Американские оладьи веганские

Веганские американские оладьи — это прекрасный вариант завтрака или перекуса, который порадует вас и ваших близких. Они отличаются пышностью и мягкостью за счет использования растительного молока и разрыхлителя. Готовятся быстро и легко, благодаря чему можно насладиться свежими оладьями в любое время дня. Основные компоненты — это мука, растительное молоко или вода, сахар, немного соли и ваниль. Эти оладьи не содержат продуктов животного происхождения, что делает их идеальными для веганов. Ароматный ванильный привкус и легкая сладость создают уникальный кулинарный шедевр. Подать оладьи можно с любым любимым вареньем или сиропом. Постарайтесь следовать пошаговым инструкциям, чтобы каждое утро начиналось с утонченного вкуса. Если вам захочется поменять ингредиенты, всегда можно создать собственную версию. Эти оладьи подарят незабываемое наслаждение, не причиняя вреда природе!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

350 мл муки
350 мл растительного молока по выбору или воды
2-3 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
2-3 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. ванильного сахара
Масло для жарки
Варенье по вкусу

Время приготовления

30 минут

Пошаговая инструкция

Положите всю муку в большую миску.
Добавьте сахар, соль, разрыхлитель и ванильный сахар.
Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты.
Медленно влейте растительное молоко или воду, постоянно помешивая.
Продолжайте помешивать, пока не получите однородное тесто без комочков.
Разогрейте небольшое количество масла на сковороде на среднем огне.
С помощью ложки выложите небольшую порцию теста на сковороду.
Жарьте оладьи на одной стороне до образования золотистой корочки.
Переверните оладьи и обжаривайте на другой стороне до золотистого цвета.
Повторите процесс с оставшимся тестом.
Выложите готовые оладьи на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла.
Подайте оладьи с вашим любимым вареньем или сиропом.
Для разнообразия попробуйте добавить в тесто немного корицы или мускатного ореха.
Если вы используете самобрисеющую муку, уменьшите количество разрыхлителя до одной чайной ложки.
Попробуйте заменить муку на безглютеновую, чтобы создать безглютеновые оладьи.
Если вам нужно сделать оладьи более сладкими, добавьте еще ложку сахара.
Оладьи можно хранить в холодильнике до следующего дня и разогреть в тостере.
Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто немного кокосовой стружки.
Помните, что медленный огонь поможет добиться равномерного цвета.
Наслаждайтесь вашими домашними оладьями с кружкой кофе или горячего шоколада!

Советы

Для более воздушной консистенции используйте миксер.
Попробуйте добавить в тесто кокосовое молоко для экзотического вкуса.
Замените сахар на кленовый сироп для натуральной сладости.

Пищевая ценность

Калории: 450
Белки: 8 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 80 г

Вариации

Для безглютенового варианта используйте соответствующую муку.
Можно добавить измельченные орехи или ягоды для разнообразия вкуса.

Лучшие места

The Breakfast Club - Прекрасное заведение для завтраков с разнообразными веганскими предложениями. Location: 33 D'Arblay St, London, United Kingdom.
Happy Pancake - Японское кафе, славящееся своими воздушными оладьями. Location: 1-1-2 Jinnan, Tokyo, Japan.
Flapjack Matt's - Уютное место с уникального рода оладьями. Location: 56 2nd Ave, New York, USA.
Veggie Pancake House - Лучшие веганские оладьи в городе. Location: 45 Rue de Bretagne, Paris, France.
Waffle & Pancake - Приятное место для сладкоежек. Location: 112 Clifton Street, Melbourne, Australia.
Grove Ołapanka - Современный дизайн и изысканная кухня. Location: 62 Via Torino, Rome, Italy.
Pancake Heaven - Рай для поклонников оладьев. Location: 23 King St, Toronto, Canada.
Little Dutch Pancake - Традиционные нидерландские рецепты и современные варианты. Location: 210 Koningsplein, Amsterdam, Netherlands.
Pancake Paradise - Большой выбор веганских угощений. Location: 9 Zwi Gutterman St, Tel Aviv, Israel.
Sunny Side Up - Прекрасное место для семейных завтраков. Location: 81 Market St, San Francisco, USA.