Rollito de Lavash con Atún y Queso Fresco

Este delicioso rollito de lavash con atún y queso fresco es una opción perfecta para un almuerzo ligero o una cena rápida. Combinamos el sabor suave del atún con el cremoso queso Creme Bonjour, logrando una mezcla irresistible que se envuelve perfectamente en el lavash. El toque de cebolla roja y cebollinos frescos añade un sabor refrescante y crujiente. Este plato no solo es fácil de preparar, sino que también es nutritivo y lleno de sabor. Además, puedes personalizarlo con tus especias y verduras favoritas. Perfecto para compartir en reuniones familiares o cenas con amigos. Una receta simple que sorprenderá a todos con su sabor único. Prepárate para disfrutar de un platillo que rápidamente se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de una experiencia culinaria digna de los mejores restaurantes!

Ingredientes

Ingredientes principales:

1 lavash
2 latas de atún en su jugo
2 paquetes de queso Creme Bonjour
1/2 cebolla roja

Especias:

10 g de cebollinos frescos
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Tiempo de preparación

75 minutos

Instrucciones paso a paso

Prepara los ingredientes: Comienza escurriendo las latas de atún para eliminar el exceso de líquido.
Mezcla el atún y el queso: En un bol grande, combina el atún escurrido con los paquetes de queso Creme Bonjour. Mezcla bien hasta obtener una consistencia homogénea.
Agrega sabor: Pica finamente los cebollinos y la cebolla roja. Añádelos a la mezcla de atún y queso.
Añade las especias: Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto. Remueve bien todos los ingredientes para que los sabores se integren.
Extiende el lavash: Coloca el lavash sobre una superficie plana.
Reparte la mezcla: Extiende la mezcla de atún uniformemente sobre el lavash, asegurándote de cubrir toda la superficie.
Enrolla el lavash: Cuidadosamente, comienza a enrollar el lavash desde un extremo, formando un rollo apretado.
Enfría: Coloca el rollo en el refrigerador durante aproximadamente una hora para que se estabilice y los sabores se intensifiquen.
Corta y sirve: Pasado el tiempo, saca el rollo del refrigerador y córtalo en rodajas del grosor deseado.
Disfruta: Sirve las rodajas de lavash con atún como aperitivo o como plato principal.

Consejos

Sustituciones: Puedes usar queso crema regular si no encuentras Creme Bonjour.
Personaliza: Añade otras hierbas como perejil o eneldo para un sabor diferente.
Presentación: Para un toque extra, puedes decorar con rodajas de limón o aceitunas.

Nutrición

Calorías: Aprox. 350 por porción
Proteínas: 20g
Grasas: 15g
Carbohidratos: 25g

Variaciones

Versión light: Usa atún en agua y queso bajo en grasa.
Para vegetarianos: Sustituye el atún por garbanzos cocidos y triturados.

Sugerencias para Servir

Acompañamientos: Sirve junto a una ensalada fresca o chips de vegetales.
Complementos: Un buen vino blanco o té helado complementan perfectamente este plato.

Los Mejores Lugares

Tuna Bar - Especialistas en platillos con atún. Ubicación: Marine Drive 56, Ciudad del Cabo, Sudáfrica.
Chez Bon Fromage - Restaurante gourmet con una extensa carta de quesos. Ubicación: Rue de Paris 8, París, Francia.
Fresco's Deli - Conocidos por sus platos frescos y saludables. Ubicación: Via Roma 12, Roma, Italia.
Lavash Delight - Ofrecen deliciosos platillos con influencias mediterráneas. Ubicación: Abbas Al-Akkad 18, El Cairo, Egipto.
Cheese & Tales - Ideal para amantes del queso. Ubicación: Baker Street 221B, Londres, Reino Unido.
Gourmet Atún - Cuentan con una selección única de platillos de mar. Ubicación: Ocean Avenue 5, Los Ángeles, USA.
The Garden Bistro - Famosos por usar ingredientes frescos de su propio jardín. Ubicación: Green Lane 30, Auckland, Nueva Zelanda.
Bistro São Paulino - Un rincón brasileño para los amantes del queso. Ubicación: Avenida Paulista 23, São Paulo, Brasil.
Fresh Bites Tavern - Ambiente casual con un menú variado. Ubicación: Yonge Street 167, Toronto, Canadá.
Mediterranean Charm Café - Resaltan en presentaciones únicas de comida mediterránea. Ubicación: La Rambla 75, Barcelona, España.

¡Esperamos que disfrutes preparando y degustando este delicioso plato!