Tarta de Manzana Sencilla

La Tarta de Manzana Sencilla es un postre clásico que encanta a todos con su suavidad y dulzura. Hecha con ingredientes básicos que se encuentran en cualquier despensa, esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores tradicionales con un toque casero. La masa es ligera y esponjosa gracias a la incorporación de claras de huevo batidas, lo que hace que cada bocado sea un placer. Al agregar manzanas frescas a la mezcla, la tarta se enriquece con un delicioso sabor frutal, complementado perfectamente por el toque de vainilla. La preparación es fácil y el resultado es una tarta que es ideal para acompañar una tarde de café o como postre después de una comida familiar. Además, la receta permite ciertas variaciones según las preferencias personales, lo que la hace versátil y adaptable. Por último, la combinación de texturas y sabores hace que esta tarta sea una de las favoritas en reuniones, capturando los corazones de quienes la prueban. Sin duda, esta tarta es una invitación a disfrutar lo mejor de la repostería casera.

Ingredientes

Ingredientes principales

4 huevos
1 taza de harina
1 taza de azúcar
3 manzanas

Especias y otros

1/2 cucharadita de azúcar de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear

Tiempo de Preparación

70 minutos

Paso a Paso

Separa las claras de huevo de las yemas. Bate las claras de huevo hasta que estén firmes y formen picos.
Añade el azúcar y el azúcar de vainilla a las yemas y bate hasta que la mezcla esté ligera y aumente en volumen.
Incorpora la harina y el polvo de hornear a la mezcla de yemas y bate rápidamente hasta obtener una masa homogénea.
Pela las manzanas y córtalas en trozos pequeños. Mézclalos con la masa anterior.
Suavemente, pero con rapidez, incorpora las claras batidas a la masa, asegurándote de mantener la mezcla aireada.
Engrasa un molde con aceite y vierte la mezcla en él.
Precalienta el horno a 170 grados Celsius y hornea la tarta durante aproximadamente una hora.
Verifica la cocción insertando un palillo de madera: si sale limpio, la tarta está lista.
Deja enfriar la tarta antes de servir para asegurar una mejor textura y sabor.
Personalmente, recomiendo acompañar la tarta con una bola de helado de vainilla para una experiencia aún más deliciosa.

Consejos

Usa manzanas frescas para un sabor más natural y jugoso.
Reduce la cantidad de azúcar a tu gusto si prefieres un postre menos dulce.
Experimenta añadiendo especias como canela o nuez moscada para dar un toque distinto a la tarta.

Información Nutricional

Calorías: 250 por porción
Proteínas: 4g
Grasas: 10g
Carbohidratos: 35g

Variaciones

Para una versión sin gluten, sustituye la harina normal por harina de almendra o cualquier otra harina sin gluten.
Si no te gustan las manzanas, puedes reemplazarlas por peras o duraznos.

Sugerencias de Servicio

Sirve la tarta recién enfriada con una bola de helado de vainilla.
Adorna con una pizca de canela en polvo antes de servir para un toque adicional de sabor.

Los Mejores Lugares

Pastelería San Martin - Conocida por su amplia variedad de tartas de frutas. Ubicación: Calle Mayor 23, Madrid, España.
Café de Paris - Famoso por su interpretación moderna de clásicos. Ubicación: Rue de Rivoli 102, París, Francia.
La Dolce Vita - Ofrece una amplia selección de pastelería italiana. Ubicación: Via Roma 15, Roma, Italia.
Apple Delight Bakery - Especialistas en tartas de manzana de diferentes estilos. Ubicación: Fifth Avenue 212, Nueva York, EE. UU.
Casa de Dulces - Pastelería tradicional con un toque casero. Ubicación: Rua Augusta 50, Sao Paulo, Brasil.
La Petite Four - Un encantador café al estilo francés. Ubicación: Smith Street 45, Melbourne, Australia.
Sweet Escape - Fusión de cocina local y repostería internacional. Ubicación: Alexanderplatz 33, Berlín, Alemania.
Café Aroma - Conocido por su ambiente acogedor y sabores únicos. Ubicación: Queen Street 101, Auckland, Nueva Zelanda.
Dolci Tentazioni - Resalta por sus dulces con ingredientes locales frescos. Ubicación: Via Garibaldi 65, Milán, Italia.
Patisserie Royale - Lugar perfecto para disfrutar de repostería refinada. Ubicación: Plaza Ereskine 9, Ginebra, Suiza.