Pizza con Bacon y Pesto

La pizza con bacon y pesto es una deliciosa combinación que mezcla el sabor ahumado del bacon con la frescura del pesto. Es una receta fácil de preparar que te permitirá disfrutar de una cena rápida y sabrosa en tan solo 20 minutos. Esta pizza utiliza una base congelada, lo que ahorra tiempo en la preparación, y se adorna con ingredientes frescos como tomates y mozzarella. El toque especial lo aporta la salsa pesto, que añade un sabor único y aromático. Acompañar esta pizza con una ensalada fresca o un vino blanco hará que tu experiencia sea aún más placentera. A continuación, te mostramos cómo preparar esta delicia en pocos pasos. Sigue cada instrucción al pie de la letra para obtener los mejores resultados. Además, encontrarás algunos consejos y variaciones para que puedas personalizar tu pizza según tus preferencias. Disfruta de un platillo que combina tradición e innovación en cada bocado. ¡Buen provecho!

Ingredientes

Ingredientes Principales

• 1 base de pizza congelada
• 1 tomate
• 1 bola de mozzarella
• 50 g de queso ruso Trikata
• 7 lonchas de bacon americano

Salsas

• 7 cucharaditas de salsa pesto
• 2 cucharadas de salsa de tomate

Tiempo de Preparación

Total: 20 minutos
Preparación y Cocción: 20 minutos

Instrucciones Paso a Paso

1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius para que esté listo para la cocción.
2. Prepara todos los ingredientes: lava el tomate, corta la mozzarella en rodajas y ralla el queso ruso Trikata.
3. Coloca la base de pizza en una bandeja de horno.
4. Unta la base de pizza con las 2 cucharadas de salsa de tomate hasta cubrirla completamente.
5. Distribuye de manera uniforme el queso ruso rallado sobre la salsa de tomate.
6. Coloca las lonchas de bacon sobre la pizza, intentando que cada trozo quede bien distribuido.
7. Añade rodajas de tomate sobre el bacon.
8. Coloca la mozzarella en rodajas distribuyendo de manera uniforme sobre los demás ingredientes.
9. Con una cucharadita, deposita pequeñas cantidades de salsa pesto sobre la pizza de forma estratégica.
10. Lleva la pizza al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 10 minutos o hasta que el queso se haya derretido y los bordes estén dorados.
11. Retira la pizza del horno y deja enfriar un par de minutos antes de cortarla.
12. Sirve caliente y disfruta de tu pizza con sabor a bacon y pesto.

Consejos

• Para una opción vegetariana, reemplaza el bacon con rodajas de berenjena asada.
• Usa mozzarella de búfala para un sabor más auténtico y cremoso.
• Añade un toque de aceite de oliva extra virgen una vez que la pizza esté cocida para realzar los sabores.

Información Nutricional

• Calorías por Porción: Aprox. 350 kcal
• Proteína: 15g
• Grasas: 20g
• Carbohidratos: 27g

Variaciones

• Sin Gluten: Utiliza una base de pizza sin gluten.
• Vegetariana: Sustituye el bacon por champiñones portobello.

Sugerencias de Presentación

• Acompaña la pizza con una ensalada fresca de rúcula y tomate cherry.
• Un vino blanco joven o una cerveza artesanal complementarán perfectamente los sabores.

Los Mejores Lugares

• Pizzeria Mozza - Conocida por su innovadora combinación de ingredientes de alta calidad. Ubicación: Hollywood Blvd, Los Ángeles, Estados Unidos.
• Gusta Pizza - Ofrece una experiencia auténtica de pizza italiana con ingredientes frescos. Ubicación: Via Maggio, Florencia, Italia.
• La Montecarlo - Plan familiar con sabores tradicionales en un ambiente rústico. Ubicación: Vicolo Savelli, Roma, Italia.
• Pizzeria Da Michele - Famosa por sus pizzas al estilo napolitano con un toque clásico. Ubicación: Via Cesare Sersale, Nápoles, Italia.
• L'Antica Pizzeria da Michele - Mantiene las tradiciones originales de la pizza desde 1870. Ubicación: Stoke Newington, Londres, Reino Unido.
• Pizzeria Beddia - Destacada por su masa crujiente y sabores audaces. Ubicación: Frankford Ave, Filadelfia, Estados Unidos.
• Frank Pepe Pizzeria Napoletana - Ofrece pizzas al horno de carbón muy únicas. Ubicación: Wooster St, New Haven, Estados Unidos.
• Apizza Scholls - Popular por su enfoque en los ingredientes y la técnica. Ubicación: SE Hawthorne Blvd, Portland, Estados Unidos.
• Pizzeria Bianco - Con un enfoque en ingredientes locales y orgánicos. Ubicación: E Adams St, Phoenix, Estados Unidos.
• Totonno’s Pizzeria Napolitano - Lugar histórico reconocido por sus auténticas pizzas de Nueva York. Ubicación: Neptune Ave, Brooklyn, Estados Unidos.

¡Esperamos que disfrutes preparando y degustando esta deliciosa pizza con bacon y pesto en casa!