Tris Siera Vistasfilets

Dieses Rezept für Tris Siera Vistasfilets ist eine köstliche und raffinierte Art, Hähnchen zu genießen. Es kombiniert die zarte Textur von Hähnchenfilets mit dem intensiven Geschmack von drei verschiedenen Käsesorten, was dem Gericht eine unwiderstehliche Note verleiht. Verwenden Sie fangfrische Pilze und knackige Paprika, um der Mahlzeit eine wohlschmeckende Vielfalt an Aromen und Texturen hinzuzufügen. Der feine Hauch von Zitrone und Sojasauce bringt eine harmonische Frische und Eleganz in das Gericht. Diese köstliche Speise lässt sich mühelos in weniger als einer Stunde zubereiten und beeindrucken. Ideal für Geselligkeiten oder besondere Anlässe, wird dieses Gericht nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine Optik überzeugen. Jeder Bissen bietet eine reichhaltige Mischung von herzhaften Geschmäckern, die perfekt miteinander harmonieren. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und bringen Sie Ihre Kochkünste auf ein neues Niveau!

Zutaten

Hauptzutaten

• 5 Hähnchenfilets
• 200 g russischer Käse
• 100 g Hartkäse
• 100 g Blauschimmelkäse
• 150 g Champignons
• 1 Paprika
• 2 Eier

Saucen und Gewürze

• Saft von 1 Zitrone
• 20 g Sojasauce
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack
• Öl zum Braten

Zubereitungszeit

Insgesamt: 40 Minuten

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Schneiden Sie die Hähnchenfilets längs in zwei Hälften.
2. Würzen Sie die Filets mit Salz und Pfeffer.
3. Beträufeln Sie das Fleisch mit Zitronensaft und Sojasauce.
4. Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten Sie die Filets von beiden Seiten goldbraun an.
5. Nehmen Sie das Fleisch aus der Pfanne und legen Sie es auf ein Backblech.
6. Schneiden Sie die Paprika und die Champignons in Scheiben, und verteilen Sie diese gleichmäßig auf den Filets.
7. Reiben Sie alle drei Käsesorten. Beginnen Sie mit dem Hartkäse und dem Blauschimmelkäse.
8. Vermischen Sie den geriebenen russischen Käse mit zwei Eiern in einer Schüssel.
9. Verteilen Sie die Käse-Ei-Mischung gleichmäßig über den Filets.
10. Backen Sie das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad, bis der Käse goldbraun wird.
11. Sobald der Käse geschmolzen und goldbraun ist, nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen.
12. Lassen Sie das Gericht kurz abkühlen, um die Aromen zu intensivieren.
13. Schneiden Sie die Filets in passende Portionen und richten Sie sie ansprechend an.
14. Garnieren Sie nach Wunsch mit frischen Kräutern oder Zitronenscheiben.
15. Prüfen Sie den Geschmack und fügen Sie bei Bedarf mehr Gewürze hinzu.
16. Servieren Sie das Gericht sofort heiß, um den geschmolzenen Käse und die saftigen Filets zu genießen.
17. Guten Appetit!

Tipps

• Zum schnelleren Braten verwenden Sie eine gut erhitzte Pfanne.
• Falls kein Blauschimmelkäse verfügbar ist, versuchen Sie es mit Ziegenkäse für einen anderen Geschmack.
• Achten Sie darauf, die Filets nicht zu lange im Ofen zu lassen, damit sie saftig bleiben.

Nährwerte

• Kalorien: 550 pro Portion
• Protein: 48 g
• Fette: 30 g
• Kohlenhydrate: 7 g

Variationen

• Für eine vegetarische Version können Sie Tofu anstelle von Hähnchenfilets verwenden.
• Für eine extra knusprige Note können Sie Paniermehl über die Käsemischung streuen.
• Machen Sie es schärfer mit frisch gehackten Chilischoten.

Serviervorschläge

• Servieren Sie mit frischen Blattsalaten oder gedünstetem Gemüse.
• Eine Bratkartoffelbeilage oder Reis ergänzt die Hauptspeise wunderbar.
• Ein leichtes Weißwein passt hervorragend zu den Aromen dieses Gerichts.

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