Pizza de Tortilla en Forma de Calabaza

Esta deliciosa pizza de tortilla en forma de calabaza es perfecta para cualquier ocasión divertida. La base de tortilla se convierte en una excelente opción para una pizza rápida y fácil de preparar. Con una combinación de quesos irresistibles y el toque colorido de los pimientos, esta receta no solo es deliciosa, sino también muy visual. La salsa de tomate y el queso derretido se combinan perfectamente para brindarle un sabor rico y suculento. Además, al estar decorada con hierbas secas y un toque de picante, aporta un extra de sabor para conquistar a todos. En solo 25 minutos tendrás una deliciosa pizza lista para compartir. Puede ser ideal para una fiesta de Halloween o simplemente para disfrutar en familia. Explora las recomendaciones para variaciones y consejos en esta receta, que seguramente se convertirá en una de tus favoritas.

Ingredientes

Ingredientes principales

• 1 paquete de tortillas Santa Maria para pizza
• Salsa de pizza o de tomate
• 1-2 pimientos verdes o rojos
• 1 paquete de queso rallado
• 1 lata de dip de queso estilo nacho Santa Maria

Especias y hierbas

• Orégano
• Perejil
• Romero
• Chile

Tiempo de Preparación

• Total: 25 minutos (10 minutos de preparación, 15 minutos de cocción)

Preparación Paso a Paso

1. Precalentar el horno: Primero, precalienta el horno a 220°C para asegurarte de que esté a la temperatura adecuada al momento de hornear.
2. Preparar las tortillas: Con un cuchillo o cortador, corta las tortillas en forma de calabaza. Esto agrega un toque festivo a tu pizza.
3. Añadir la salsa: Unta una de las tortillas con una capa generosa de salsa de pizza o de tomate, luego cubre con otra tortilla.
4. El queso rallado: Espolvorea la base de la pizza uniformemente con el queso rallado. Asegúrate de cubrir bien los bordes.
5. Cortar los pimientos: Corta los pimientos en forma de ojos, nariz y boca para la cara de calabaza y colócalos sobre la pizza.
6. Hornear: Coloca la pizza en el horno precalentado y hornea durante 10 minutos, o hasta que el queso esté bien derretido y ligeramente dorado.
7. Añadir el dip de queso: Vierte el dip de queso en una bolsa plástica con un pequeño agujero en la punta para hacer un efecto decorativo sobre la pizza.
8. Decorar con hierbas: Espolvorea orégano, perejil y romero secos por encima para un toque aromático.
9. Presentación final: Decora con un poco de chile si deseas un toque picante. Sirve caliente y disfruta.
10. ¡Disfruta! Sirve inmediatamente mientras el queso está caliente y derretido.

Tips

• Personaliza el picante: Ajusta la cantidad de chile según el nivel de picante que prefieras.
• Hierbas frescas: Utiliza hierbas frescas si las tienes a mano para un sabor más intenso.
• Doble capa de queso: Para los amantes del queso, añade una segunda capa entre las tortillas.

Nutrición (por porción)

• Calorías: 320
• Proteína: 12g
• Grasas: 16g
• Carbohidratos: 30g

Variaciones

• Sin gluten: Usa tortillas sin gluten si deseas una versión apta para celíacos.
• Vegetariana: La receta ya es vegetariana, pero puedes agregar más verduras como champiñones o aceitunas.
• Sin lactosa: Utiliza quesos sin lactosa para una alternativa adecuada para personas intolerantes.

Sugerencias para Servir

• Acompaña con: Una ensalada fresca o un dip de guacamole.
• Bebidas: Disfruta con una limonada fresca o un té helado.

Los Mejores Lugares

1. Pizzeria Mozza - Conocida por su autenticidad y sabor.
   Ubicación: 641 N Highland Ave, Los Ángeles, Estados Unidos.

2. Il Pellicano - Popular por su ambiente acogedor y pizza artesanal.
   Ubicación: Localita Sbarcatello, Porto Ercole, Italia.

3. Gusta Pizza - Famosa por su masa y sabor único.
   Ubicación: Via Maggio, Florencia, Italia.

4. Beretta - Destacada por su estilo innovador y calidad.
   Ubicación: 1199 Valencia St, San Francisco, Estados Unidos.

5. Da Michele - Icono de la pizza napolitana.
   Ubicación: Via Cesare Sersale, Nápoles, Italia.

6. L'Antica Pizzeria da Michele - Preferida de locales y turistas.
   Ubicación: Stoke Newington Church St, Londres, Reino Unido.

7. Roberta's - Conocida por sus sabores frescos e innovadores.
   Ubicación: 26 Grattan St, Brooklyn, Estados Unidos.

8. Launch Bar & Grill - Celebrada por su ambiente y sabor equilibrado.
   Ubicación: Market St, Sydney, Australia.

9. Pasta e Basta - Famosa por su combinación de buena música y comida.
   Ubicación: Nieuwe Spiegelstraat, Ámsterdam, Países Bajos.

10. Fornino - Respetado por su enfoque en ingredientes de alta calidad.
    Ubicación: Pier 6, Brooklyn Bridge Park, Nueva York, Estados Unidos.

¡Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros al compartirla contigo!