Вкусные тако с говядиной
Тако с говядиной - это восхитительное блюдо, которое понравится всей семье. В основе его лежат свежие и простые ингредиенты, такие как говяжий фарш, зеленый салат и сочные овощи. Эта комбинация приправленных лепешек и свежих начинок создает невероятно аппетитное блюдо. Оно особенно популярно благодаря своей универсальности и быстроте приготовления, что делает его идеальным вариантом для ужина в будний день. Вы можете легко адаптировать рецепт под свой вкус, добавляя или заменяя ингредиенты. Например, можно использовать курицу или индейку вместо говядины. Также это прекрасный выбор для тематической вечеринки мексиканской кухни. Готовые тако можно украсить свежей зеленью или добавить остроты, используя любимый соус. Подавайте их с освежающим соусом или сметаной, чтобы дополнить вкус. А теперь давайте приступить к приготовлению!
Ингредиенты
Основные ингредиенты:
- 6 тако лепешек
- 300 г говяжьего фарша
- 50 г зеленого салата, нарванного на кусочки
- 1 паприка, нарезанная на мелкие кусочки
- 100 г черри, разрезанных на 4 части
- 100 г тертого чеддера
Специи:
Время приготовления
Всего 30 минут, включая подготовку и готовку.
Пошаговая инструкция
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте фарш.
- Готовьте мясо, добавляя тако специи для придания аромата.
- Помешивайте мясо, чтобы оно подрумянилось равномерно.
- Пока мясо готовится, нарежьте паприку и черри.
- Подготовьте тако лепешки, разогревая их на сухой сковороде или в духовке.
- Разложите на каждой лепешке немного зелени.
- Затем добавьте порцию приготовленного говяжьего фарша.
- Равномерно распределите паприку по всему мясу.
- Затем добавьте кусочки черри.
- Посыпьте все тертым чеддером для получения аппетитной корочки.
- Вы можете подавать тако по отдельности или выставить на стол все сразу.
- Украсьте блюдо свежей кинзой или петрушкой по желанию.
- Подайте тако со свежим лаймом, чтобы каждый мог добавить его по вкусу.
- Используйте соус сальса или гуакамоле, чтобы добавить блюду пикантности.
- Постарайтесь съесть тако сразу после их приготовления.
- Поиграйте с текстурой, добавляя к блюду сметану.
- Если предпочитаете более острый вкус, используйте халапеньо.
- Если на вкус вам нужно больше соли, то добавьте её в конце.
- Тако можно также приготовить вегетарианским, заменив мясо на рис с фасолью.
- Приятного аппетита!
Советы
- Используйте куриное мясо или индейку вместо говяжьего фарша.
- Вегетарианцам можно заменить мясо на смесь грибов и бобов.
- Добавьте лайм для свежести.
- Храните тако в тепле, если не подаете сразу.
Питательная ценность (приблизительно на порцию)
- Калории: 350
- Белки: 22 г
- Жиры: 18 г
- Углеводы: 20 г
Вариации
- Добавьте острый соус для пикантности.
- Используйте разные виды сыра по своему вкусу.
- Попробуйте добавить авокадо для кремообразной текстуры.
Рекомендации к подаче
- Подавайте с освежающим соусом сальса.
- Украсьте каждое тако свежей зеленью.
- Сопроводите блюдо стаканчиком холодного пива или лимонада.
Лучшие места
- Taqueria El Califa - Популярное место с аутентичными тако. Location: Av. Insurgentes Sur 810, Мехико, Мексика.
- Guisados - Известен своими домашними тако. Location: 2100 Sunset Blvd, Лос-Анджелес, США.
- La Taqueria - Обожаемое многими заведение в сердце города. Location: 2889 Mission St, Сан-Франциско, США.
- Corazón Taqueria - Молодежное место с уникальными вкусами. Location: 112 Rivington St, Нью-Йорк, США.
- Tacos La Villa - Небольшое, но уютное заведение. Location: 800 Truxtun Ave, Бейкерсфилд, США.
- Taqueria Los Cocuyos - Классические мексиканские тако. Location: Belisario Dominguez 57, Мехико, Мексика.
- La Faena Bar & Grill - Место с атмосферой и отличными тако. Location: Marina del Rey, Калифорния, США.
- Tacos El Gordo - Непревзойденные вкусы и качество. Location: 3265 S Las Vegas Blvd, Лас-Вегас, США.
- Tacolicious - Современные интерпретации традиционных тако. Location: 2250 Chestnut St, Сан-Франциско, США.
- Gran Hotel Ciudad de México - Элитное место для тех, кто ищет что-то особенное. Location: Av. 16 de Septiembre 82, Мехико, Мексика.