Zemenes mit Milch
Dieses einfache und erfrischende Dessert ist ein Genuss für alle Erdbeerliebhaber. Die Kombination aus frischen Erdbeeren, Milch und einem Hauch von Zucker macht es zu einer perfekten süßen Leckerei für warme Tage. Die natürlichen Aromen der Erdbeeren harmonieren wunderbar mit der cremigen Textur der Milch. Wenn man dazu noch eine Scheibe Weißbrot reicht, erhält das Dessert eine schöne Balance zwischen Frische und Sättigung. Der Zucker sorgt für eine leichte Süße, die die Fruchtigkeit der Erdbeeren unterstreicht. Dieses Gericht ist besonders schnell zubereitet und eignet sich hervorragend als Nachspeise oder als kleiner Snack zwischendurch. Es ist auch eine beliebte Wahl für Kinder und Erwachsene gleichermaßen. Die Einfachheit der Zutaten verleiht dem Gericht eine besondere Authentizität und lässt sich individuell an den eigenen Geschmack anpassen. Lassen Sie sich von dieser traditionellen Zubereitungsmethode inspirieren und genießen Sie einen kleinen Moment des Genusses.
Ingredients
Hauptzutaten:
- 250 g Erdbeeren
- 250 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 1 Scheibe Weißbrot
Preparation Time
Gesamtzeit: 10 Minuten
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Step-by-Step Instruction
- Erdbeeren waschen: Beginnen Sie, indem Sie die Erdbeeren unter kaltem Wasser abspülen, um jeglichen Schmutz oder Rückstände zu entfernen.
- Erdbeeren schneiden: Nach dem Abtrocknen die Erdbeeren auf ein Schneidebrett legen und jede Frucht in vier gleich große Stücke schneiden.
- Zucker vorbereiten: Messen Sie zwei Esslöffel Zucker ab. Diese Menge kann nach Belieben angepasst werden, je nachdem, wie süß Sie das Dessert bevorzugen.
- Milch abmessen: Gießen Sie 250 ml Milch in eine mittelgroße Schüssel.
- Erdbeeren und Zucker mischen: Geben Sie die geschnittenen Erdbeeren in die Schüssel zur Milch und streuen Sie den Zucker darüber. Mit einem Löffel vorsichtig umrühren, damit der Zucker gleichmäßig verteilt wird.
- Anrichten: Die Mischung etwa fünf Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Weißbrotscheibe vorbereiten: Legen Sie eine Scheibe Weißbrot bereit, die als kleines Extra zu dem Dessert serviert wird.
- Dessert servieren: Die Erdbeeren mit Milch in kleine Schalen oder Gläser füllen und zusammen mit der Weißbrotscheibe auf einem Teller servieren.
- Die Mischung kann optional im Kühlschrank gekühlt werden, um eine noch erfrischendere Wirkung zu erzielen.
- Genießen: Sofort genießen, um den frischen Geschmack der Erdbeeren zu erhalten.
Tips
- Fruchtauswahl: Verwenden Sie je nach Saison auch Himbeeren oder Blaubeeren.
- Veganer Tipp: Ersetzen Sie die Kuhmilch durch Mandel- oder Sojamilch, um eine vegane Variante zu genießen.
- Zuckerersatz: Anstelle von Zucker kann auch Honig oder Agavendicksaft verwendet werden.
- Kühlung: Für ein kühles Dessert, die Schalen einige Minuten im Kühlschrank vor dem Servieren kühlen.
Nutritions
- Kalorien: Ungefähr 150 kcal pro Portion
- Eiweiß: 5 g
- Fett: 3 g
- Kohlenhydrate: 25 g
Variations
- Diabetiker: Verwenden Sie einen Süßstoff anstelle von Zucker.
- Glutenfreie Option: Verwenden Sie glutenfreies Brot oder lassen Sie die Brotscheibe weg.
- Extra Frische: Geben Sie ein paar Blätter frische Minze hinzu.
Serving Suggestions
- Servieren Sie dieses Dessert als Beilage zu leichten Sommergerichten wie gegrilltem Fisch oder Hähnchen.
- Garnieren Sie mit einem Zweig Minze oder einer Prise Zimt für zusätzliche Aromen.
- Begleiten Sie das Dessert mit einem Glas gekühltem Weißwein oder einem fruchtigen Eistee.
Best Places
- Café Erdbeertraum - Ein charmantes Café, das sich auf fruchtige Desserts spezialisiert hat. Location: Sonnengasse 3, Berlin, Deutschland.
- Bistro Le Printemps - Bietet köstliche Erfrischungen mit frischen Zutaten. Location: Rue de la Rivière 21, Paris, Frankreich.
- The Strawberry Patch - Ein beliebter Standort für frische Erdbeergerichte. Location: Berry Lane 5, Sydney, Australien.
- Café Frutas - Bekannt für seine kreativen Fruchtdesserts. Location: Avenida Central 46, Lissabon, Portugal.
- Fruchtig & Lecker - Ein Bistro mit einem Fokus auf gesunde Speisen. Location: Marktstraße 10, Wien, Österreich.
- La Fragola - Ein italienisches Café, das Wert auf traditionelle Zubereitung legt. Location: Via Roma 22, Rom, Italien.
- Berry Delight - Ein reizvolles Café inmitten der Stadt. Location: King's Road 33, London, Vereinigtes Königreich.
- Café Naturale - Frische und organische Zutaten stehen im Vordergrund. Location: Elm Street 12, New York, USA.
- Salud Fresca - Perfekt zum Probieren lateinamerikanischer Frischfrucht-Desserts. Location: Calle Primavera 5, Mexiko-Stadt, Mexiko.
- Sweet Berry - Beliebt für seine süßen Erdbeervariationen. Location: Rue du Soleil 7, Genf, Schweiz.