Сырные Лиго Салаты

Сегодня мы поделимся рецептом салата, идеально подходящего для праздничного стола. Ключевые ингредиенты этого блюда – курица, маринованные шампиньоны и свежие томаты. Они дают невероятно насыщенный вкус и аромат. Легкая кислинка маринованных огурцов прекрасно сочетается с нежной курицей, а особенность приготовления заключается в тонкой нарезке всех компонентов. Замечательная хрустящая текстура достигается благодаря добавлению репчатого лука, который нужно замариновать в эфирном масле и специях. Этот салат может стать отличным дополнением к праздничному ужину и украсит ваш стол на особом событии. Его просто готовить, и он радует как внешним видом, так и вкусовыми качествами. Отличный выбор для любителей мясных и овощных блюд. Вы также можете варьировать ингредиенты по своему вкусу, чтобы создать свой уникальный вариант.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

• 0,6 кг копченой курицы
• 0,46 кг маринованных шампиньонов
• 0,35 кг маринованных огурцов
• 0,7 кг свежих томатов
• 0,5 кг лука
• 0,4 кг "Провансаль" майонеза

Специи и соусы

• Соль по вкусу
• Сахар по вкусу
• Масло растительное
• Vegeta для аромата

Время приготовления

Общее время: 100 мин.

Пошаговая инструкция

1. Очистите и промойте лук, затем нарежьте его тонкими ломтиками с помощью специальной терки для овощей.
2. Добавьте масло и немного Vegeta к луку, оставьте его на некоторое время для маринования.
3. Нарежьте маринованные шампиньоны ломтиками.
4. Нарежьте маринованные огурцы соломкой.
5. Помойте, обсушите и нарежьте томаты соломкой.
6. Нарежьте куриные рулеты небольшими кусочками.
7. Каждую ингредиент поместите в отдельную емкость перед тем, как смешивать.
8. В большой миске смешайте нарезанную копченую курицу и маринованные шампиньоны.
9. Если в маринованных шампиньонах и огурцах есть лишняя маринадная жидкость, сначала отожмите ее.
10. Добавьте нарезанные томаты.
11. В отдельной емкости смешайте все ингредиенты.
12. Добавьте майонез, несколько щепоток соли и сахара. Хорошо перемешайте еще раз.
13. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте больше соли или сахара.
14. Переложите салат в красивую сервировочную форму.
15. Украсьте салат для подачи на праздничный стол.
16. Подайте на стол и наслаждайтесь вместе с семьей и друзьями.

Советы

• Используйте свежее масло, чтобы улучшить аромат.
• Вместо обычного майонеза можно использовать легкий или йогуртовый, чтобы уменьшить калорийность.
• Курицу можно заменить на индейку для разнообразия вкуса.

Питательные вещества

• Калории: примерно 260 ккал на 100 г
• Белки: 8 г
• Жиры: 20 г
• Углеводы: 13 г

Вариации

• Для более легкого варианта используйте отварную курицу вместо копченой.
• Если вам не нравятся шампиньоны, замените их на маринованные перцы.

Рекомендации по подаче

• Подавайте с хрустящим свежим хлебом или гренками.
• Украсьте свежей зеленью, например, укропом или петрушкой.

Лучшие места для насладиться аналогичными блюдами

1. Spīķeri - Уютное кафе с аутентичной латвийской кухней. Местоположение: Maskavas iela 10, Riga, Латвия.
2. Rozengrāls - Средневековый ресторан в старом городе. Местоположение: Rozena iela 1, Riga, Латвия.
3. 3 Pavāru Restorāns - Изысканное место для гурманов. Местоположение: Tirgoņu iela 22, Riga, Латвия.
4. Lido - Семейные рестораны с широким выбором блюд латвийской кухни. Местоположение: Krasta iela 76, Riga, Латвия.
5. Petergailis - Ресторан с видом на Домский Собор. Местоположение: Skārņu iela 25, Riga, Латвия.
6. Vincents - Один из лучших ресторанов высокой кухни. Местоположение: Elizabetes iela 19, Riga, Латвия.
7. Folkklubs Ala Pagrabs - Традиционная латвийская еда с живой музыкой. Местоположение: Peldu iela 19, Riga, Латвия.
8. Bergs - Современный ресторан в историческом облаке. Местоположение: Elizabetes iela 83, Riga, Латвия.
9. Paruns Bistro - Уютное место с домашней атмосферой. Местоположение: Kalēju iela 68, Riga, Латвия.
10. Hercogs - Современное кафе с изысканной кухней. Местоположение: Bauskas iela 56a, Riga, Латвия.