Макароны с тунцом и томатным соусом

Макароны с тунцом и томатным соусом — это простое и сытное блюдо, которое идеально подходит для быстрого обеда или ужина. Благодаря сочетанию нежного тунца и насыщенного томатного соуса, макароны приобретают неповторимый вкус. Это блюдо экономично и быстро готовится, что делает его идеальным выбором для занятых будней. Оно не только сытное, но и полезное, так как тунец богат белком и полезными жирами. Готовка займет всего около 30 минут, а результат порадует даже самых требовательных гурманов. Вы также можете добавить травы по своему вкусу для более насыщенного аромата и вкуса. Эти макароны настолько популярны, что даже дети, которые не любят рыбу, с удовольствием их едят. Блюдо получается ароматным и привлекательным благодаря золотистому луку и томату пасте. Это отличный способ разнообразить свой рацион и попробовать что-то новое.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Пачка макарон (500 г)
Две банки тунца в масле
Большая луковица
2-3 ст. ложки томатной пасты

Специи и масла

Немного масла для обжарки лука
Соль по вкусу
Щепотка тимьяна (по желанию)

Время приготовления

30 минут, включая подготовку и приготовление

Пошаговая инструкция

Подготовка макарон. Поставьте кастрюлю с подсоленной водой на огонь и доведите до кипения. Варите макароны до состояния "аль денте", согласно инструкции на упаковке. Затем слейте воду.
Подготовка лука. Очистите луковицу и нарежьте её кубиками. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
Обжарка лука. Выложите лук на сковороду и обжаривайте до золотистого цвета, время от времени помешивая, чтобы он не подгорел.
Добавление томатной пасты. К обжаренному луку добавьте томатную пасту. Хорошо перемешайте, чтобы паста равномерно распределилась по луку.
Подготовка тунца. Откройте банки с тунцом, можно слить немного масла по желанию. Добавьте тунец к луку и томатной пасте на сковороду.
Перемешивание ингредиентов. Все тщательно перемешайте и немного тушите на среднем огне.
Добавление тимьяна. Если вы используете тимьян, добавьте его на этом этапе для аромата и вкуса.
Добавление макарон. Когда тунец начнет слегка кипеть, добавьте к смеси макароны.
Перемешивание и прогрев. Перемешайте все ингредиенты, чтобы макароны полностью покрылись соусом.
Накрыть крышкой. Закройте сковороду крышкой и оставьте на медленном огне на 5-10 минут, периодически помешивая, чтобы макароны впитали вкус соуса.
Подача. Подавайте блюдо горячим. Украсьте свежими травами по вкусу.

Советы

Заменители: Вместо макарон используйте рис или киноа для разнообразия.
Аромат: Поэкспериментируйте с другими специями, такими как орегано или базилик, чтобы изменить вкус блюда.
Масло: Используйте оливковое масло для более насыщенного аромата.

Питательная ценность (на порцию)

Калории: 450
Белки: 20 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 50 г

Вариации

Для вегетарианцев: Исключите тунец и добавьте больше овощей, таких как кабачки или баклажаны.
Сыр: Добавьте тертый пармезан для более насыщенного вкуса.

Лучшие места

Pasta Fresca - уютное место с итальянской кухней. Location: 12 Piazza del Duomo, Милан, Италия.
Spaghetti House - атмосферный ресторан с разнообразными блюдами из пасты. Location: 33 St Martin's Lane, Лондон, Великобритания.
La Trattoria - изысканная итальянская кухня с аутентичными рецептами. Location: 5 Via della Conciliazione, Рим, Италия.
Alfredo's Gallery - традиционная сицилийская паста в современном интерьере. Location: Via di Monte Giordano, 29, Рим, Италия.
Café Opera - французское бистро с классической пастой. Location: 9 Rue du Marché, Париж, Франция.
Mama's Kitchen - домашняя атмосфера с авторскими блюдами. Location: 14 East 31st St, Нью-Йорк, США.
Zia Teresa - богемная атмосфера и уникальная паста. Location: 20 Rue de Buci, Париж, Франция.
Tratoria Gallo D'Oro - уютное кафе с видом на море. Location: Porto Maurizio, 5 Via Agnes, Империя, Италия.
Maccheroni - современная интерпретация классических блюд. Location: Piazza delle Coppelle, 44, Рим, Италия.
Bistro Vincent - сочетает в себе локальную кухню и традиции. Location: Rue Princesse, 15, Брюссель, Бельгия.