Ensalada de Pollo con Piña

La ensalada de pollo con piña es una opción refrescante y deliciosa, perfecta para cualquier ocasión. Este plato combina la jugosidad del pollo con la dulzura del ananá, proporcionándote un sabor exótico. Ideal para quienes buscan una comida rápida y nutritiva, esta receta no solo es fácil de preparar sino que también es ligera y saciante. La frescura de la col china agrega una textura crujiente que complementa perfectamente el suave pollo y el dulce ananá. Al mezclar todos los ingredientes con mayonesa, obtenemos una consistencia cremosa que eleva el sabor del plato. Puedes prepararla como entrada o incluso como plato principal, dependiendo de tus necesidades. Además, es una receta que se puede personalizar fácilmente según tus preferencias. Así que, si estás buscando algo nuevo e interesante para probar, esta ensalada será una excelente elección. Es perfecta para compartir en reuniones familiares o para disfrutar de un día de picnic. La ensalada es una opción saludable y sabrosa que seguramente encantará a todos.

Ingredientes

Ingredientes principales

Vistas giross: 200 gramos
Col china: 100 gramos
Ananá en conserva: 100 gramos
Mayonesa: 2 cucharadas

Tiempo de preparación

Tiempo total: 15 minutos

Instrucciones paso a paso

Preparar el Pollo: Cocina el pollo hasta que esté bien dorado. Déjalo enfriar y luego córtalo en pequeños cubos.
Lavar y Preparar la Col: Lava bien la col china y córtala en tiras finas.
Preparar el Ananá: Escurre el ananá en conserva y córtalo en trozos pequeños. Asegúrate de reservar un poco del jugo para más tarde.
Mezclar Ingredientes: En un bol grande, combina el pollo, la col y el ananá. Remueve bien para asegurar una distribución uniforme.
Añadir Mayonesa: Agrega la mayonesa al bol y mezcla bien. Si prefieres una ensalada más ligera, puedes reducir la cantidad de mayonesa.
Ajustar la Consistencia: Si la ensalada está demasiado espesa, añade una cucharada del jugo de ananá reservado para darle más sabor y humedad.
Enfriar la Mezcla: Refrigera la mezcla durante unos minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Servir: Saca la ensalada del refrigerador y revuelve nuevamente antes de servir.
Toque Final: Puedes agregar un poco de pimienta negra o hierbas frescas para realzar el sabor.
Disfrutar: Sirve de inmediato y disfruta de esta deliciosa ensalada refrescante.

Consejos

Sustituciones: Puedes usar yogur natural en lugar de mayonesa para una versión más saludable.
Presentación: Sirve sobre hojas de lechuga para una mejor presentación.
Variaciones: Agrega nueces o almendras tostadas para un toque crujiente.

Nutrición

Calorías: 350
Proteínas: 25 g
Grasas: 20 g
Carbohidratos: 15 g

Variaciones

Dietas vegetarianas: Sustituye el pollo por tofu marinado.
Sin gluten: Asegúrate de que la mayonesa sea libre de gluten.

Sugerencias de servicio

Guarniciones: Acompaña con pan tostado o galletas integrales.
Bebidas: Esta ensalada marida bien con vinos blancos o limonada fresca.

Los mejores lugares

Café Tropical - Especialistas en ensaladas tropicales y ambiente relajante. Ubicación: Calle de la Marina, 45, Barcelona, España.
Bistro Soleil - Famoso por su enfoque en ingredientes frescos. Ubicación: Rue de la Mouette, 12, París, Francia.
La Ensaladería - Con una amplia selección de ensaladas. Ubicación: Kurfürstendamm, 100, Berlín, Alemania.
Sunset Lounge - Con vistas impresionantes y deliciosa comida. Ubicación: 8th Beachfront, Miami, EUA.
Fresh Bites - Ideal para comidas rápidas y saludables. Ubicación: Queen St, Auckland, Nueva Zelanda.
Green Garden - Perfecto para los amantes de lo orgánico. Ubicación: Rua das Flores, 50, Lisboa, Portugal.
Healthy Café - Ofrecen opciones sin gluten. Ubicación: Via Roma, 67, Roma, Italia.
Salad Stop - Enfocados en sabores de temporada. Ubicación: Oxford St, Londres, Reino Unido.
Coconut Grove - El lugar ideal para los sabores caribeños. Ubicación: Blue Street, Nassau, Bahamas.
Savory Oasis - Con ofertas diarias innovadoras. Ubicación: Collins Ave, Dubái, EAU.