Шоколадные маффины с арахисовым маслом

Шоколадные маффины с начинкой из арахисового масла — это великолепное сочетание вкусов, которым сложно устоять. Мягкая и воздушная текстура маффинов прекрасно сочетается с насыщенной кремовой начинкой. Это идеальный десерт для уютного вечера или особого случая. Эти маффины быстро готовятся и станут любимым лакомством для всей семьи. Арахисовое масло в сочетании с крем-сыром придаёт начинке особую бархатистость и лёгкую ореховую нотку. Этот десерт можно приготовить заранее и подать как отдельное блюдо или в сочетании с любимыми напитками. Используйте свежие ингредиенты для достижения наилучших результатов. Ваши гости останутся довольны, а дом наполнится потрясающим ароматом. Готовьте с удовольствием и делитесь радостью выпечки с близкими.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные ингредиенты

1 упаковка смеси для шоколадных маффинов от "Dobeles dzirnavnieka"
200 мл холодной воды
100 мл масла

Для начинки

180 г крем-сыра
130 г арахисового масла
70 г сахара
1 яйцо

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ

45 минут.

Пошаговая инструкция

Начните с подготовки смеси для маффинов. Вылейте содержимое упаковки в большую миску.
Добавьте масло и холодную воду. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Приступаем к начинке. В другой миске смешайте крем-сыр, арахисовое масло, сахар и яйцо.
Перемешивайте начинку. Продолжайте мешать ингредиенты начинки до полного смешивания и образования кремообразной текстуры.
Подготовьте бумажные формы для маффинов. Разложите формы на противень.
Заполните каждую форму. Сначала положите неполную столовую ложку маффиновой смеси.
Добавьте начинку. На смесь положите чайную ложку подготовленной начинки.
Добавьте ещё маффиновой смеси. Заполните формы до почти полного состояния.
Разогрейте духовку. Установите температуру 180°C.
Выпекайте маффины. Поместите противень в заранее разогретую духовку и выпекайте 25 минут.
Проверьте готовность. Используйте зубочистку для проверки: если она выходит чистой, маффины готовы.
Остудите маффины. Дайте им немного остыть перед подачей.
Украсьте по желанию. Можно посыпать сахарной пудрой или добавить шоколадную стружку.
Подавайте к столу. Наслаждайтесь тёплыми ароматами и нежным вкусом маффинов.
Храните маффины. Если они не будут съедены сразу, храните их в герметичном контейнере.
Подача с напитками. Подавайте с молоком, чаем или кофе.
Будьте осторожны. Маффины горячие сразу после духовки.
Угощайте гостей. Эти маффины идеально подойдут для угощения.
Выбирайте различные начинки. Достаточно проявить фантазию, чтобы изменить вкус.
Лайфхаки для идеальных маффинов. Добавьте кусочки шоколада в тесто для более насыщенного вкуса.

Советы

Используйте свежие ингредиенты. Это улучшит текстуру и вкус вашего десерта.
Пробуйте разные виды масла. Например, кокосовое масло добавит особый аромат.
Добавьте в начинку немного шоколадной стружки. Это создаст дополнительные текстурные акценты.
Экспериментируйте с орехами. Помимо арахисового масла, можно использовать кешью или миндаль.

Питательная ценность

Калории: 350 ккал на порцию
Белки: 8 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 40 г

Вариации

Безглютеновые маффины. Используйте безглютеновую смесь для выпечки.
Веганские маффины. Замените крем-сыр на веганский аналог и яйцо на семена чиа.
Менее сладкий вариант. Уменьшите количество сахара или замените его стевией.

Лучшие места

Chocolaterie Debauve & Gallais - Историческая шоколадная лавка с уникальными блюдами. Локация: 30 Rue des Saints-Pères, Париж, Франция.
Caffe Florian - Один из старейших кафе в мире с изысканным шоколадом. Локация: Площадь Сан-Марко, Венеция, Италия.
Cadbury World - Увлекательный центр шоколада и кулинарного искусства. Локация: 84 Linden Rd, Бирмингем, Великобритания.
Max Brenner - Знаменитый бар с уникальным шоколадным меню. Локация: 841 Broadway, Нью-Йорк, США.
Wittamer - Шоколадный рай в сердце Брюсселя. Локация: Place du Grand Sablon 6-12-13, Брюссель, Бельгия.
Angelina - Известное кафе с потрясающим горячим шоколадом. Локация: 226 Rue de Rivoli, Париж, Франция.
Jean-Paul Hévin - Премиальный шоколад и выпечка, известные во всём мире. Локация: 231 Rue Saint-Honoré, Париж, Франция.
Teuscher - Прекрасное место для любителей шоколадных трюфелей. Локация: Bahnhofstrasse 46, Цюрих, Швейцария.
L'Atelier Chocolat - Эксклюзивные шоколадные изделия ручной работы. Локация: 43 Rue de Verneuil, Париж, Франция.
Godiva Chocolate Cafe - Известное кафе с великолепными шоколадными десертами. Локация: Yotsuya Tower, Tokyo, Япония.