Erfrischender Ananas-Basilikum-Cocktail
Dieser erfrischende Cocktail mit Ananas und Basilikum ist ein wahrer Genuss für warme Sommertage. Seine Ursprünge sind schwer zu bestimmen, da der Drink eine vielseitige Kombination verschiedener Geschmäcker bietet – ob inspiriert durch tropische Strände oder die moderne Mixologie. Er kombiniert die Süße der Ananas mit der Würze des Ingwers und der Frische des Basilikums.
Zutaten
Hauptzutaten
- 1/4 Ananas, geschält und in Stücke geschnitten
- 80 ml Ananassaft
- 30 ml Ingwersirup
- 5 g frischer Basilikum
- 1 TL frisch gepresster Limetten- oder Zitronensaft
- 1 Handvoll Eiswürfel
Zubereitungszeit
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Vorbereitungszeit: 3 Minuten
- Zubereitungszeit: 2 Minuten
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ananas vorbereiten: Schäle die Ananas und schneide ein Viertel davon in kleine Stücke. Dies sorgt dafür, dass der Mixer alles gleichmäßig verarbeiten kann.
- Blender vorbereiten: Gib die Ananasstücke in den Mixer. Füge den Ananassaft hinzu. Dies dient als Basis für den Cocktail und verstärkt den tropischen Geschmack.
- Ingwersirup hinzufügen: Gieße 30 ml Ingwersirup in den Mixer. Der Ingwersirup verleiht dem Drink eine leichte Schärfe und Tiefe.
- Basilikum hinzufügen: Gib 5 g frische Basilikumblätter in den Mixer. Der Basilikum sorgt für eine frische Note und ein außergewöhnliches Aroma.
- Zitronensaft einrühren: Presse eine frische Limette oder Zitrone und füge einen Teelöffel des Saftes hinzu. Dies gibt dem Cocktail eine angenehme Frische.
- Eis hinzufügen: Gib eine Handvoll Eiswürfel in den Mixer für einen kühlen, erfrischenden Drink.
- Mixen: Mixe alles für ca. 30 Sekunden, bis der Cocktail eine gleichmäßige Konsistenz erreicht hat.
- Probieren und anpassen: Schmecke den Cocktail ab und füge bei Bedarf zusätzlichen Ingwersirup oder Limettensaft hinzu.
- Servieren: Gieße den Cocktail in gekühlte Gläser.
- Garnieren: Dekoriere mit zusätzlichen Basilikumblättern.
Tipps
- Substitution: Verwende Mango anstelle von Ananas für eine andere Geschmacksrichtung.
- Konsistenz: Für einen weniger dichten Cocktail, füge mehr Ananassaft hinzu.
- Basilikum: Klopfe die Basilikumblätter leicht ab, bevor du sie hinzufügst, um die ätherischen Öle freizusetzen.
Nährwertangaben
- Kalorien: 180 kcal
- Eiweiß: 1 g
- Fett: 0 g
- Kohlenhydrate: 45 g
Variationen
- Alkoholveränderung: Füge einen Schuss weißen Rum hinzu für eine alkoholische Variante.
- Diätoption: Verwende Stevia-Sirup anstelle von Ingwersirup, um die Kalorienzahl zu reduzieren.
Serviervorschläge
- Begleitung: Dieser Cocktail passt hervorragend zu gegrilltem Fisch oder leichten Salaten.
- Garnitur: Mit einer Zitronenscheibe am Glasrand servieren, um eine zusätzliche Zitrusnote hinzuzufügen.
Beste Orte
- Bar Botanica - Bekannt für ihre einzigartigen botanischen Cocktails. Standort: 123 Green St, Berlin, Deutschland.
- Tropics Lounge - Eine exotische Bar mit einer Vielzahl von Fruchtcocktails. Standort: 456 Beach Rd, Barcelona, Spanien.
- Ginger Garden - Beliebt für seine Ingwer-Mischungen. Standort: 789 Spice St, London, Großbritannien.
- Café Aloha - Ein gemütliches Café mit tropischem Flair. Standort: 101 Sunset Ave, Miami, USA.
- Basil & Lime - Spezialisiert auf Basilikum- und Zitrusgetränke. Standort: 111 Fresh St, Sydney, Australien.
- Fruit Fusion - Vielfalt an fruchtigen Cocktails. Standort: 222 Juicy Blvd, Kapstadt, Südafrika.
- Caribbean Breeze - Bekannt für karibische Getränke und Ambiente. Standort: 333 Ocean Dr, Kingston, Jamaika.
- Island Vibe - Tropische Vibes und Cocktails. Standort: 444 Wave St, Honolulu, USA.
- Rainforest Retreat - Kombination aus Exotik und Natur. Standort: 555 Jungle Rd, Bali, Indonesien.
- Herbal Haven - Perfekte Mischung aus Kräutern und Früchten. Standort: 666 Leaf Ln, Vancouver, Kanada.