Салатини кракусики

Салатини кракусики — это вкусное и хрустящее блюдо, которое идеально подойдет для легкого перекуса или праздника. Сочетание ржаного хлеба, сыра и копченого мяса дарит неповторимые вкусовые ощущения. Это блюдо готовится быстро и просто, или, как говорят в народе, "на скорую руку". Хрустящие гренки прекрасно дополняют мягкость сыра и насыщенность копченого мяса. Добавление кукурузы и чеснока делает салат пикантным и ароматным. Он может быть подан как самостоятельное блюдо или закуска. Основной секрет этого салата — правильное соотношение ингредиентов и способ их приготовления. Благодаря простоте ингредиентов, салат подходит для любой компании. Время приготовления минимально, а результат — настоящий кулинарный шедевр. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

1/2 буханки ржаного хлеба
300 г российского сыра
300 г копченой колбасы или ветчины
200 г консервированной кукурузы
1 зубчик чеснока
200 г майонеза

Время приготовления

20 минут

Пошаговая инструкция

Нарежьте ржаной хлеб кубиками размером примерно 1x1x1 см.
Подсушите хлеб в духовке на гриле или на сковороде до золотистой корочки, периодически помешивая.
После подсушки дайте хлебу остыть.
В это время нарежьте сыр и ветчину кубиками размером примерно 0.7x0.7x0.7 см.
Очистите и раздавите зубчик чеснока.
Смешайте сыр, ветчину, кукурузу и чеснок в большой миске.
Добавьте охлажденный ржаной хлеб.
Влейте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Подавайте свежеприготовленный салат сразу, чтобы сохранить хрустящую текстуру хлеба.
Если салат постоит дольше, то хлеб впитает майонез и станет мягким.

Советы

Для более яркого аромата добавьте дополнительный чеснок.
Используйте греческий йогурт вместо майонеза для более легкого варианта.

Питательная ценность (на порцию)

Калории: 350
Белки: 15 г
Жиры: 25 г
Углеводы: 20 г

Вариации

Замените российский сыр на парезан для более насыщенного вкуса.
Добавьте паприку или черный перец, чтобы придать блюду остроту.

Лучшие заведения мира

Noma - Превосходная кухня с уникальным подходом. Расположение: Strandgade 93, Копенгаген, Дания.
Osteria Francescana - Традиционные и современные итальянские блюда. Расположение: Via Stella 22, Модена, Италия.
El Celler de Can Roca - Сбалансированная фьюжн-кухня. Расположение: Carrer de Can Sunyer 48, Жирона, Испания.
Mirazur - Прекрасный вид и кулинарные шедевры. Расположение: 30 Avenue Aristide Briand, Ментон, Франция.
Eleven Madison Park - Изумительная американская кухня. Расположение: 11 Madison Ave, Нью-Йорк, США.
The Ledbury - Вдохновение британских корней. Расположение: 127 Ledbury Rd, Лондон, Великобритания.
Alinea - Инновационные кулинарные эксперименты. Расположение: 1723 N Halsted St, Чикаго, США.
Gaggan - Запоминающиеся индийские впечатления. Расположение: 68/1 Soi Langsuan, Ploenchit Road, Бангкок, Таиланд.
Arpège - Потрясающие вегетарианские блюда. Расположение: 84 Rue de Varenne, Париж, Франция.
Quintonil - Современные мексиканские блюда. Расположение: Av. Isaac Newton 55, Мехико, Мексика.