Быстрые лапша с свининой и овощами

Этот рецепт предлагает сытное и вкусное блюдо из лапши со свининой и овощами, которое идеально подходит для быстрого ужина. Благодаря простоте ингредиентов и минимальному времени приготовления, это блюдо станет любимым в вашем семейном меню. Свежие овощи придают яркий и сочный вкус, а специи добавляют блюду пикантность. Свинина маринуется в течение короткого времени, что делает её особенно ароматной. Подача блюда с горячей лапшой создает замечательную текстуру. Это блюдо также можно подстроить под ваш вкус, меняя ингредиенты. Например, добавить немного острого соуса или заменить свинину на курицу. Готовьте с удовольствием и угощайте своих близких этой потрясающей лапшой с овощами. Это блюдо хорошо сочетается с рисом или простым салатом. Порадуйте себя и своих близких этим простым, но изысканным блюдом!

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

250 г свинины
200 г лапши
200 г брокколи
1 болгарский перец
10 г зелёного лука

Специи и соусы:

3-4 см кусочек корня имбиря
4 зубчика чеснока
2 ст. л. соевого соуса
10 г "Vegeta" специи для свинины
1 кубик куриного бульона "Vegeta"
20 г масла

Время приготовления

20 минут

Пошаговая инструкция

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Нарежьте свинину на тонкие полоски, добавьте специи "Vegeta" и перемешайте, оставьте мариноваться.
Нарежьте брокколи на небольшие кусочки, болгарский перец соломкой. Зелёный лук и чеснок мелко нарежьте. Имбирь натрите на мелкой тёрке.
Закипятите воду в кастрюле с добавлением бульонного кубика. В этом бульоне приготовьте лапшу следуя инструкции на упаковке.
Нагрейте масло в глубокой сковороде, быстро обжарьте свинину, добавьте соевый соус.
Переложите свинину на тарелку. В той же сковороде быстро обжарьте чеснок и имбирь на сильном огне. Добавьте брокколи и болгарский перец, обжаривайте 1-2 минуты.
Добавьте немного бульона, в котором варилась лапша, и тушите, пока жидкость не выпарится.
В сковороду добавьте свинину, зелёный лук, лапшу, перемешайте и обжаривайте еще 1 минуту.
Подавайте горячим и наслаждайтесь!

Советы

Замените свинину на курицу или говядину для других вкусовых сочетаний.
Добавьте немного острого соуса для пикантности.
Используйте любую лапшу на ваш вкус.

Пищевая ценность

Калории: 500 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 50 г

Вариации

Замените свинину на тофу для вегетарианской версии.
Добавьте грибы или морковь для дополнительного вкуса и питательности.

Лучшие места

Noodle Bar - Атмосферное место с азиатской кухней. Расположение: 34 улица Маркет, Нью-Йорк, США.
Ramen House - Попробуйте разнообразные домашние рамены. Расположение: 120 улица Саттон, Лондон, Великобритания.
Pho & More - Великолепный фо и лапша. Расположение: 15 улица Тран Хунг Дао, Ханой, Вьетнам.
Udon Bistro - Элегантные блюда из удона. Расположение: 42 улица Вознесенская, Токио, Япония.
Noodle & Rice - Аутентичная азиатская кухня. Расположение: 78 улица Кинг, Сидней, Австралия.
Simple Noodles - Простота и вкус в каждом блюде. Расположение: 90 улица Пикадилли, Манчестер, Великобритания.
Rice & Noodle - Попробуйте уникальные рецепты. Расположение: 56 улица Орчард, Сингапур.
Asian Delight - Широкий выбор лапши. Расположение: 87 улица Линден, Чикаго, США.
Fusion Noodles - Традиционные техники и инновационные решения. Расположение: 101 улица Берлин, Берлин, Германия.
Hong Kong Kitchen - Элегантный и оригинальный концепт. Расположение: 65 улица Куинс, Гонконг, Китай.