Pizza con Chorizo a la Parrilla

La pizza con chorizo a la parrilla es una deliciosa creación culinaria que combina sabores intensos y texturas crujientes. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una comida rápida y sabrosa con un toque picante. La base crujiente de la pizza se complementa perfectamente con el sabor robusto del chorizo y el queso derretido, creando una experiencia culinaria impresionante. El tomate fresco añade un toque de jugosidad y frescura que equilibra los ingredientes más intensos. Además, la salsa de tomate y la pasta aportan una capa de rico sabor a la base, mientras que una pizca de chili añade un suave calor. Es una opción perfecta para una cena informal o para compartir con amigos en una reunión. Aunque la preparación es sencilla, el resultado es digno de cualquier pizzería gourmet. Esta receta se puede personalizar fácilmente para adaptarse a diferentes gustos, añadiendo o reemplazando ingredientes. Déjate llevar por la creatividad y disfruta de esta maravillosa pizza cargada de sabor.

Ingredientes

Ingredientes principales:

• 1 base de pizza congelada
• 2 chorizos grill a la parrilla
• 1 tomate
• 50 g de queso

Salsas:

• 2 cucharadas de salsa de tomate
• 1 cucharada de pasta de tomate
• Algunas gotas de salsa de chili

Especias:

• Pimienta recién molida

Tiempo de preparación

• Tiempo total: 20 minutos

Instrucciones paso a paso

1. Precalienta el horno a 180 grados.
2. Prepara los ingredientes: asegúrate de que todos los ingredientes estén listos y a mano.
3. Unta la base de la pizza con la salsa de tomate y la pasta de tomate para crear una base sabrosa.
4. Agrega unas gotas de salsa de chili para un toque picante, si lo deseas.
5. Esparce el queso rallado de manera uniforme sobre la salsa.
6. Corta el tomate en rodajas finas y distribúyelas sobre la capa de queso.
7. Corta los chorizos en rodajas y colócalos encima del tomate.
8. Condimenta con pimienta recién molida para añadir un toque de calor y sabor.
9. Coloca la pizza en una bandeja para hornear.
10. Hornea durante 10 minutos en el horno precalentado hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
11. Retira la pizza del horno y deja reposar un par de minutos antes de cortar.
12. Corta la pizza en porciones iguales y sírvela caliente.
13. Decora con hierbas frescas como albahaca o perejil si lo prefieres.
14. Sirve la pizza con una ensalada fresca o como parte de un menú de picoteo.
15. Experimenta con otros ingredientes como pimientos, champiñones o cebolla para variar los sabores.
16. Prueba diferentes quesos como mozzarella, gouda o parmesano para cambiar la textura y el sabor.
17. Usa una piedra para pizza si quieres una base aún más crujiente.
18. Ajusta el nivel de picante añadiendo más o menos salsa de chili según tus preferencias.
19. Guarda las sobras en un recipiente hermético y refrigéralas para disfrutar al día siguiente.
20. Disfruta de tu creación casera compartiendo con amigos y familia.

Consejos

• Sustituciones: Usa salchichas vegetales para una opción vegetariana.
• Técnicas: Presiona ligeramente los ingredientes sobre la base para evitar que se deslicen al cortar.

Nutrición

• Calorías: Aproximadamente 300 por porción
• Proteínas: 12g
• Grasas: 15g
• Carbohidratos: 30g

Variaciones

• Cambia el chorizo por pollo asado o jamón.
• Utiliza queso vegano para una opción sin lácteos.
• Añade aceitunas para un toque extra de sabor mediterráneo.

Sugerencias para Servir

• Sirve con una ensalada verde para una comida equilibrada.
• Acompaña con una cerveza artesanal o un vino tinto ligero.
• Decora con hojas de albahaca fresca para un toque de color.

Los mejores lugares para disfrutar de una buena pizza

1. Pizzeria Mozza - Estilo italiano con un toque moderno. Ubicación: 641 N Highland Ave, Los Ángeles, USA.
2. Di Fara Pizza - Clásica pizza de Brooklyn. Ubicación: 1424 Ave J, Brooklyn, USA.
3. Gino Sorbillo - Famosa por su tradicional pizza napolitana. Ubicación: Via dei Tribunali, 32, Nápoles, Italia.
4. L'Antica Pizzeria da Michele - Amor a la pizza en cada porción. Ubicación: Via Cesare Sersale, 1/3, Nápoles, Italia.
5. Pizzarium - Conocida por sus creativas combinaciones de sabores. Ubicación: Via della Meloria, 43, Roma, Italia.
6. Pizzeria Beddia - Artesanía en cada pizza. Ubicación: 1313 N Lee St, Philadelphia, USA.
7. La Pizza & La Pasta - Excelencia en el corazón de Nueva York. Ubicación: 200 5th Ave, New York, USA.
8. Frank Pepe Pizzeria Napoletana - Sabor histórico. Ubicación: 157 Wooster St, New Haven, USA.
9. Sotto Pizzeria - Innovación y tradición juntas. Ubicación: 116 N Robertson Blvd, Los Ángeles, USA.
10. Joe's Pizza - Extraordinaria simplicidad. Ubicación: 7 Carmine St, New York, USA.