Вкусные Висточки с Томатным Соусом

Этот рецепт предлагает приготовить аппетитные куриные стильби с томатным соусом и макаронами. Это простое и сытное блюдо подойдет для любого застолья, а его насыщенный аромат и вкус порадует всех гостей. Куриные окорочка, обжаренные с чесноком и тушенные в соусе, приобретут невероятную мягкость и аромат. Макароны идеально дополнят блюдо, добавляя насыщенность и сытность. Вам понадобится всего немного времени, чтобы приготовить этот кулинарный шедевр. Благодаря своей простоте, рецепт подойдет даже для начинающих кулинаров. Не забудьте добавить свежие салаты для завершения трапезы. Готовое блюдо украсит любой стол и порадует ваших близких. Помимо вкусовых достоинств, куриные стильби с томатным соусом являются полезным и сбалансированным блюдом.

Состав:

Основные ингредиенты:

Куриные стильби - 500 г
Макароны по выбору - 300 г
Томатный соус или кетчуп - 200 мл

Специи и соусы:

Чесночные дольки - 2-3 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Время Приготовления:

35 минут (включая подготовку и приготовление).

Пошаговая Инструкция:

Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
Промойте и осушите куриные стильби.
Натрите стильби солью и перцем. По желанию можно добавить другие специи.
Нагрейте немного масла в сковороде на среднем огне.
Обжарьте куриные стильби со всех сторон до золотистой корочки.
Добавьте измельченные чесночные дольки в сковороду и обжаривайте пару минут до золотистого цвета.
Влейте томатный соус или кетчуп и хорошо перемешайте.
Уменьшите огонь и накройте крышкой сковороду.
Тушите около 20 минут, периодически переворачивая стильби, чтобы они хорошо пропитались соусом.
Откройте крышку и дайте лишней жидкости немного выпариться, чтобы соус стал гуще.
Попробуйте на вкус и добавьте дополнительные специи и соль, если необходимо.
Макароны выложите на тарелку.
Сверху положите готовые куриные стильби в соусе.
Полейте блюдо соком из сковороды.
Дополните свежим салатом по вашему вкусу.
Подайте горячим и наслаждайтесь!
Не забудьте предложить к блюду стакан белого вина для увеличения удовольствия.
Украсьте листьями зеленого базилика для аромата.
Прекрасно также подойдут оливки в виде украшения.
Приятного аппетита!

Советы:

Замена ингредиентов: Вместо куриных стильби можно использовать куриные бедра.
Дополнения: Попробуйте добавить немного красного вина в соус для более глубокого вкуса.
Альтернатива кашам: Вместо макарон используйте рис или булгур.

Питательная ценность:

Калории: 550 ккал
Белки: 35 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 60 г

Вариации:

Для пикантного вкуса добавьте острый перец чили.
Используйте цельнозерновые макароны для более полезного варианта.

Лучшие Места:

Osteria Francescana - Ресторан высокой кухни под руководством шефа Массимо Боттура предлагает блюда с уникальными вкусами. Локация: Via Stella, 22, Модена, Италия.
Noma - Разнообразие скандинавских блюд в исполнении шефа Рене Редзепи. Локация: Refshalevej 96, Копенгаген, Дания.
El Celler de Can Roca - Известен инновациями в гастрономии. Локация: Can Sunyer 48, Жирона, Испания.
Mirazur - Три звезды Мишлен от шефа Мауро Колагреко. Локация: 30 Avenue Aristide Briand, Ментон, Франция.
Eleven Madison Park - Известен своими изысканными блюдами и сервисом. Локация: 11 Madison Ave, Нью-Йорк, США.
Gaggan - Тайская кухня в современном исполнении. Локация: 68/1 Soi Langsuan, Ploenchit Road, Бангкок, Таиланд.
Arpège - Известен своими вегетарианскими изысками. Локация: 84 Rue de Varenne, Париж, Франция.
Central - Перуанская кухня с уникальным акцентом. Локация: Jr. Santa Isabel 376, Лима, Перу.
Quintonil - Современные мексиканские вкусы. Локация: Av. Isaac Newton 55, Мехико, Мексика.
Maido - Японская кухня с перуанским акцентом. Локация: Calle San Martin 399, Лима, Перу.