Auzenkekse Mit Joghurt

Diese delikaten Auzenkekse mit Joghurt sind eine wunderbare Abwandlung der klassischen Frühstücksflocken. Die Kombination aus Joghurt und schnell kochenden Haferflocken verleiht diesen Keksen eine zarte Textur und einen herzhaften Geschmack. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen gesunden Snack zwischendurch. Die Zubereitung ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten, die oft schon im Vorratsschrank zu finden sind. Die Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und sättigend. Durch die Formgebung mit einer Herzform lassen sich die Kekse auch hübsch präsentieren. Diese Rezeptur ist vielseitig und kann leicht an verschiedene Geschmacksvorlieben angepasst werden. Dank der schnellen Zubereitung eignen sie sich hervorragend, wenn es mal schnell gehen muss. Ihre Familie und Freunde werden begeistert sein.

Zutaten

Hauptzutaten

• 150 g Joghurt
• 200 g schnell kochende Haferflocken

Zubereitungszeit

• Gesamtzeit: 10 Minuten

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Geben Sie den Joghurt in eine große Schüssel.
2. Fügen Sie langsam die schnell kochenden Haferflocken hinzu.
3. Rühren Sie die Masse gut um, bis sie leicht klebrig ist.
4. Formen Sie kleine Kugeln aus der Mischung.
5. Drücken Sie die Kugeln flach.
6. Verwenden Sie eine Herzform, um die Herzen auszustechen.
7. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Temperatur.
8. Legen Sie die Herzen vorsichtig in die Pfanne.
9. Braten Sie die Kekse auf jeder Seite etwa 2–3 Minuten.
10. Achten Sie darauf, dass sie eine schöne goldbraune Farbe bekommen.
11. Senken Sie die Hitze, um ein Verbrennen zu vermeiden.
12. Nehmen Sie die Kekse aus der Pfanne und lassen Sie sie abkühlen.
13. Servieren Sie die Kekse warm oder bei Raumtemperatur.
14. Versuchen Sie, die Kekse direkt aus der Pfanne zu probieren, um das volle Aroma zu genießen.
15. Lagern Sie übriggebliebene Kekse in einem luftdichten Behälter.
16. Diese Kekse passen hervorragend zu einer Tasse Tee oder Kaffee.
17. Perfekt auch zum Mitnehmen für unterwegs.
18. Sie sind eine gesunde und sättigende Wahl für den kleinen Hunger.
19. Spielen Sie mit der Größe der Herzen, um Variation zu schaffen.
20. Guten Appetit!

Tips

• Verwenden Sie griechischen Joghurt für eine cremigere Textur.
• Fügen Sie etwas Zimt oder Vanille für extra Geschmack hinzu.
• Sie können gehackte Nüsse oder Rosinen hinzufügen für mehr Vielfalt.

Nährwerte

• Kalorien: Ca. 120 pro Keks
• Eiweiß: 3 g
• Fett: 4 g
• Kohlenhydrate: 18 g

Variationen

• Für Veganer: Tauschen Sie den Joghurt gegen Sojajoghurt aus.
• Für mehr Süße: Fügen Sie einen Löffel Honig oder Ahornsirup hinzu.
• Möglich ist auch die Integration von dunkler Schokolade für einen besonderen Genuss.

Serviervorschläge

• Genießen Sie die Kekse mit frischem Obst.
• Servieren Sie die Kekse zu einer Kugel Vanilleeis.
• Auch köstlich mit einem Klecks Marmelade darauf.

Beste Orte

• Café Central - Historisches Ambiente und Köstlichkeiten.
  Location: Herrengasse 14, Wien, Österreich.
• Cha Cha Matcha - Bekannt für seine innovativen Teekreationen.
  Location: 373 Broome St., New York, USA.
• Flour Bakery + Cafe - Berühmt für seine klassischen Backwaren.
  Location: 1595 Washington St, Boston, USA.
• Back-Factory - Ein Paradies für alle Gebäckliebhaber.
  Location: Wittenberg Platz, Berlin, Deutschland.
• Ladurée - Perfekt für elegante süße Genüsse.
  Location: 75 Avenue des Champs-Élysées, Paris, Frankreich.
• Demel - Legendäres Café mit traditionellen österreichischen Spezialitäten.
  Location: Kohlmarkt 14, Wien, Österreich.
• Mama’s Bakery - Beliebt für seine charmante Atmosphäre und leckere Backwaren.
  Location: Hamra Street, Beirut, Libanon.
• The Cake Shop - Bekannt für kreative und köstliche Kreationen.
  Location: 111 Beak St, London, Großbritannien.
• La Pâtisserie des Rêves - Ein Traum für Liebhaber französischer Patisserie.
  Location: 93 Rue du Bac, Paris, Frankreich.
• Pastéis de Belém - Die besten Pastéis in Lissabon.
  Location: Rua de Belém 84-92, Lissabon, Portugal.