Классический Итальянский Спритц
Классический итальянский Спритц — это освежающий коктейль, который покоряет своей непринуждённостью и утончённостью. Напиток представляет собой элегантное сочетание нескольких простых ингредиентов, создающих уникальный вкус. Благодаря своей легкости и ароматности, Спритц идеально подходит для летних вечеров и утренних бранчей. Он быстро стал символом итальянского аперитива и обрел популярность по всему миру. В его основе всего несколько компонентов, но каждый из них играет важную роль. Правильная комбинация игристого Prosecco, горьковато-сладкого "Aperol" и газированного напитка делает его незабываемым. Спритц легко приготовить дома, радуя себя и друзей этим великолепным напитком. Наслаждаться этим коктейлем можно как самостоятельно, так и в сочетании с легкими закусками. Подходит для тех, кто ценит простоту и качество в коктейлях. Здесь мы расскажем, как приготовить идеальный Спритц дома.
Ингредиенты
Основные ингредиенты:
- "Aperol" — 2 части
- Prosecco — 3 части
- Sprite — 1 часть
Дополнительно:
- Апельсин — 1 ломтик
- Лед — 2 средние горсти
Время подготовки
Всего: 5 минут
Пошаговая инструкция
- Подготовьте бокал, наполнив его льдом. Лед не только охладит напиток, но и сохранит его свежесть.
- Налейте 2 части "Aperol" в бокал. Это первый шаг к созданию богатого и насыщенного коктейля.
- Добавьте 3 части Prosecco. Это придаст Спритцу игристость и легкость.
- Влейте 1 часть Sprite. Этот сладкий лимонад смягчит горечье "Aperol" и добавит свежести.
- Подготовьте ломтик апельсина. Обрежьте его, чтобы он идеально подходил к бокалу, и добавьте в напиток. Он добавит аромата и станет отличным украшением.
- Аккуратно перемешайте коктейль. Это поможет равномерно распределить все ингредиенты.
- Используйте формулу 3,2,1: 3 части Prosecco, 2 части "Aperol", 1 часть Sprite для идеального баланса вкуса.
- Sprite можно заменить газированным минералом без вкуса, если предпочитаете менее сладкие смеси.
- Подавайте сразу. Спритц лучше всего наслаждаться сразу после приготовления, пока он холодный и игристый.
- Лед можно заменить на слегка охлажденные кубики, чтобы напиток не так быстро разбавлялся.
Советы
- Подбирайте качественное Prosecco, так как его вкус сильно влияет на общую композицию коктейля.
- Попробуйте добавить клубнику или другие свежие ягоды для более интересного вкуса.
- Для уменьшения калорийности используйте легкую версию газированной воды.
- Апельсин можно заменить лаймом для более тропического аромата.
Питательная ценность
- Калории: 120 ккал на порцию
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 15 г
Вариации
- Безалкогольный Спритц: Замените "Aperol" на безалкогольный аперитив, а Prosecco на безалкогольное игристое вино.
- Сладкий Спритц: Добавьте немного фруктового сиропа для более насыщенного вкуса.
- Травяной Спритц: Добавьте в бокал мяту или базилик для свежести.
Рекомендации по подаче
- Подавайте с легкими закусками, такими как маслины или сырные крокеты.
- Украсьте бокал дополнительными дольками апельсина или ягодами.
- Идеально подходит для дружеских встреч и бранчей на свежем воздухе.
Лучшие места
- Caffè Florian - Один из старейших кафе Европы, знаменит своей атмосферой. Местоположение: Piazza San Marco, 57, Венеция, Италия.
- Harry's Bar - Знаменитое заведение, где подают оригинальные коктейли. Местоположение: Calle Vallaresso, 1323, Венеция, Италия.
- Le George - Шикарный ресторан с видом на Эйфелеву башню. Местоположение: Avenue George V, Париж, Франция.
- 60 Thompson - Стильный бар на крыше с панорамным видом на город. Местоположение: Thompson St, Нью-Йорк, США.
- Schumann's Bar am Hofgarten - Культовый бар с изысканными коктейлями. Местоположение: Odeonsplatz 6-7, Мюнхен, Германия.
- The American Bar - Легендарное заведение со стильными интерьерами. Местоположение: Strand, Лондон, Великобритания.
- Apicius - Ресторан-бистро высокой французской кухни. Местоположение: Rue d’Estrees, Париж, Франция.
- Bar Basso - Знаменитый миланский бар, известный своим Negroni Sbagliato. Местоположение: Via Plinio, 39, Милан, Италия.
- 18th Room - Бар с атмосферой Нью-Йорка и инновационными коктейлями. Местоположение: 134 9th Ave, Нью-Йорк, США.
- The Clumsies - Один из лучших коктейль-баров в мире. Местоположение: Praxitelous 30, Афины, Греция.