Салат из пасты с крабовыми палочками и овощами

Этот освежающий салат из пасты с крабовыми палочками и овощами станет идеальным блюдом для летнего обеда или ужина. Он сочетает в себе нежное мясо краба, свежие овощи и ароматную заправку, создавая гармоничный вкус. Этот салат не только вкусный, но и очень питательный благодаря разнообразию ингредиентов. Паста добавляет сытности, крабовые палочки придают нежность и уникальный вкус, а овощи обеспечивают свежесть и хрусткость. Заправка из майонеза и сметаны делает блюдо мягким и добавляет легкую кислинку. Гармоничное сочетание ингредиентов в этом салате делает его великолепным дополнением к основному блюду или самостоятельным перекусом. Еще один плюс этого салата - его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Это отличный вариант для пикников, барбекю или праздников. Салат также можно адаптировать, добавив или убрав некоторые ингредиенты по вашему вкусу.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

500 г макарон
500 г крабовых палочек
250 г черри томатов
2 огурца
1/2 красного перца
1 красный лук
Укроп

Заправка

Сметана
Майонез
Соль
Перец

Время приготовления

Всего 40 минут (включая подготовку и варку).

Пошаговая инструкция

Вскипятите воду в большой кастрюле и добавьте немного соли. Добавьте макароны и варите их до готовности, следуя инструкциям на упаковке. Затем слейте воду и охладите макароны под проточной холодной водой.
Пока варятся макароны, подготовьте овощи. Черри томаты разрежьте пополам, огурцы и красный перец нарежьте кубиками. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
Крабовые палочки нарежьте средними кусочками, чтобы они были удобны для укуса.
В большой миске соедините все овощи и крабовые палочки. Добавьте подготовленные макароны.
В отдельной посуде смешайте майонез и сметану в равных пропорциях. Добавьте эту заправку в салат и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Добавьте соль и перец по вкусу. Убедитесь, что заправка равномерно распределена.
Для дополнительной свежести добавьте нарезанную зелень укропа в салат.
Переложите салат в холодильник на час, чтобы все вкусы могли "настояться".
Подавайте салат охлажденным, наслаждаясь его освежающим вкусом и ароматом.

Советы

Для приготовления этого салата можно использовать любые виды макарон, но небольшие формы будут более удобны.
Вы можете заменить крабовые палочки на вареные креветки или лосось, если предпочитаете другие морепродукты.
Если вам не нравится вкус майонеза, используйте греческий йогурт для более легкой заправки.

Пищевая ценность

Калории: приблизительно 480 ккал на порцию
Белки: 13 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 52 г

Вариации

Для вегетарианской версии используйте веганские крабовые палочки или замените их на кусочки тофу.
Добавьте другие овощи, такие как авокадо или брокколи, для разнообразия текстур и вкусов.

Лучшие Места

The Fish House - Известен своими свежими морепродуктами и уникальными салатами. Локация: 123 Ocean Dr, Майами, США.
Krab Kafe - Популярное место для любителей морепродуктов. Локация: 45 Pier St, Сидней, Австралия.
Salata Bar - Отличное место для салатов на любой вкус. Локация: 78 Vegetable Ln, Сан-Франциско, США.
Суши и Краб - Уютное кафе с акцентом на свежие крабовые блюда. Локация: ул. Невский проспект, 45, Санкт-Петербург, Россия.
Pasta & Crab - Комбинация итальянских паст и морепродуктов. Локация: Via Roma 123, Рим, Италия.
Seaside Bistro - Бистро на берегу моря с видом, который дополняет морепродуктовые блюда. Локация: 99 Seaside Ave, Кейптаун, Южная Африка.
Lobster & Co - Предлагает широкий ассортимент блюд из морепродуктов. Локация: 67 Fish Market, Токио, Япония.
Зеленая вещь - Вегетарианский ресторан с разнообразными салатами. Локация: ул. Охотный ряд, 2, Москва, Россия.
Crab Corner - Переплетаются классические и современные блюда из крабов. Локация: 234 Beach Ln, Лос-Анджелес, США.
Dine & Sea - Ресторан предлагает блюда, созданные из лучших морепродуктов. Локация: 30 Bay Rd, Лондон, Великобритания.