eine leichtere Variante zu schaffen.
• Kräuter: Dill oder Petersilie eignen sich hervorragend als Garnitur.
• Besonders gut schmeckt der Salat, wenn er vor dem Servieren etwas im Kühlschrank zieht.

Nährwerte

• Kalorien: 180 kcal pro Portion
• Eiweiß: 7 g
• Fett: 14 g
• Kohlenhydrate: 7 g

Variationen

• Vegane Alternative: Verwenden Sie vegane Mayonnaise und verzichten Sie auf das Ei.
• Pikanter Geschmack: Fügen Sie eine Prise Paprikapulver oder Chiliflocken hinzu für ein wenig Schärfe.

Serviervorschläge

• Beilage: Hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
• Garnitur: Mit einer Zitronenscheibe servieren, um dem Gericht eine frische Note zu verleihen.

Beste Orte

1. Café de Paris - Elegante Speisen mit einem Pariser Flair. Standort: 15 Rue de l'Abondance, Genf, Schweiz.
2. Green Terrace Bistro - Gemütliches Ambiente mit einem Fokus auf frischen Zutaten. Standort: 45 West End Lane, London, England.
3. Ristorantino il Giardino - Italienische Küche mit regionalem Gemüse und Kräutern. Standort: Via della Scala 21, Florenz, Italien.
4. The Veggie Table - Innovative vegetarische Küche, die klassische Rezepte neu interpretiert. Standort: 1022 Flower St, San Francisco, USA.
5. Le Gourmet - Traditionelle französische Gerichte in einem charmanten Setting. Standort: 18 Rue Paul Bert, Lyon, Frankreich.
6. Bistro Feinschmecker - Genussreiche Speisen mit lokalen Produkten. Standort: Breite Str. 117, Zürich, Schweiz.
7. Garden View Café - Entspannte Atmosphäre mit Sicht auf prächtige Gärten. Standort: Museumplein 1, Amsterdam, Niederlande.
8. Delicatesse Delight - Kreative Gerichte mit einzigartigen Geschmäckern. Standort: Calle de la Paz 33, Madrid, Spanien.
9. Culinary Gem - Fantasievolle Küche mit einer Mischung aus globalen Aromen. Standort: Avenue Louise 120, Brüssel, Belgien.
10. La Bonne Cuisine - Raffinierte Speisen mit einem Hauch traditioneller Aromen. Standort: Rue Royale 102, Paris, Frankreich.