Torta de Queso Pikante y Nueces

La torta de queso pikante y nueces es una delicia para los amantes del queso y los sabores intensos. Esta receta combina la cremosidad del queso Džiugas con la textura crujiente de las nueces tostadas, creando un contraste perfecto. La base de la torta está hecha de pan rallado y mantequilla, lo que le añade un toque de riqueza y sabor. Es una excelente opción para servir como aperitivo en reuniones o como plato principal para una cena especial. Además, su preparación es sencilla y rápida, perfecta para quienes buscan impresionar sin complicarse demasiado en la cocina. La torta debe ser enfriada adecuadamente para lograr la consistencia deseada antes de servir. Decorada con nueces, aporta un aspecto elegante a cualquier mesa. Una receta que sin duda se convertirá en un favorito para aquellos que la prueben. ¡Atrévete a experimentar y disfrutar de esta exquisita creación culinaria!

Ingredientes

Ingredientes principales

1 paquete de queso rallado Džiugas
4 huevos (cocidos y duros)
1 taza de pan rallado seco
1/2 taza de mantequilla derretida
1/3 taza de avellanas picadas y tostadas
4 cucharadas de mayonesa

Tiempo de preparación

45 minutos (incluye tiempo de preparación y cocción).

Instrucciones paso a paso

Engrasa un molde redondo con base desmontable, cubriendo tanto el fondo como los lados con mantequilla o aceite.
Mezcla el pan rallado con la mantequilla derretida hasta conseguir una mezcla húmeda y homogénea.
Presiona la mezcla en el fondo del molde engrazado para formar una base uniforme y firme.
Coloca la base en el refrigerador durante 30 minutos para que la mantequilla se endurezca y la base tome forma.
Ralla los huevos cocidos con un rallador grueso y mézclalos con el queso Džiugas y las avellanas.
Agrega la mayonesa a la mezcla de huevo y queso, revolviendo bien para combinar los ingredientes.
Extiende la mezcla de huevos y queso sobre la base de pan rallado, alisando la superficie con una espátula.
Cubre la torta con película de plástico y refrigera durante varias horas o toda la noche.
Antes de servir, utiliza un cuchillo afilado para separar suavemente los bordes de la torta del molde.
Retira los lados del molde con cuidado y decora la torta con más avellanas si deseas.
Sirve frío y disfruta de este manjar cremoso y crujiente. ¡Buen provecho!

Consejos

Refrigeración adecuada: Asegúrate de dejar suficiente tiempo en el refrigerador para que la torta tome su consistencia ideal.
Decoración: Puedes añadir hierbas frescas o un chorrito de aceite de oliva para un toque extra de sabor.

Nutrición

Calorías: 350 por porción
Proteínas: 12g
Grasas: 28g
Carbohidratos: 8g

Variaciones

Para una opción vegetariana, reemplaza el queso Džiugas por queso de anacardo.
Agrega pimientos asados picados para un toque de color y sabor adicional.

Sugerencias para servir

Acompaña con una ensalada fresca de hojas verdes y un vino blanco seco.
Ideal para servir con galletas saladas o pan de centeno.

Los mejores lugares

Café Platy - Ambiente acogedor con una excelente selección de quesos. Ubicación: Calle Major, Barcelona, España.
Cheese Delight Bistro - Famoso por sus creativas tortas de queso. Ubicación: Rua Augusta, Lisboa, Portugal.
The Cheese Room - Elegante restaurante especializado en platos de queso. Ubicación: Rue de Rivoli, París, Francia.
The Queso Haven - Celebrado por su ambiente moderno y platillos innovadores. Ubicación: Soho, Nueva York, EE.UU.
Käse Paradies - Conocido por su vasta selección de quesos internacionales. Ubicación: Alexanderplatz, Berlín, Alemania.
Casa de Queso - Ofrece degustaciones de queso únicas. Ubicación: Cordón, Montevideo, Uruguay.
Cheese Cellar - Un acogedor escondite para los amantes del queso. Ubicación: South Kensington, Londres, Reino Unido.
Formaggio Fino - Restaurante especializado en quesos de origen local. Ubicación: Centro Histórico, Florencia, Italia.
Le Petit Fromage - Ideal para una experiencia culinaria íntima y deliciosa. Ubicación: Old Town, Edimburgo, Escocia.
La Fromagerie - Amplia gama de quesos artesanales en un entorno urbano sofisticado. Ubicación: Central, Hong Kong, China.