Erfrischender Apfelsaft mit Gemüse

Dieser erfrischende Apfelsaft kombiniert die Süße von Äpfeln mit grünen Gemüsesorten für einen nährstoffreichen und belebenden Drink. Die Mischung aus Äpfeln, Gurken, und verschiedenen Kohlsorten sorgt für einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Die Zugabe von Knoblauch verleiht dem Saft eine pikante Note. Aminosäure- und Lecithin-Kapseln können für zusätzliche gesundheitliche Vorteile hinzugefügt werden. Die Zubereitungszeit beträgt nur 20 Minuten, was diesen Saft zu einer schnellen und leckeren Option für jeden Tag macht. Perfekt für alle, die einen gesunden Lebensstil pflegen möchten. Erfrischen Sie sich mit diesem vitaminreichen Getränk und genießen Sie gleichzeitig den großartigen Geschmack. Ideal als Snack oder Begleitung zu einem leichten Salat oder Sandwich. Die Zubereitung erfordert keine besonderen Kochkünste und ist auch für Anfänger geeignet. Genießen Sie diesen gesunden Saft jeden Tag oder zu besonderen Anlässen.

Zutaten

Hauptzutaten

• 3 große und saftige Äpfel
• 1 Gurke
• 50 g Kohl
• 50 g Brokkoli (ohne Stiel)
• 2 Blätter Grünkohl
• Eine Handvoll Koriander
• 2 Knoblauchzehen

Zusätzliche Zutaten

• 6–8 Kapseln "LifeExtension" BCAA Aminosäuren (oder andere Alternative)
• "Santegra" 2–4 Sojalecithin-Kapseln (oder andere Alternative)
• Wasser, nach Bedarf

Zubereitungszeit

Total: 20 Minuten

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Beginnen Sie mit dem Waschen und Schneiden der Äpfel, Gurke und Kohlsorten in kleinere Stücke, die in die Saftpresse passen.
2. Geben Sie die ersten sieben Zutaten (Äpfel, Gurke, Kohl, Brokkoli, Grünkohl, Koriander und Knoblauch) in eine langsame Saftpresse.
3. Pressen Sie den Saft sorgfältig aus den Zutaten, bis Sie eine homogene Flüssigkeit erhalten.
4. Gießen Sie den Saft in zwei Gläser und fügen Sie Wasser im Verhältnis 1:1 hinzu, um den Geschmack zu verdünnen und den Drink weniger intensiv zu machen.
5. Verteilen Sie den Inhalt der Aminosäure-Kapseln in den Gläsern, indem Sie die Kapseln aufteilen und den Inhalt hineinleeren.
6. Die Sojalecithin-Kapseln können ebenfalls direkt in die Gläser entleert oder separat eingenommen werden, indem Sie den Saft hinuntertrinken.
7. Verrühren Sie alles gut in den Gläsern, um die Zusätze gleichmäßig zu verteilen.
8. Fügen Sie nach Geschmack mehr Wasser hinzu, wenn Sie den Saft weniger intensiv mögen.
9. Probieren Sie den Saft, ob die Würze und das Verhältnis stimmen.
10. Servieren Sie den Saft gut gekühlt oder mit ein paar Eiswürfeln für eine noch erfrischendere Wirkung.
11. Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack und maximalen Nährstoffgehalt.
12. Fühlen Sie sich frei, je nach Vorlieben mehr Grünkohl oder Koriander hinzuzufügen.
13. Genießen Sie diesen Drink zu jeder Tageszeit als gesunden Energieschub.
14. Erinnern Sie sich daran, dass der Knoblauch den Saft leicht pikant macht – wenn Sie das nicht mögen, reduzieren Sie die Menge.
15. Lagern Sie eventuelle Reste für einen kurzen Zeitraum im Kühlschrank.
16. Experimentieren Sie mit verschiedenen Apfelsorten für unterschiedliche Geschmacksprofile.
17. Verwenden Sie bei Bedarf Alternativen zu den speziellen Aminosäuren oder Lecithinpräparaten.
18. Teilen Sie den Saft mit Freunden oder Familie, um ihn gemeinsam zu genießen.
19. Variieren Sie die Zutaten, um den Nährstoffgehalt zu steigern oder den Geschmack zu ändern.
20. Vergessen Sie nicht: Gute Zutaten sind der Schlüssel zu einem erfolgreichen und leckeren Saft.

Tipps

• Verwenden Sie eine hochwertige Saftpresse, um maximale Nährstoffe zu extrahieren.
• Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Gewürzkombinationen, um dem Saft eine individuelle Note zu verleihen.
• Trinken Sie den Saft frisch, um von allen Vitaminen zu profitieren.
• Wenn Sie den Knoblauchgeschmack reduzieren möchten, verwenden Sie nur eine halbe Zehe.

Nährwerte

• Kalorien: ca. 180 pro Glas
• Protein: 5 g
• Fette: 2 g
• Kohlenhydrate: 38 g

Variationen

• Ersetzen Sie Kohl durch Spinat für einen milderen Geschmack.
• Fügen Sie Zitronensaft hinzu, um zusätzliche Säure und Frische zu erreichen.
• Eine Spur Ingwer gibt dem Saft eine würzige, thermische Note.

Serviervorschläge

• Genießen Sie diesen Saft als leichte Vorspeise zu einem herzhaften Salat.
• Garnieren Sie mit frischer Minze für zusätzliche Frische.
• Passt hervorragend zu geröstetem Brot oder Knäckebrot.

Best Places

• The Juice Shop - Ein modernes, gemütliches Café mit einer großen Auswahl an frischen Säften. Location: 15 King Street, London, UK.
• Vitaly - Ein belebter Saftladen mit Bio-Zutaten in der Stadtmitte. Location: 34 Market Street, San Francisco, USA.
• Saftladen - Bekannt für seine kreativen Saftmischungen und gesunden Snacks. Location: Hauptstrasse 129, Berlin, Deutschland.
• Juice Revolution - Innovative Saftbars bieten eine Auswahl an nährstoffreichen Getränken. Location: 50 Rue la Fayette, Paris, Frankreich.
• Juice Box - Urban und trendig mit einer großen Vielfalt an frischen Säften. Location: 22 Elm Street, Toronto, Kanada.
• Tropical Smoothie Café - Leckere und fruchtige Säfte, die sich perfekt für heiße Sommertage eignen. Location: Aloha Tower Marketplace, Honolulu, USA.
• Green Plus - Frische und biologische Säfte stehen hier im Mittelpunkt. Location: 3 Bayswater Road, Sydney, Australien.
• Smoothie Factory - Vielfältige Saftangebote, die sich ideal für Gesundheitsbewusste eignen. Location: 55 Temple Street, Singapur.
• Juice Garden - Einladend und freundlich mit einer umfangreichen Speisekarte. Location: Via della Moscova 3, Mailand, Italien.
• Fresh & Co - Liegt im Herzen der Stadt, bekannt für seine vitaminreichen Getränke. Location: Thompsons Square, New York, USA.