Salade de Crevettes et Avocat à la Sauce Crémeuse

La salade de crevettes et avocat à la sauce crémeuse est un plat rafraîchissant et savoureux, parfait pour les chaudes journées d'été ou comme entrée élégante. Elle combine la douceur crémeuse de l'avocat avec le goût salé et délicat des crevettes, le tout mélangé à une sauce onctueuse à base de mayonnaise. Les œufs ajoutent une texture riche et les oignons rouges offrent une légère touche piquante, équilibrant parfaitement les saveurs. Ce plat est non seulement délicieux, mais il est aussi rapide et facile à préparer, ce qui le rend idéal pour un repas en famille ou entre amis. De plus, il est suffisamment festif pour être servi lors d'un dîner. En jouant avec les ingrédients, vous pouvez personnaliser la recette selon vos préférences. En ajoutant quelques herbes fraîches, votre salade gagnera en fraîcheur et en couleur. Cette salade est également nutritive, apportant des protéines, des bonnes graisses et des fibres. Délectez-vous de chaque bouchée et impressionnez vos invités avec ce plat coloré et délicieux.

Ingrédients

Ingrédients principaux

Paciņa de crevettes petites et nettoyées
4 œufs
3 avocats

Sauces et épices

Mayonnaise
1 oignon rouge

Temps de Préparation

20 minutes

Instructions Étape par Étape

Cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient durs, environ 10 minutes. Refroidir sous l'eau courante et les écaler.
Hacher finement les œufs en petits morceaux et les mettre de côté.
Couper les avocats en deux, retirer les noyaux, peler et couper la chair en dés.
Émincer l'oignon rouge en petits morceaux.
Dans un grand saladier, combinez les crevettes, les œufs hachés, les dés d'avocat et l'oignon émincé.
Ajouter une quantité généreuse de mayonnaise à la salade et mélanger délicatement afin de bien enrober tous les ingrédients. Assurez-vous que les morceaux d'avocat maintiennent leur forme.
Pour un goût équilibré, ne pas ajouter de sel, car les crevettes sont déjà naturellement salées.
Placer la salade dans un plat de service et répartir uniformément.
Pour une touche de verdure, vous pouvez décorer avec des herbes fraîches comme le persil ou la coriandre.
Servir frais et dégustez avec un sourire. Bon appétit!

Conseils

Pour une texture plus croquante, ajoutez des morceaux de concombre ou des radis en tranches.
Remplacez la mayonnaise par du yaourt grec pour une version plus légère.
Ajoutez un peu de jus de citron pour une saveur piquante additionnelle.

Variations

Sans gluten: Assurez-vous que la mayonnaise est sans gluten.
Végétarienne: Remplacez les crevettes par du tofu fumé en dés.

Suggestions de Présentation

Cette salade se marie bien avec un verre de vin blanc sec.
Servir sur un lit de laitue romaine croquante.
Accompagnez-la de pain frais ou de croûtons à l'ail.

Meilleurs Endroits

Le Crab Shack - Connu pour ses fruits de mer frais et savoureux. Location: 123 Ocean Drive, Miami, USA.
Café de la Mer - Offre une expérience culinaire méditerranéenne unique. Location: 45 Rue de Rivoli, Paris, France.
Sea & Sky - Terrasse avec vue sur la mer et spécialités de crevettes. Location: 87 Ocean Boulevard, Sydney, Australia.
La Mariscada - Fière de ses produits de la mer d'origine locale. Location: 112 Calle de la Mar, Barcelona, Spain.
Blue Wave Bistro - Design contemporain et menu innovant. Location: 58 Strandvägen, Stockholm, Sweden.
Maréa Caffe - Atmosphère chaleureuse et cuisine italienne authentique. Location: 76 Via Roma, Naples, Italy.
Ocean Breeze Grill - Cadre décontracté avec un accent sur les produits frais. Location: 203 Seaside Avenue, Cape Town, South Africa.
Taverna Le Pirates - Influence grecque avec des spécialités de fruits de mer. Location: 15 Plaka Street, Athens, Greece.
The Shellfish Corner - Délices de la mer à partager. Location: 74 Fishmarket Lane, London, UK.
Aqua Marina - Simplicité et délice au bord de l’eau. Location: 105 Dockside, Auckland, New Zealand.

Offrez-vous ce plat délicieux et raffiné, idéal pour toute occasion et célébrez la richesse et la diversité des saveurs de la mer.