Gegrilltes Mozzarella-Basilikum-Sandwich

Dieses leckere und einfache Rezept für ein gegrilltes Mozzarella-Basilikum-Sandwich ist perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Ein knuspriges Vollkornbrot harmoniert hervorragend mit der schmelzenden Mozzarella, den saftigen Tomaten und dem frischen Basilikum. Die Würze der hausgemachten Tomatensauce macht diesen Snack unwiderstehlich. Es ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Die aromatische Füllung voller Geschmack sorgt dafür, dass jeder Bissen ein Genuss ist. Zudem ist dieses Rezept ideal, um es nach eigenem Geschmack zu variieren, sei es mit zusätzlichen Zutaten oder anderen Gewürzen. Auch für Vegetarier ist dieses Gericht hervorragend geeignet. In nur kurzer Zeit haben Sie ein Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben werden. Probieren Sie es aus und genießen Sie das Zusammenspiel von Käse, Brot und Gewürzen auf eine neue, aufregende Weise!

Ingredients

Für das Sandwich:

4 Scheiben Vollkorntoast
8 Scheiben Mozzarella-Käse
6 Scheiben Tomate
Frischer Basilikum

Für die Sauce:

4 EL Tomatenpaste
1 TL Salz und Pfeffer
1 TL Zucker
1/2 TL Gewürzmischung
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Paprikapulver
1 TL getrockneter Oregano

Preparation Time

Gesamtzeit: 20 Minuten (10 Minuten Vorbereitung, 10 Minuten Kochen)

Step-by-Step Instruction

Beginnen Sie damit, alle notwendigen Zutaten vorzubereiten.
Schneiden Sie die Mozzarella und Tomaten in dünne Scheiben.
Legen Sie zwei Scheiben Vollkorntoast bereit und verteilen Sie die Mozzarella- und Tomatenscheiben darauf.
Geben Sie ein paar Blätter frischen Basilikum dazu.
Legen Sie die restlichen zwei Scheiben Toast als Deckel darauf.
Bereiten Sie die Tomatensauce vor, indem Sie die Tomatenpaste mit Salz, Pfeffer, Zucker, Gewürzmischung, Knoblauchpulver, Paprikapulver und Oregano gut verrühren.
Erhitzen Sie einen Toaster oder Elektrogrill auf mittlerer Stufe.
Legen Sie das belegte Toast in das Gerät und presse leicht zusammen.
Toasten oder grillen Sie das Sandwich, bis es goldbraun und der Käse zerlaufen ist.
Drehen Sie das Sandwich nach der Hälfte der Garzeit, um sicherzustellen, dass beide Seiten gleichmäßig gebräunt sind.
Entfernen Sie das Sandwich vorsichtig aus dem Toaster oder Grill, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Schneiden Sie das Sandwich diagonal in zwei Hälften für einfache Handhabung.
Servieren Sie das Sandwich auf einem Teller und garnieren Sie es mit einem Zweig Basilikum.
Genießen Sie das Sandwich mit der hausgemachten Tomatensauce als Dip.
Achten Sie darauf, das Sandwich frisch zu servieren, während der Käse noch weich und zähflüssig ist.
Falls gewünscht, können weitere Zutaten wie Avocado oder geröstete Paprika hinzugefügt werden.
Dieses Gericht lässt sich leicht variieren, indem Sie andere Käsesorten wie Cheddar oder Gouda verwenden.
Für zusätzlichen Geschmack können Sie das Sandwich mit einer Knoblauchbutter einstreichen, bevor Sie es in den Grill legen.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Brotsorten wie Sauerteig oder Ciabatta für verschiedene Texturen und Geschmacksrichtungen.
Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen dieser köstlichen Kreation!

Tips

Ersetzen Sie Vollkorntoast durch Sauerteigbrot für einen kräftigeren Geschmack.
Fügen Sie eine Prise Chilipulver zur Sauce hinzu, um eine leichte Schärfe zu erhalten.
Streuen Sie vor dem Toasten ein wenig Olivenöl auf das Brot, um es knuspriger zu machen.
Verwenden Sie einen Panini-Grill für authentische Grillstreifen.

Nutritions

Kalorien: 450 pro Portion
Eiweiß: 25g
Fett: 20g
Kohlenhydrate: 40g

Variations

Verwenden Sie veganen Käse, um dieses Gericht vegan-freundlich zu machen.
Austausch von Vollkornbrot gegen glutenfreies Brot für eine glutenfreie Variante.
Ergänzen Sie das Sandwich mit dünn geschnittenen Paprika oder Zucchini für eine extra Portion Gemüse.

Serving Suggestions

Servieren Sie das Sandwich mit einem frischen grünen Salat oder einer Tomatensuppe.
Garnieren Sie mit einem Zweig Basilikum und ein paar Pfefferflocken.
Kombinieren Sie es mit einem erfrischenden Eistee oder zitruslastiger Limonade für ein Sommer-Feeling.

Best Places

Joe's Sandwich Shop - Bekannt für seine frischen Zutaten und innovativen Sandwich-Kreationen. Location: 123 Main St, New York, USA.
La Baguette Magique - Ein französisches Café mit einem Fokus auf traditionelle Zutaten. Location: 45 Rue des Martyrs, Paris, Frankreich.
The Toasted Loaf - Perfekt für Liebhaber von gegrillten Käse-Sandwiches. Location: 67 Baker Street, London, UK.
El Sabor de Buenos Aires - Authentischer Geschmack in jedem Biss. Location: 89 Palermo Viejo, Buenos Aires, Argentinien.
Pane e Vino - Italienische Küche trifft modernes Ambiente. Location: 56 Via Roma, Rom, Italien.
The Grilled Cheese Factory - Der Ort für außergewöhnliche Käsekombinationen. Location: 1016 Granville St, Vancouver, Kanada.
Grill it Up - Ein moderner Hotspot für kreative Grillsandwiches. Location: Lange Gasse 75, Wien, Österreich.
Queso Grille Cafe - Spezialisiert auf käsige Delikatessen. Location: 5 Las Ramblas, Barcelona, Spanien.
Bricktown Grilled - Industrieller Charme trifft Gaumenschmaus. Location: 321 Bricktown Blvd, Oklahoma City, USA.
Le Croque Monsieur - Französische Klassik mit modernem Twist. Location: 12 Boulevard Saint-Germain, Paris, Frankreich.