Délice aux Épinards

Ce plat simple mais savoureux est parfait pour tous les amateurs d'épinards. Facile à préparer, il ne nécessite que quelques ingrédients de base qui sont souvent à portée de main. Les épinards, riches en fer et en vitamines, forment le cœur de la recette et apportent une touche nutritive à votre repas. Ce plat est idéal en accompagnement ou pour enrichir votre bol de soupe. Sa texture crémeuse et sa couleur verte vibrante en font un ajout attrayant à toute assiette. Le processus est rapide, ce qui en fait une excellente option pour les repas pressés. Vous pouvez ajuster la consistance selon vos préférences en ajoutant plus ou moins d'eau. Une fois préparés, les cubes d’épinards peuvent être facilement conservés au congélateur pour une utilisation ultérieure. Essayez d’agrémenter vos plats en y ajoutant ces cubes d’épinards riches et sains. Voici comment préparer ce délicieux plat.

Ingrédients

Ingrédients principaux :

• 300g de spināti (épinards)
• Un peu d'nedaudz ūdens (eau)

Temps de Préparation

• Total : 15 minutes

Instructions Étape par Étape

1. Lavez soigneusement les épinards et éliminez toute impureté ou tige épaisse.
2. Égouttez-les pour éliminer l’excès d’eau et assurez-vous qu’ils sont secs.
3. Mettez la quantité désirée d'épinards dans un mixeur.
4. Ajoutez un peu d'eau, juste assez pour faciliter le mixage. Cela évite que le mélange ne soit trop liquide.
5. Mixez jusqu’à obtenir la consistance désirée : lisse ou légèrement texturée selon votre goût.
6. Vérifiez la consistance et ajustez en ajoutant un peu d’eau si nécessaire.
7. Versez le mélange dans un bac à glaçons pour la congélation.
8. Placez au congélateur et laissez-les prendre fermement.
9. Une fois congelés, retirez du bac à glaçons.
10. Transférez les cubes dans un grand conteneur ou un sac hermétique adapté au congélateur.
11. Répétez le processus pour créer plus de cubes si désiré.
12. Étiquetez et datez le sac ou le conteneur pour un suivi facile.
13. Rangez-les au congélateur pour une utilisation future rapide et facile.
14. Utilisez les cubes d’épinards pour enrichir vos soupes, sauces, ou autres plats.
15. Faites attention à ne pas trop longtemps exposer les cubes à l'air libre.
16. Incorporez-les directement dans vos recettes encore congelés, pas besoin de décongeler.
17. Pour plus de saveur, ajoutez une épice ou deux avant de mixer.
18. Pour une version crémeuse, mélangez avec un peu de crème ou de lait.
19. Si vous aimez, ajoutez une pincée de sel et de poivre après la congélation.
20. Enfin, profitez de ce boost nutritionnel dans vos plats quotidiens.

Conseils

• Substitutions : Pour une version végétalienne, utilisez du lait d'amande.
• Technique : Ajoutez une pointe de citron pour maintenir la couleur verte vibrante.
• Astuce : Utilisez ces cubes aussi pour faire des smoothies verts.

Nutrition

• Calories : Environ 30 par cube
• Protéines : 3g
• Lipides : 0.5g
• Glucides : 5g

Variations

• Pour une version épicée, ajoutez une pincée de piment dans le mélange avant de congeler.
• Ajoutez des herbes fraîches comme le basilic ou la coriandre pour plus de saveur.

Suggestions de Présentation

• Servez-les comme garniture sur des salades fraîches.
• Accompagnez-les de poisson ou de viande grillée pour un repas équilibré.
• Mélangez dans une soupe pour une couleur et un goût enrichis.

Meilleurs Endroits

1. Café de Flore - Un lieu emblématique pour déguster des saveurs parisiennes classiques. Location : 172 Boulevard Saint-Germain, Paris, France.
2. Le Pain Quotidien - Parfait pour ceux qui cherchent des repas bio et frais. Location : 18 Place du Marché Saint-Honoré, Paris, France.
3. The Laughing Goat - Idéal pour une ambiance décontractée avec une excellente cuisine. Location : 1709 Pearl St, Boulder, USA.
4. Bar Centrale - Un concept bar offrant une belle sélection de plats européens. Location : Gumpendorfer Str. 5, Vienne, Autriche.
5. Farmacy - Connue pour ses plats créatifs et entièrement sans produits animaux. Location: 74 Westbourne Grove, Londres, Royaume-Uni.
6. Chloe - Offre une variété de mets végétaliens plein de saveurs. Location: 60 2nd Ave, New York, USA.
7. Ottolenghi - Une extravagance de saveurs méditerranéennes. Location: 287 Upper St, Londres, Royaume-Uni.
8. The Omnivore - Cuisine locale axée sur le bien-être et le goût. Location : 51 Rue de la Folie Méricourt, Paris, France.
9. Purezza - Pionnier en pizza végétalienne délicieuse. Location : 12 St James's St, Brighton, Royaume-Uni.
10. Tartinery - Fait revivre l'art du tartine avec style. Location : 209 Mulberry St, New York, USA.