Schokoladenkonfekt Torte

Diese Schokoladenkonfekt Torte ist ein wahrer Hochgenuss für Schokoladenliebhaber. Sie kombiniert luftige Schokoladenböden mit einer süßen und knusprigen Karamellnote. Der saure Geschmack des Schmandes harmoniert perfekt mit der süßen Schokolade und den knusprigen Daim-Konfekten. Dekoriert wird die Torte mit zerschmolzener Daim-Schokolade und bunten Karamellperlen, die für einen eleganten Abschluss sorgen. Diese Torte eignet sich perfekt für festliche Anlässe oder als besonderes Dessert nach einem gemütlichen Abendessen. Die gut abgestimmte Kombination aus verschiedenen Texturen und Geschmacksnoten macht sie zu einem Gaumenschmaus. Das Rezept fordert ein wenig Geduld, aber das Endergebnis ist es definitiv wert. Die Schritte sind einfach zu befolgen und befriedigen jedem Süßigkeitsfan. Genießen Sie diese Schokoladenkonfekt Torte am besten frisch und lassen Sie sich von ihrem harmonischen Geschmack verzaubern.

Zutaten

Hauptzutaten:

• Schokoladenbiskuit (Dobeles dzirnavnieka) – 2 Packungen
• Saure Sahne – 200 g
• "Daim" Konfekte – nach Belieben
• "Daim" Schokolade – 1 Tafel
• Karamellperlen – zum Dekorieren
• Butter – 100 g

Zubereitungszeit

• Gesamtzeit: 60 Minuten

Schritt-für-Schritt Anleitung

1. Heizen Sie den Ofen gemäß der Anleitung auf der Schokoladenbiskuitpackung vor.
2. Bereiten Sie zwei Schokoladenbiskuitlagen mit der Mischung aus den Packungen zu. Verwenden Sie Springformen von je 24 cm Durchmesser.
3. Lassen Sie die Biskuitlagen nach dem Backen gut abkühlen.
4. Nehmen Sie eine der abgekühlten Biskuitlagen und zerbröseln Sie darüber einige Daim Konfekte.
5. Bestreichen Sie die Oberfläche mit 200 g saurer Sahne.
6. Streuen Sie weitere Daim Konfekte gleichmäßig darüber.
7. Legen Sie die zweite Biskuitlage darauf.
8. In einem kleinen Topf die Butter schmelzen lassen und die Hälfte der Daim Schokolade hinzufügen und ebenfalls schmelzen.
9. Unter ständigem Rühren eine cremige Schokoladensoße herstellen.
10. Direkt nach dem Schmelzen die heiße Schokolade über die Torte gießen, damit sie gleichmäßig abläuft.
11. Dekorieren Sie die Oberfläche mit Karamellperlen und weißen Herzchen.
12. Lassen Sie die Torte in einem kühlen Raum oder im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten abkühlen.
13. Vor dem Servieren die Torte aus der Form lösen.
14. Mit einem scharfen Messer anschneiden und genießen.
15. Stellen Sie sicher, dass das Messer sauber und trocken ist, um saubere Schnitte zu erzielen.
16. Für ein optimales Geschmackserlebnis die Torte bei Raumtemperatur servieren.
17. Bewahren Sie Reste im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten.
18. Teilen Sie die Torte in gleichmäßige Stücke für einen ansehnlichen Servierteller.
19. Jede Scheibe kann mit zusätzlicher Sahne oder Eis serviert werden.
20. Genießen Sie jeden Bissen dieser dekadenten Köstlichkeit!

Tipps

• Variationen: Verwenden Sie dunklere Schokolade, um dem Ganzen eine herbere Note zu verleihen.
• Ersatz: Für eine leichtere Variante kann griechischer Joghurt anstelle von saurer Sahne verwendet werden.
• Vorbereitung: Die Biskuitlagen können am Vortag zubereitet und über Nacht gekühlt werden.

Nährwerte (pro Portion)

• Kalorien: 380 kcal
• Protein: 5 g
• Fett: 25 g
• Kohlenhydrate: 35 g

Variationen

• Nussfrei: Verzichten Sie auf die Daim Konfekte und dekorieren Sie mit Marshmallows.
• Vegan: Ersetzen Sie Butter und saure Sahne mit pflanzlichen Alternativen.

Serviervorschläge

• Servieren Sie gern mit einer Tasse starken Kaffee oder einem herben Rotwein.
• Garnitur: Mit frischen Beeren oder einer Kugel Vanilleeis servieren.

Beste Orte

1. Café alameda - Schokoladenvergnügen pur. Ort: Rua dos Douradores 14, Lisboa, Portugal.
2. Schoko-Laden - Klassischer Genussmoment. Ort: Hauptstraße 8, Hamburg, Deutschland.
3. Choco Delight Café - Modern und köstlich. Ort: Baker Street 221b, London, Vereinigtes Königreich.
4. La Maison du Chocolat - Ein Hauch von Paris. Ort: Avenue de Wagram 51, Paris, Frankreich.
5. Cacao Lounge - Süßes Paradies. Ort: Müürivahe 30, Tallinn, Estland.
6. The Chocolate Boutique - Perfekt für Dessertfans. Ort: Duffield Street 11, New York, USA.
7. Chocolatería San Ginés - Traditionell köstlich. Ort: Pasadizo de San Ginés 5, Madrid, Spanien.
8. Choco Haven - Ein Ort zum Verwöhnen. Ort: Kappeli Esplanadi, Helsinki, Finnland.
9. Confiserie Sprüngli - Tradition trifft auf Geschmack. Ort: Bahnhofstrasse 21, Zürich, Schweiz.
10. Bitter & Zart - Ein Frankfurter Original. Ort: Braubachstraße 14, Frankfurt, Deutschland.