Брокасту пярслу и йогурта десерт с чиа

Этот завтрак или десерт станет не только вкусным, но и полезным дополнением к вашему рациону. Йогурт с чиа и хрустящие пярси лучше всего подойдут для утреннего начала дня, сочетая кремовую текстуру с хрустящей текстурой хлопьев. Еще больше пользы вашему организму добавят свежие фрукты, например, банан или ягоды на ваш выбор. Замачивание чиа семян в йогурте позволяет им развернуть свои питательные свойства, а также придаёт блюду воздушную текстуру. Более того, приготовление этого блюда удивительно простое и подходит даже для самых занятых утренников. Сочетание разнообразных ингредиентов позволяет экспериментировать, добавляя различные виды фруктов или другие добавки по вкусу. Польза от чиа семян, богатых антиоксидантами, в совокупности с полноценными злаками делает этот завтрак невероятно питательным. Также, это блюдо может быть адаптировано под различные диетические предпочтения. Употребление его утром поможет сохранить чувство сытости на протяжении всего утра.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Без добавок йогурт - 200 мл
Чиа семена - 2 столовые ложки
Брокасту пярслу - 50 грамм
Банан - 1 штука

Время приготовления

Общее время: 70 минут

Пошаговая инструкция

Начните с того, что соедините чиа семена с йогуртом. Однородно перемешайте, чтобы все семена были покрыты жидкостью.
Если есть возможность, оставьте смесь в холодильнике на ночь, чтобы чиа семена впитали всю влагу и приобрели желейную текстуру.
Если время поджимает, можно сокращать этот процесс, но рекомендуется оставить минимум на 1 час.
По истечении намеченного времени, выньте йогурт с чиа из холодильника.
Возьмите десертный стакан или миску и начинайте выкладывать слои.
Первым слоем овса поместите йогурт с чиа. Это будет основа вашего десерта.
Следующим слоем посыпьте вашими любимыми брокасту пярслу, чтобы придать текстуру.
Теперь возьмите банан, очистите его и нарежьте кружочками.
Разместите нарезанный банан поверх пярслу.
При желании можно добавить еще и другие свежие фрукты или ягоды, такие как клубника или голубика.
Повторяйте слои, если хотите более многослойный десерт.
Перед подачей украсить блюдо можно зеленью мяты или дольками цитрусовых.
Подавайте сразу после сборки, чтобы пярслу остались хрустящими.
Если вы предпочитаете менее сладкий вариант, можно использовать несладкие йогурты.
Для большего разнообразия добавьте кагор или мед.
Такой завтрак можно упаковать и взять с собой, если вы торопитесь.
Если вы заботитесь о калориях, замените некоторые ингредиенты на более низкокалорийные аналоги.
Попробуйте экспериментировать с разными видами хлопьев для изменения текстурного ощущения.
Для детей добавьте шоколадную крошку, это сделает блюдо более привлекательным.
Наслаждайтесь этим быстрым и полезным завтраком и расскажите друзьям!

Советы

**Замачивайте чиа заранее** — это критически важно для получения текстуры желе.
**Экспериментируйте с ингредиентами** — используйте ягоды, чтобы придать уникальность.
**Добавьте орехи** — для большего хруста и пищевой ценности.

Пищевая ценность

Калории: около 300
Белки: 10 грамм
Жиры: 10 грамм
Углеводы: 45 грамм

Вариации

Вы можете заменить йогурт на растительный аналог для веганской версии. Также можете использовать овсяные хлопья вместо традиционных пярслу для изменения текстуры и вкуса. Попробуйте добавить немного меда или корицу для дополнительного аромата.

Предложения по подаче

Сервируйте с чашечкой свежесваренного кофе или зеленого чая.
Добавьте на завершающий штрих немного мороженого для детской версии.
Подайте с ломтиками хлеба и медом для разнообразия.

Лучшие заведения

Le Pain Quotidien - Известен своим натуральным и вкусным завтраком. Location: Rue des Sablons 11, Брюссель, Бельгия.
Breakfast Club - Популярное место у местных жителей и туристов. Location: Soho, Лондон, Великобритания.
Café Savoy - Ай-закрытый интерьер и великолепный выбор блюд. Location: Vítězná 5, Прага, Чехия.
Eggslut - Примечателен своей креативной подачей яичных блюд. Location: Grand Central Market, Лос-Анджелес, США.
Bill's - Отличное меню и уютная обстановка. Location: Bill’s Brighton, 100 North Rd, Брайтон, Великобритания.
Brother Baba Budan - Отличный кофе и завтрак. Location: Little Bourke St, Мельбурн, Австралия.
Buvette - Французский стиль и завтрак. Location: Rue Henri Monnier, Париж, Франция.
The Pantry - Известен своим большим выбором завтрачных блюд. Location: Hollymount, Дублин, Ирландия.
Tartine Bakery - Необыкновенные хлеба и десерты. Location: Guerrero St, Сан-Франциско, США.
Farm Girl Café - Подчерктает натуральность и свежесть продуктов. Location: Portobello Road, Лондон, Великобритания.