Классические булочки с корицей
Булочки с корицей — это классический десерт, который отличается простотой приготовления и глубиной вкуса. Эти ароматные лакомства уместны как на завтрак, так и на полдник. Благодаря готовому тесту, вы быстро сможете создать сладкие ароматные булочки, которые понравятся как взрослым, так и детям. Корица придаёт блюду запоминающийся аромат, а сахар добавляет неповторимую сладость. Эти булочки с корицей идеально сочетаются с чашкой свежезаваренного чая или кофе. Их можно подавать к праздничному столу или просто побаловать себя в будний день. Булочки остаются вкусными даже после остывания. При желании можно добавить изюм или орехи для разнообразия. Это действительно отличный выбор для тех, кто любит быстро и вкусно испечь что-нибудь дома. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
- 6 листов готовой тестовой пластины "Tesla"
- Сахар
Специи
- 12 чайных ложек корицы
Время приготовления
Общее время: 20 минут (включает подготовку и приготовление).
Пошаговая инструкция
- Разверните одну тестовую пластину "Tesla" и положите её на чистую рабочую поверхность.
- Равномерно посыпьте пластину 2 чайными ложками сахарного порошка с корицей.
- Осторожно раскатайте тесто и нарежьте его на кусочки толщиной примерно 1 см.
- Разложите нарезанные кусочки на противне, оставляя небольшое расстояние между ними.
- Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию.
- Поместите противень с булочками в духовку и выпекайте их в течение 15-20 минут.
- Во время выпекания булочки немного увеличатся в размере и раскроются, но это не повредит их вкусу.
- Достаньте булочки из духовки, когда они приобретут золотистый цвет и аппетитный аромат.
- Дайте булочкам немного остыть перед подачей.
- Подавайте к столу и наслаждайтесь!
Советы
- Замена ингредиентов: Вместо сахара можно использовать мед или другой подсластитель.
- Техники: Для получения более насыщенного вкуса добавьте в тесто крошеные орехи или изюм.
- Хранение: Булочки можно хранить в герметичном контейнере до 3 дней.
Пищевая ценность
- Калории: 250 ккал на 100 г
- Белки: 4 г
- Жиры: 9 г
- Углеводы: 38 г
Вариации
- Для веганов: Используйте веганское тесто и замените сахар на кокосовый сахар.
- С шоколадом: Добавьте в тесто кусочки шоколада для шоколадного сюрприза внутри.
Предложения по сервировке
- Подавать с чашкой горячего чая или кофе.
- Гарнировать легкой сахарной глазурью для дополнительной сладости.
Лучшие Места
- Cinnamon & Spice Cafe - Известен своими ароматными булочками и уютной атмосферой. Location: 56 Park Ave, Нью-Йорк, США.
- Café de Paris - Идеальное место для наслаждения французской выпечкой и кофе. Location: 12 Rue de Rivoli, Париж, Франция.
- Sweet Spot Bakery - Заведение славится своими сладкими булочками и атмосферой. Location: 23 Queen St, Лондон, Великобритания.
- The Cinnamon House - Отличная пекарня с уникальными рецептами. Location: 78 King St, Мельбурн, Австралия.
- Boulangerie Patisserie - Французская классика с изысканными десертами. Location: 100 Boulevard St, Монреаль, Канада.
- Café Scandinavia - Приятное место с ароматными булочками и скандинавским уютом. Location: 4 Karlavägen, Стокгольм, Швеция.
- Dolce & Choco - Современное кафе с большим выбором сладостей. Location: 34 Via Roma, Милан, Италия.
- The Rustic Oven - Прекрасное место для уютного утра с друзьями. Location: 9 Bishop Lane, Дублин, Ирландия.
- Kaffe Haus Berlin - Отличное кафе для медленного завтрака с булочками. Location: 57 Hauptstr, Берлин, Германия.
- Patisserie des Rêves - Французское кафе с атмосферой и изысканными выпечками. Location: 45 Champs-Elysées, Париж, Франция.