Ensalada Cósmica
La ensalada cósmica es una delicia que combina sabores intensos y texturas diversas en un solo plato. Con su base de queso duro, huevos, tomates frescos y un toque de ajo, este plato es perfecto para cualquier ocasión. La combinación de ingredientes da como resultado una ensalada cremosa y llena de sabor, gracias a la adición de mayonesa que une todos los elementos. Es ideal tanto para una comida ligera como para acompañar un plato principal más sustancioso. Su preparación es sorprendentemente rápida y sencilla, lo que la convierte en una opción perfecta para cualquier día de la semana. Los ingredientes son accesibles y la mayoría puede ya estar en tu despensa o refrigerador. Además, la ensalada cósmica es versátil y se presta a múltiples variaciones, permitiendo adaptarla a tus preferencias o necesidades dietéticas. Esta receta no solo es deliciosa, sino también visualmente atractiva, con el rojo vibrante de los tomates contrastando con la paleta más neutra del queso y los huevos. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia única con cada bocado!
Ingredientes
Ingredientes principales
- 200 g de queso duro
- 3 huevos
- 3-4 tomates medianos
- 4-5 dientes de ajo
- Mayonesa al gusto
Tiempo de Preparación
20 minutos (incluye tiempo de preparación y cocción)
Instrucciones Paso a Paso
- Comienza cociendo los huevos en agua hirviendo durante unos 10 minutos hasta que estén duros.
- Mientras los huevos se cocinan, ralla el queso duro utilizando un rallador grueso para obtener una textura adecuada.
- Lava bien los tomates y pícalos en cubos pequeños, asegurándote de eliminar el exceso de líquido para evitar que la ensalada quede demasiado húmeda.
- Pela los dientes de ajo y rállalos finamente para que se distribuyan uniformemente en la mezcla.
- Una vez cocidos, enfría los huevos bajo agua fría y pélalos con cuidado.
- Ralla los huevos con un rallador fino para integrarlos más homogéneamente en la ensalada.
- En un recipiente grande, mezcla el queso rallado, el ajo, los tomates picados y los huevos rallados.
- Añade mayonesa al gusto y mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa.
- Prueba y ajusta los sabores si es necesario, añadiendo más mayonesa o un poco de sal si lo prefieres.
- Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante unos minutos para que los sabores se integren mejor antes de servir.
Consejos
- Substituciones: Si no tienes mayonesa, puedes usar yogur natural para una versión más ligera.
- Consistencia: Asegúrate de que los tomates estén bien escurridos para evitar una ensalada acuosa.
- Sazón: Puedes añadir hierbas frescas como perejil o albahaca para un toque extra de sabor.
Nutrición
- Calorías: 250 por porción
- Proteínas: 12 g
- Grasas: 18 g
- Carbohidratos: 8 g
Variaciones
- Versión vegana: Sustituye el queso y la mayonesa por sus versiones veganas y añade tofu desmenuzado.
- Toque picante: Agrega un poco de chile picado o una pizca de pimentón para un toque extra de picante.
Sugerencias de Presentación
- Sirve con pan tostado o galletas saladas.
- Acompáñalo con una refrescante bebida de limón para contrastar los sabores.
- Agrega hojas de lechuga fresca debajo para una presentación más verde.
Los mejores lugares para probar delicias similares
- Comedor Cósmico - Un lugar que transforma ingredientes simples en arte. Ubicación: 10 Calle Negra, Ciudad del Cabo, Sudáfrica.
- Bistro Estelar - Famoso por sus creaciones culinarias innovadoras. Ubicación: 15 Rue des Étoiles, París, Francia.
- Galaxy Deli - Conocido por su ambiente moderno y menús creativos. Ubicación: 2000 Zvezd St, Moscú, Rusia.
- Luna Lounge - Ofrece platos únicos en un entorno acogedor. Ubicación: 175 Moon St, Sídney, Australia.
- Nebula's Table - Destacado por su fusión de sabores. Ubicación: 85 Nebula Cir, Beijing, China.
- Planetary Plates - Donde la tradición se encuentra con la innovación. Ubicación: 110 Mercado Central, Lima, Perú.
- Sirio's Corner - Espacio íntimo con una cocina excepcional. Ubicación: 47 Sirio Rd, Roma, Italia.
- The Astro Cafe - Buque insignia de la comida cósmica. Ubicación: 30 Vía Láctea, Los Ángeles, EE.UU.
- Orbital Kitchen - Arte culinario que desafía la gravedad. Ubicación: 8 Órbita Ln, Toronto, Canadá.
- Stellar Savories - Un viaje culinario entre estrellas. Ubicación: 52 Spica St, Berlín, Alemania.