Piena Kokteila Pankūkas
Piena kokteila pankūkas sind eine wunderbare und köstliche Abwechslung zu den klassischen Pfannkuchen. Diese Variation wird mit aromatischem Milchshake zubereitet, der den Pfannkuchen eine besonders leckere Note verleiht. Egal, ob mit Bananen- oder Erdbeermilchshake, das Ergebnis ist immer ein wahres Geschmackserlebnis. Die Zubereitung ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten, die meistens bereits in der Küche vorhanden sind. Die sanfte Süße der Kekse harmoniert perfekt mit einem Hauch von Vanille und einem Schuss Karamellsirup. Sie eignen sich hervorragend als Frühstück oder Dessert und sind bei Groß und Klein beliebt. Mit dieser Rezeptur gelingt Ihnen ein besonderer Schmaus, der garantiert für Begeisterung sorgt. Erleben Sie den aromatischen Genuss und probieren Sie diese außergewöhnlichen Pankūkas gleich aus!
Zutaten
Hauptzutaten
- 1 Ei
- 300-350 ml Milchshake (z.B. Banane oder Erdbeere)
- 1-2 Tassen Mehl
Zusätzliche Zutaten
- 1 Prise Backpulver
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
- Öl zum Braten
- Karamellsirup zum Servieren
Zubereitungszeit
Gesamtzeit: 15 Minuten
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ei vorbereiten: Schlagen Sie das Ei in eine große Schüssel.
- Zutaten hinzufügen: Geben Sie Salz, Zucker und Vanillezucker zum Ei und schlagen Sie alles gut durch.
- Milchshake einrühren: Gießen Sie den Milchshake langsam hinzu, während Sie den Teig weiter rühren.
- Mehl hinzufügen: Sieben Sie das Mehl in den Teig und mischen Sie es, bis die Konsistenz dickflüssig und glatt ist, ähnlich wie bei Hefeteig.
- Pan vorbereiten: Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie ein wenig Öl hinzu.
- Teig ausbraten: Geben Sie eine Portion Teig in die Pfanne und braten Sie die Pfannkuchen, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
- Fertigstellen: Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
- Dekorieren: Servieren Sie die Pfannkuchen mit Karamellsirup.
- Warm halten: Decken Sie fertige Pfannkuchen mit einem Tuch ab, um sie warm zu halten.
Tipps
- Aroma variieren: Experimentieren Sie mit verschiedenen Milchshake-Geschmacksrichtungen.
- Textur verbessern: Für luftigere Pfannkuchen, etwas mehr Backpulver hinzufügen.
- Gesünder: Vollkornmehl statt Weißmehl verwenden.
Nährwerte
- Kalorien: ca. 250 pro Portion
- Protein: 7 g
- Fett: 9 g
- Kohlenhydrate: 35 g
Variationen
- Glutenfrei: Verwenden Sie glutenfreies Mehl.
- Milchfrei: Ersetzen Sie den Milchshake durch pflanzliche Alternativen.
Serviervorschläge
- Mit frischen Früchten garnieren
- Eine Kugel Vanilleeis dazu servieren
- Mit Nüssen bestreuen für zusätzlichen Crunch
Beste Orte
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Café Frühstück - Ein gemütlicher Ort mit köstlichem Frühstücksangebot. Ort: Hauptstraße 5, Wien, Österreich.
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Milchshake Café - Bekannt für seine kreativen Milchshakes und Pfannkuchen. Ort: Baker Street 221B, London, UK.
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The Pancake House - Perfekt für jeden Pfannkuchen-Fan. Ort: Mulberry Avenue, New York, USA.
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La Crêperie - Französische Kunst des Pfannkuchenmachens. Ort: Rue de Crêpe 10, Paris, Frankreich.
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Cafe Karamell - Spezialisiert auf Karamell-Delikatessen. Ort: Søndre Allée 42, Kopenhagen, Dänemark.
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Sweet Escapes - Perfekter Ort für Desserts. Ort: Dolce Lane 7, Rom, Italien.
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Brunch Delight - Erstklassige Brunch-Angebote. Ort: Brunch Way 3, Madrid, Spanien.
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Crêpe Boutique - Luxuriöse Crêpes und Pfannkuchen. Ort: Crêpe Avenue 2, Zürich, Schweiz.
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Fruity Pancakes - Frische Zutaten mit fruchtigem Konzept. Ort: Berry Boulevard 14, Sydney, Australien.
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The Pancake Lab - Innovativer Ansatz für Pfannkuchenkunst. Ort: Lab Street 8, San Francisco, USA.