Köstlicher Kartoffel-Thunfisch-Salat

Der Kartoffel-Thunfisch-Salat ist ein schmackhaftes, einfach zuzubereitendes Gericht, das sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht serviert werden kann. Diese schichtweise angeordnete Salatvariation kombiniert den zarten Geschmack von Thunfisch mit der angenehmen Textur von Kartoffeln und Karotten. Marinierte Gurken und eine cremige Senf-Mayonnaise-Soße runden den Geschmack perfekt ab. Der Salat ist besonders erfrischend, wenn er im Voraus zubereitet und im Kühlschrank durchgezogen ist. Er eignet sich ideal für Familientreffen oder gesellige Abende mit Freunden. Eine bereichernde Auswahl an frischen und eingelegten Zutaten sorgt für ein vielseitiges und nährstoffreiches kulinarisches Erlebnis. Die perfekte Kombination aus knackigem Gemüse und cremiger Soße macht diesen Salat zu einem unwiderstehlichen Genuss. Variationen sind möglich, indem man verschiedene Gewürze oder Zutaten hinzufügt. Insgesamt ist der Salat leicht und doch erfüllend, was ihn zu einer idealen Wahl für viele Gelegenheiten macht. Probieren Sie ihn selbst aus und erleben Sie, wie einfach und befriedigend hausgemachte Gerichte sein können.

Zutaten

Hauptzutaten

Thunfisch in eigenem Saft
Gekochte Kartoffeln
Gekochte Karotten
Frühlingszwiebeln
Eingelegte Gewürzgurken
Gekochte Eier

Soße

Sauerrahm
Mayonnaise
Senf
Salz
Pfeffer

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Den Thunfisch abtropfen lassen und in eine Salatschüssel als erste Schicht geben.
Die gekochten Kartoffeln grob reiben und als zweite Schicht über den Thunfisch legen.
Eingelegte Gewürzgurken je nach Größe in feine Scheiben schneiden oder grob reiben und über die Kartoffeln verteilen.
Die gekochten Karotten ebenfalls grob reiben und als nächste Schicht auf die Gurken legen.
Für die Soße den Sauerrahm mit Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer gut vermischen. Nach Belieben jede Schicht damit beträufeln.
Die gekochten Eier klein hacken oder grob reiben und auf den Salat streuen.
Frühlingszwiebeln fein hacken und nach Wunsch zum Garnieren verwenden.
Den Salat abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Vor dem Servieren den Salat aus dem Kühlschrank nehmen und nochmals mit etwas Soße abschmecken.
Guten Appetit!

Tipps

Frische Kräuter wie Dill oder Petersilie können dem Salat zusätzliches Aroma verleihen.
Um Kalorien zu sparen, kann man die Mayonnaise durch fettarmen Joghurt ersetzen.
Eingelegte Paprika kann den Salat noch bunter gestalten und für eine pikante Note sorgen.

Ernährung

Kalorien: ca. 350 pro Portion
Eiweiß: 15 g
Fette: 20 g
Kohlenhydrate: 25 g

Variationen

Für eine vegane Variante können Thunfisch und Eier durch Kichererbsen und Avocado ersetzt werden.
Glutenfrei ist diese Salatvariante bereits, kann jedoch nach Belieben weiter angepasst werden durch den Verzicht auf bestimmte Soßen.

Serviervorschläge

Als Beilage mit einem frischen Baguette oder Ciabatta.
Kombinieren Sie den Salat mit einem grünen Blattsalat für eine vollständige Mahlzeit.
Der Salat passt hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Fleisch.

Beste Orte

Salad Boutique - Eine kreative Mischung aus frischen und inspirierenden Zutaten. Standort: King Abdul Aziz Rd, Jeddah, Saudi Arabia.
The Salad Room - Frischer Genuss in einer modernen und entspannten Atmosphäre. Standort: Mumbai, Maharashtra, Indien.
Greenhouse - Glänzt durch innovative Salatkreationen. Standort: 1/F, 2-8 Wellington St, Central, Hong Kong.
Leafy Greens Cafe - Ein Paradies für Salatliebhaber. Standort: Muldersdrift, Johannesburg, Südafrika.
Excuses To Salad - Bietet eine breite Palette an originellen Salaten. Standort: 77 E 10th St, New York, USA.
Garden of Green - Nachhaltigkeit und Geschmack vereinen sich. Standort: Berlin, Deutschland.
Herbivore - Eine köstliche Vielzahl von vegetarischen Optionen. Standort: San Francisco, Kalifornien, USA.
Green Delight - Regionale Zutaten für einzigartige Salate. Standort: Sydney, Australien.
The Fresh Pressed - Bekannt für frische und gesunde Optionen. Standort: Toronto, Kanada.
Goodness Gracious - Kreative und gesunde Küche. Standort: London, Großbritannien.