Тосты с тунцом и авокадо

Тосты с тунцом и авокадо – это свежий и сытный вариант бутербродов, идеально подходящий для завтрака или легкого обеда. Сочетание кремового авокадо, нежного тунца и хрустящего хлеба не оставит равнодушным ни одного гурмана. Свежий огурец придает блюду дополнительную свежесть и текстуру. Простые в приготовлении, эти тосты не требуют много времени и усилий, а результат превосходит все ожидания. Легко адаптировать рецепт для различных диетических предпочтений. Изменив дозировку майонеза или выбрав безглютеновый хлеб, можно удовлетворить различные вкусы. Тосты могут стать частью вашего здорового рациона благодаря высокому содержанию белка и полезных жиров. Рецепт вдохновляет на эксперименты, добавляя любимые специи или соусы.

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

8 ломтиков цельнозернового тостового хлеба
1 свежий огурец

Для тунцовой массы:

180 г тунца в собственном соку
1 стебель сельдерея
Немного майонеза

Для авокадовой массы:

2 спелых авокадо
Сок лимона
Соль

Время приготовления

20 минут

Пошаговая инструкция

Начните с приготовления авокадовой массы. Очистите авокадо от семян и кожуры. Используя вилку, разомните мякоть в тарелке.
Добавьте немного лимонного сока и щепотку соли. Тщательно перемешайте до однородности.
Откройте консервированный тунец и слейте лишнюю жидкость, затем переложите его в миску.
Мелко нарежьте стебель сельдерея и добавьте его к тунцу.
Приправьте смесь перцем по вкусу и добавьте немного майонеза. Хорошо перемешайте, чтобы все компоненты равномерно распределились.
Нарежьте свежий огурец кружочками.
Подготовьте хлеб: обжарьте ломтики цельнозернового хлеба в тостере до золотистой корочки.
Приступаем к сборке тостов. Возьмите половину обжаренного хлеба и нанесите на них слой авокадовой массы.
Выложите несколько кружочков огурца поверх авокадо.
На слой огурца равномерно распределите тунцовую массу.
Завершите тосты, накрывая их оставшимися ломтиками хлеба.
Немного прижмите, чтобы все слои плотно прилегали друг к другу.
Подавайте тосты на тарелке, разрезав их на половину при желании.
Вы можете украсить блюдо свежими травами, такими как петрушка или укроп.
Для пикантности можно добавить немного молотого черного перца.
Создайте запасы авокадо и тунца, но не заранее. Масса может темнеть, если оставить ее на долгое время.
Будьте осторожны с количеством соли, так как тунец и майонез могут добавлять соленый вкус.
Для любителей острого можно добавить тонкие ломтики чили или капли острого соуса.
Используйте свежий хлеб для лучшего вкуса и текстуры.
Этот рецепт идеально подходит для экспериментов, добавляя ваши любимые специи или свежие овощи по вкусу.

Советы

Для более диетического варианта используйте греческий йогурт вместо майонеза.
Добавьте нарезанный красный лук для дополнительного вкуса и текстуры.
Используйте серый хлеб для безглютеновой версии.

Пищевая ценность

Калории: 450 ккал, Белки: 18 г, Жиры: 23 г, Углеводы: 38 г

Вариации

Попробуйте заменить тунец на курицу или индейку для другого вкусового профиля.
Добавьте вареное яйцо для более сытного варианта.

Предложения по сервировке

Подавайте с легким зеленым салатом или супом для полноценного обеда.
Украсьте тосты ломтиками лимона для свежести.

Лучшие места

Café de Flore - Парижский культовый кафе с давней историей. Локация: 172 Boulevard Saint-Germain, Париж, Франция.
Tartine Bakery - Известна своими свежими и оригинальными рецептурами. Локация: 600 Guerrero St, Сан-Франциско, США.
Attendant Cafe - Уютное кафе с уникальной атмосферой. Локация: 27A Foley St, Лондон, Великобритания.
Barista Parlor - Эстетика и отличный кофе. Локация: 1230 4th Ave N, Нэшвилл, США.
Mojo Coffee - Высококачественные кофейные напитки. Локация: 33 Commercial St, Веллингтон, Новая Зеландия.
Cafe Central - Историческое венское кафе с богатой атмосферой. Локация: Herrengasse 14, Вена, Австрия.
Workshop Coffee - Стильные интерьеры и отличный сервис. Локация: 27 Clerkenwell Rd, Лондон, Великобритания.
Blue Bottle Coffee - Признанные эксперты в области кофе. Локация: 2453 Fillmore St, Сан-Франциско, США.
Café Gilli - Элегантное флорентийское кафе с истории. Локация: Via Roma, 1/R, Флоренция, Италия.
Stumptown Coffee Roasters - Известное место для любителей кофе. Локация: 128 SW 3rd Ave, Портленд, США.