Délicieux Cocktail au Plombir

Ce cocktail exquis est parfait pour les journées chaudes ou pour des occasions spéciales où vous souhaitez impressionner vos invités. Avec sa texture crémeuse et ses saveurs riches, il offre un mélange rafraîchissant et onctueux. La saveur distinctive du plombir, un type de crème glacée, se marie parfaitement avec un jus de votre choix, offrant une combinaison de douceur et de fraîcheur. Les cerises apportent une touche fruitée, tandis que la crème fouettée ajoute une sensation aérienne et légère. Le tout est sublimé par une fine pluie de chocolat râpé, rendant chaque gorgée encore plus savoureuse. En plus d'être facile à réaliser, ce cocktail est un véritable délice visuel, décoré avec des cerises fraîches. Idéal pour les amateurs de sucreries et de glaces, ce cocktail ravira à coup sûr vos papilles. Préparez ce cocktail en quelques minutes et laissez-vous transporter par sa délicieuse saveur.

Ingrédients

Ingrédients principaux

• 200 ml de plombir (crème glacée)
• 200 ml de jus (au choix)
• Cerises

Garnitures

• Chocolat Milka
• Crème fouettée (35%)

Temps de préparation

• Total : 15 minutes

Instructions étape par étape

1. Préparez les ingrédients en rassemblant tout ce dont vous avez besoin sur votre plan de travail, y compris le mixeur.
2. Versez le jus de votre choix dans le mixeur. Vous pouvez choisir un jus de fruits exotiques pour un goût unique, ou rester sur des classiques comme l'orange ou la pomme.
3. Ajoutez le plombir en vous assurant qu'il est suffisamment ramolli pour se mélanger facilement avec le jus.
4. Incorporez les cerises en les lavant et en retirant les noyaux si nécessaire pour un mélange homogène.
5. Mixez le tout à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
6. Battez la crème fouettée jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes. La crème fouettée doit être légère et aérienne.
7. Râpez le chocolat Milka en utilisant une râpe fine pour obtenir des copeaux délicats qui fondront sur la langue.
8. Versez la préparation mixée dans un verre, laissant de la place pour la garniture.
9. Ajoutez une généreuse couche de crème fouettée au-dessus du mélange, en créant une montagne moelleuse.
10. Saupoudrez le chocolat râpé sur la crème fouettée pour ajouter une touche chocolatée exquise.
11. Décorez avec une cerise fraîche sur le dessus pour une finition parfaite.
12. Mettez le verre au congélateur pendant 2-3 minutes pour refroidir le mélange avant de servir.
13. Dégustez immédiatement pour profiter de toutes les nuances de saveurs combinées dans ce cocktail.
14. Vous pouvez ajuster la douceur selon votre préférence en ajoutant un peu plus de jus ou de chocolat râpé.
15. Pour une variante légère, vous pouvez remplacer la crème glacée par du yaourt glacé.
16. N'hésitez pas à expérimenter avec différents jus et types de chocolat.
17. Pour un goût plus intense, essayez certains fruits de saison dans votre préparation.
18. Assurez-vous que le mélange est bien froid avant de servir pour une meilleure expérience de dégustation.
19. Utilisez des coupes ou des verres élégants pour une présentation chic et invitante.
20. Profitez du cocktail lors d'une occasion spéciale ou pour un moment détente en solo.

Conseils

• Ajoutez plus de cerises pour un goût plus fruité.
• Expérimentez avec différents jus pour varier les saveurs.
• Préparez en avance les copeaux de chocolat et la crème fouettée pour gagner du temps.
• Gardez les ingrédients au frais jusqu'au moment de préparer le cocktail.

Nutrition

• Calories : environ 300 par portion
• Protéines : 5g
• Graisses : 18g
• Glucides : 30g

Variantes

• Utilisez du yaourt glacé au lieu du plombir pour une version plus légère.
• Ajoutez quelques gouttes de liqueur de cerise pour une variante réservée aux adultes.
• Remplacez le chocolat Milka par du chocolat noir pour un goût plus fort.
• Incorporez des fruits frais en dés pour un cocktail ultra-fruité.

Suggestions de service

• Servez avec des biscuits au beurre pour accompagner la douceur du cocktail.
• Accompagnez d'une salade de fruits pour un dessert complet et équilibré.
• Ajoutez des feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur supplémentaire.

Meilleurs endroits

• Café de Flore - L'un des cafés les plus iconiques de Paris, réputé pour ses boissons raffinées. Location: 172 Boulevard Saint-Germain, Paris, France.
• Caffè Florian - Situé sur la place Saint-Marc à Venise, ce café historique offre une expérience inoubliable. Location: Piazza San Marco, 57, Venice, Italy.
• Tureskis - Un café charmant avec une ambiance chaleureuse et accueillante, excellent pour déguster des cocktails au plombir. Location: C/ de Balmes, 8, Barcelona, Spain.
• Gritti Palace Bar - Un cadre extraordinaire pour savourer une boisson avec vue sur le Grand Canal. Location: Campo Santa Maria del Giglio, Venice, Italy.
• Café Central - Un lieu emblématique à Vienne, parfait pour apprécier des délices sucrés dans un cadre élégant. Location: Herrengasse 14, Vienna, Austria.
• The Espresso Room - Un café moderne à Londres qui propose une grande sélection de boissons créatives. Location: 31 Great Ormond St, London, UK.
• La Colombe d'Or - Un endroit magique sur la Côte d'Azur, idéal pour une boisson en terrasse. Location: Place du Général de Gaulle, Saint-Paul-de-Vence, France.
• De Drie Graefjes - Un café chaleureux à Amsterdam connu pour ses délicieux desserts et boissons. Location: Eggertstraat 1, Amsterdam, Netherlands.
• Café Hawelka - Un classique à Vienne, célèbre pour sa pâtisserie et ses ambiances décontractées. Location: Dorotheergasse 6, Vienna, Austria.
• Café Savoy - Un joyau dans la ville de Prague, avec une décoration classique qui renvoie au glamour d'antan. Location: Vítězná 5, Prague, Czech Republic.