Vistu Spārniņi mit Tomatensoße

Dieses Rezept für gebackene Hähnchenflügel mit Tomatensoße ist perfekt für alle, die eine leckere und würzige Mahlzeit lieben. Die knusprigen Flügel mit einer würzigen und leicht süßen Glasur sind einfach unwiderstehlich. Tomatensoße fügt eine zusätzliche Dimension von Geschmack hinzu, die mit den Aromen der Gewürze harmoniert. Ideal für ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder als aufregendes Gericht für die ganze Familie. Die Zubereitung ist unkompliziert und kann im Voraus vorbereitet werden. Die Marinade aus Honig, Paprikapulver und Gewürzen sorgt für eine schmackhafte Note. Das Gericht kann an verschiedene Geschmäcker angepasst werden und lässt sich einfach variieren. Genießen Sie die saftigen Hähnchenflügel zusammen mit Kartoffeln, Reis oder einem frischen Salat. Die richtige Balance der Zutaten sorgt dafür, dass dieses Rezept sowohl kunstvoll als auch wohlschmeckend ist.

Zutaten

Hauptzutaten

• 10 Vistu Spārniņi
• 250 ml Tomatensoße

Gewürze und Saucen

• Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver
• 5-6 Knoblauchzehen
• 1 EL Honig
• 1 EL Olivenöl

Zubereitungszeit

• Gesamtzeit: 160 Minuten (inkl. Vorbereitung und Kochzeit)

Schritt-für-Schritt Anleitung

1. Die Hähnchenflügel säubern und die Spitzen der Flügel nach unten klappen, um sie zusammenzuhalten.
2. In eine große Schüssel geben.
3. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver bestreuen. Knoblauch fein hacken und hinzufügen.
4. Die Hähnchenflügel gut mit den Gewürzen vermischen.
5. Honig und Olivenöl dazugeben und alles gründlich vermischen.
6. Die marinierten Hähnchenflügel für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
7. Den Ofen auf 180-200 Grad vorheizen.
8. Die Hähnchenflügel in einen Bräter legen.
9. Mit Tomatensoße übergießen und darauf achten, dass alle Flügel gut bedeckt sind.
10. Im vorgeheizten Ofen backen.
11. Während des Backens die Flügel gelegentlich mit der Soße übergießen, damit sie saftig bleiben.
12. Nach etwa 30 Minuten die Temperatur überprüfen und die Flügel umdrehen, falls erforderlich.
13. Die Garzeit beträgt insgesamt etwa 1,5 Stunden, je nach Ofen.
14. Die fertigen Flügel aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen lassen, bevor sie serviert werden.
15. Optional: Mit frischem gehacktem Koriander oder Petersilie bestreuen.
16. Mit einer Beilage Ihrer Wahl servieren.
17. Der Duft der gebackenen Flügel wird Ihre Gäste begeistern.
18. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt und später aufgewärmt werden.
19. Experimentieren Sie mit den Gewürzen, um Ihre eigene Geschmacksrichtung zu kreieren.
20. Lieber gut, als gar nicht genießen!

Tipps

• Verwenden Sie frischen Knoblauch für den besten Geschmack.
• Zum Marinieren: Je länger die Flügel marinieren, desto intensiver der Geschmack.
• Für extra Knusprigkeit: Am Ende der Garzeit den Ofen auf Grillfunktion schalten.
• Alternative Süße: Anstelle von Honig kann auch Ahornsirup verwendet werden.

Nährwerte

• Kalorien: ca. 450 kcal pro Portion
• Eiweiß: 25 g
• Fett: 15 g
• Kohlenhydrate: 30 g

Variationen

• Vegetarisch: Statt Hähnchen Seitan oder Tofu verwenden.
• Scharf: Chiliflocken oder Cayennepfeffer hinzufügen für zusätzliche Schärfe.
• Low-Carb: Honig reduzieren oder durch eine Low-Carb-Alternative ersetzen.

Serviervorschläge

• Kartoffelpüree oder Ofenkartoffeln
• Frischer Tomatensalat mit Basilikum
• Weinempfehlung: Ein fruchtiger Rotwein

Beste Orte

• Hähnchen König - Bekannt für seine knusprigen Hähnchenflügel mit einer Vielzahl an Soßen. Standort: Hauptstraße 12, Berlin, Deutschland.
• Wings & More - Ein Flügelparadies mit Geschmacksrichtungen aus der ganzen Welt. Standort: West Avenue 45, Hamburg, Deutschland.
• Fly High - Gourmet-Flügel mit kreativen Toppings. Standort: Küstenstraße 9, München, Deutschland.
• Flügel Station - Tradition trifft auf Innovation in jedem Bissen. Standort: Bahnhofstraße 20, Frankfurt, Deutschland.
• WingOclock - Perfekt gewürzte Flügel mit amerikanischem Flair. Standort: Cityplatz 15, Köln, Deutschland.
• Spiced Wings - Bestbewertete Flügel mit einer einzigartigen Würzmischung. Standort: Uferweg 8, Wien, Österreich.
• Barbecue Heaven - Ein Muss für BBQ-Liebhaber mit leckeren Flügelspezialitäten. Standort: Grillstraße 5, Zürich, Schweiz.
• Chili Wings - Für einen intensiven Geschmack feuriger Flügel. Standort: Flammestraße 22, Brüssel, Belgien.
• Wingmania - Hier trifft traditionelle Küche auf moderne Kreationen. Standort: Zentrumsgasse 3, Amsterdam, Niederlande.
• Hochgeflügelt - Authentische Rezepturen bei jedem Wing. Standort: Adlerstraße 6, Prag, Tschechien.