Вкусная курица с бананами и апельсиновым соком

Это уникальный рецепт сочетает в себе нежное куриное филе с экзотическим вкусом зелёного банана и освежающим апельсинным соком. Благодаря кокосовому молоку блюдо приобретает особую кремовую текстуру, а яркие нотки паприки придают ему пикантность. Готовится это блюдо всего за полчаса, что делает его идеальным вариантом для быстрого ужина. Оригинальное сочетание ингредиентов сделает блюдо не только вкусным, но и визуально привлекательным. Куриная грудка остается сочной благодаря апельсиновому соку, придающего лёгкую кислинку. Это блюдо удивит ваших близких и подарит вам новые гастрономические впечатления. Гарнир из рисовых лапши дополняет всю композицию и делает обед или ужин еще более сытным. Попробуйте приготовить этот необычный рецепт, и он, возможно, станет вашим любимым. Открывайте новые кулинарные горизонты вместе с нами!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

300 г куриного филе
1 зелёный банан
2 больших апельсина
1/2 красной паприки
1 небольшой лук
2 ст. л. кокосового молока Santa Maria

Специи

Соль по вкусу
Чили перец по вкусу

Гарнир

Рисовые лапша Santa Maria

Время приготовления

30 минут

Пошаговая инструкция

Подготовьте апельсины. С одного из апельсинов аккуратно снимите цедру и выжмите сок из обоих апельсинов в миску.
Подготовьте фрукты. Нарежьте банан тонкими ломтиками и замочите их в апельсиновом соке.
Обжарьте лук. Вымойте и мелко нарежьте лук, затем обжарьте его на сковороде до прозрачности в небольшом количестве масла.
Добавьте курицу. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и добавьте к луку, обжаривайте, помешивая, пока курица не подрумянится.
Приправьте блюдо. Посолите курицу и добавьте чили перец по вкусу.
Добавьте паприку. Нарежьте паприку тонкими полосками и добавьте к курице.
Тушите блюдо. Прикройте сковороду крышкой и готовьте до полуготовности курицы.
Добавьте апельсиновый сок. Влейте апельсиновый сок в сковороду, кроме бананов, и продолжайте тушить.
Готовьте до мягкости. Тушите до тех пор, пока курица не станет мягкой.
Смешайте ингредиенты. Добавьте в курицу ломтики банана и кокосовое молоко, тщательно перемешайте и обжарьте ещё 5 минут.
Подача. Подавайте блюдо с рисовыми лапшами, украшенными долькой апельсина.

Советы

Кокосовое молоко. Если нет кокосового молока, вы можете использовать нежирные сливки.
Сила чили. Регулируйте количество чили по своему вкусу, чтобы блюдо не оказалось слишком острым.
Свежесть продуктов. Используйте максимально свежие фрукты для лучшего вкуса.

Питательная ценность (на порцию)

Калории: 430 ккал
Белки: 32 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 45 г

Вариации

Вегетарианский вариант. Замените курицу тофу или овощами, такими как цукини или баклажаны.
Безглютеновый вариант. Используйте безглютеновые рисовые лапши.

Лучшие места

Cafe Dubois - Известный своим экзотическим меню и уникальными десертами. Location: 23 Rue de la Reine, Paris, France.
Orange Blossom - Отличное место для новых вкусовых открытий. Location: 156 Collins Ave, Miami Beach, USA.
Banana Leaf - Заведение с уютной атмосферой и замечательными блюдами. Location: 43 King Street, London, UK.
Tropical Escape - Вдохновение для гурманов и любителей кулинарного искусства. Location: 77 Orchard Lane, Melbourne, Australia.
Coconut House - Отличается оригинальностью и стилем в каждом блюде. Location: 1002 Elgin St, Ottawa, Canada.
Sunset Cafe - Подходит для расслабления и наслаждения сочными блюдами. Location: 41 Sunset Blvd, Los Angeles, USA.
Paprika Paradise - Здесь подают самые неожиданные сочетания, которые вас удивят. Location: 89 Paprika St, Istanbul, Turkey.
Eden's Kitchen - Известное место для гурманов в поисках неординарных блюд. Location: 17 Garden Rd, Cape Town, South Africa.
Fruit Heaven - Адрес для тех, кто обожает фрукты во всех их проявлениях. Location: 12 Fruit Ave, Wellington, New Zealand.
Culina Artis - Известен инновационными блюдами и впечатляющим интерьером. Location: 55 Culinary Dr, Rome, Italy.