Блюдо из творога с фруктами
Этот десерт из творога с фруктами станет прекрасным завершением любого обеда или ужина. Нежная текстура творога сочетается с консервированными персиками и бананами, создавая изысканное сочетание вкусов. Вы сможете приготовить этот десерт всего за 15 минут, но он произведет впечатление как на детей, так и на взрослых. Легким штрихом станет посыпка из измельченных грецких орехов и свежее цитрусовое послевкусие от лимонного сока. Минимум ингредиентов и времени на приготовление делают этот рецепт идеальным решением для занятых людей. Особенная прелесть в том, что он не требует выпекания и хорош для подачи как в будний день, так и на праздник. Гостям будет приятно узнать, что вы приложили усилия к созданию чего-то такого вкусного и легкого. Попробовав этот десерт однажды, вы захотите делать его снова и снова. Прекрасно сочетается с чаем или кофе, а также станет отличным выбором для перекуса. Насладитесь этим поистине восхитительным лакомством!
Состав
Основные ингредиенты:
- 2-4 половинки консервированных персиков
- 2 небольших банана
- 100-150 г сладкой творожной массы (или творожного сырника)
- Грецкие орехи
- 2 ч.л. лимонного сока
Время на приготовление
15 минут
Пошаговая инструкция
- Подготовьте ингредиенты. Нарежьте консервированные персики, если требуется, и отложите их в сторону.
- Выберите подходящую посуду. В качестве основы используйте прозрачную стеклянную форму или маленькие десертные чашки, чтобы ингредиенты были видны слоями.
- Основной слой. На дно посуды уложите половинки персиков, сверху полейте небольшим количеством сиропа из консервы для сладости.
- Добавьте творог. На слой персиков уложите сладкую творожную массу или творожный сырок, равномерно распределяя его по форме.
- Подготовьте бананы. Нарежьте бананы тонкими ломтиками и аккуратно уложите их поверх творожной массы.
- Заправьте лимонным соком. Сбрызните десерт лимонным соком, чтобы добавить свежий цитрусовый аромат и предотвратить потемнение бананов.
- Добавьте орехи. Грецкие орехи крупно нарежьте или измельчите в ступке и посыпьте ими верхний слой десерта.
- Охладите перед подачей. Дайте десерту постоять в холодильнике несколько минут, чтобы он охладился и аромат лимона смешался со сладостью персиков и бананов.
- Подача. Перед подачей украсьте десерт дополнительной порцией орехов или мятой, если хотите.
- Насладитесь.
Советы
- Для более интересного вкуса можете добавить немного корицы или ванили.
- Используйте греческий йогурт вместо творожной массы для более легкого и менее калорийного варианта.
- Если у вас нет консервированных персиков, подойдут и свежие.
Пищевая ценность (на порцию)
- Калории: 220 ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 30 г
Вариации
- Безмолочный вариант: Замените творог на кокосовый йогурт или крем из кешью.
- Более сладкий десерт: Добавьте в творожную массу немного меда или кленового сиропа.
- Другие фрукты: Можно использовать киви или ягоды для различных вкусовых акцентов.
Рекомендации по подаче
- Подавать в охлажденном виде, с чашкой ароматного чая или зернового кофе.
- Украсьте листиком свежей мяты или ломтиком лайма, чтобы подчеркнуть свежесть десерта.
Лучшие места
- Patisserie Valerie - известен своими изысканными десертами и теплой атмосферой. Location: 44 Old Compton St, London, UK.
- Café Central - историческое кафе с богатыми традициями и восхитительными десертами. Location: Herrengasse 14, Vienna, Austria.
- Ladurée Paris - знаменит своими макаронами и другими десертами. Location: 75 Av. des Champs-Élysées, Paris, France.
- Demel - классическое венское кафе с роскошными тортами и пирожными. Location: Kohlmarkt 14, Vienna, Austria.
- Kova Patisserie - уникальное место с инновационными десертами. Location: 10 St. Anne's Ct, London, UK.
- Café de la Paix - элегантное кафе с видом на Оперу Гарнье. Location: 5 Place de l'Opéra, Paris, France.
- The Peninsula - предлагает великие французские десерты с азиатскими нотками. Location: 19 Avenue Kléber, Paris, France.
- Aida Café - известное своими декоранными внутри и аппетитными десертами. Location: Tuchlauben 2, Vienna, Austria.
- Café Tortoni - латиноамериканский стиль с оригинальными десертами. Location: Av. de Mayo 825, Buenos Aires, Argentina.
- Café Sacher - предлагает легендарный Захер-торт и другие специалитеты. Location: Philharmonikerstrasse 4, Vienna, Austria.