Köstliche Gebackene Omelette mit Würstchen und Gemüse

Diese wunderbare gebackene Omelette ist eine perfekte Kombination aus frischen Zutaten und herzhaftem Geschmack. Sie ist besonders einfach zuzubereiten und überzeugt durch ihre Vielseitigkeit. Eine geschmackvolle Mischung aus Eiern, Milch, zarten Würstchen, Tomaten, Paprika und einem Hauch von Käse sorgen für ein köstliches Frühstück oder einen herzhaften Brunch. Die Zugabe von frischen Kräutern am Ende verleiht der Omelette eine besondere Frische und ein aromatisches Finish. Ob warm aus dem Ofen oder als kalter Snack, dieses Gericht begeistert Groß und Klein. Sie lässt sich leicht anpassen und variieren, wodurch sie für viele Gelegenheiten geeignet ist. Der Duft, der die Küche beim Backen erfüllt, ist unwiderstehlich und wird sicher alle an den Tisch locken. Probieren Sie es aus und genießen Sie eine köstliche und sättigende Mahlzeit.

Zutaten

Hauptzutaten

6 Eier
100 ml Milch
2 Würstchen
2 Scheiben Tomaten
2 Scheiben Paprika

Gewürze und Kräuter

Salz, Pfeffer
Schnittlauch und Petersilienblätter

Sonstiges

Butter zum Einfetten der Form

Zubereitungszeit

30 Minuten

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Bereiten Sie die Backformen vor, indem Sie sie mit Butter einfetten. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor.
Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel auf. Fügen Sie die Milch hinzu und würzen Sie mit Salz und gemahlenem Pfeffer. Verrühren Sie alles noch einmal gründlich.
Gießen Sie die Mischung in die vorbereiteten Formen, und achten Sie darauf, dass die Formen nur halbvoll sind.
Schneiden Sie die Würstchen in Scheiben und die Tomaten und Paprika in kleine Stücke.
Geben Sie die geschnittenen Zutaten in die Förmchen mit der Eimischung.
Streuen Sie geriebenen Käse über die gefüllten Formen für eine goldbraune Kruste.
Backen Sie die Omeletts etwa 15 Minuten lang bei 180 Grad.
Nehmen Sie die Omeletts aus dem Ofen, wenn sie gut gebacken und aufgegangen sind.
Streuen Sie frisch gehackte Kräuter darüber, um zusätzlichen Geschmack und Farbe hinzuzufügen.
Servieren Sie die gebackenen Omelettes warm und genießen Sie die reichhaltigen Aromen.

Tipps

Verwenden Sie fettreduzierte Würstchen oder tauschen Sie diese gegen eine vegetarische Alternative aus, wenn gewünscht.
Experimentieren Sie mit Käsearten wie Feta oder Cheddar für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.
Eine Prise Muskatnuss in der Eimischung kann zusätzliche Tiefe verleihen.

Nährwerte

Kalorien: 250 pro Portion
Eiweiß: 16g
Fett: 18g
Kohlenhydrate: 5g

Variationen

Vegetarisch: Lassen Sie die Würstchen weg und fügen Sie mehr Gemüse hinzu.
Laktosefrei: Verwenden Sie eine pflanzliche Milchalternative und laktosefreien Käse.

Serviervorschläge

Kombinieren Sie die Omelette mit einem frischen grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
Toast oder frisches Brot passt hervorragend als Beilage.
Ein Glas frisch gepresster Orangensaft rundet das Frühstück perfekt ab.

Beste Orte

Café de Paris - Ein charmantes französisches Bistro bekannt für seine köstlichen Omelettes. Standort: 1 Rue de la Paix, Paris, Frankreich.
The Breakfast Club - Ein beliebter Spot für ganztägiges Frühstück mit einzigartigen Omelette-Optionen. Standort: 33 D'Arblay St, London, UK.
Eggstatic - Ein Café, das sich ganz der Kunst von Eiern widmet und fantasievolle Omelettekreationen serviert. Standort: 21 Jump St, New York, USA.
Omelette's Paradise - Berühmt für seine kreativen Omelettes in einem entspannten Ambiente. Standort: 5 Central St, Melbourne, Australien.
Morning Glory - Ein klassisches Frühstückscafé mit speziellen Omelettegerichten und großartiger Aussicht. Standort: 9 Seaside Ave, Kapstadt, Südafrika.
La Boca Bistro - Serviert Omelettes mit einem spanischen Touch durch die Verwendung traditioneller Zutaten. Standort: 14 Plaza Mayor, Madrid, Spanien.
Eggs & More - Ein familienfreundliches Restaurant mit umfangreichem Speiseangebot rund um Eier. Standort: 12 Via Roma, Rom, Italien.
Sunny Side Up - Bekannter Ort für seine große Vielfalt und Flexibilität bei der Omelette-Bestellung. Standort: 47 Orchard Rd, Singapur.
Frühstückskönig - Spezialisiert auf deutsche Frühstücksgerichte mit einem Twist. Standort: 22 Hauptstrasse, Berlin, Deutschland.
Brunch Bliss - Ein moderner Brunch-Spot mit einem Schwerpunkt auf frischen, hochwertigen Zutaten. Standort: 8 Ocean Drive, Miami, USA.