Астрийские Мазсалитые Огурцы
Астрийские мазсалитые огурцы — это вкусная закуска, которая понравится каждому. Эти небольшие ароматные огурчики просты в приготовлении и потребуют всего несколько ингредиентов, доступных круглый год. Они идеально подходят для летних пикников или в качестве дополнения к любому обеду. Закуска получается хрустящей и свежей, а вкус огурцов дополняется ароматом чеснока и укропа. Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат порадует своим вкусом и ароматом. Чтобы добиться еще более насыщенного вкуса, можно оставить огурчики на некоторое время в холодильнике. Такая закуска прекрасно сочетается с другими блюдами и станет украшением любого стола. Огурцы содержат мало калорий, что делает это блюдо отличным выбором для тех, кто следит за фигурой. Вы обязательно захотите повторить этот рецепт неоднократно!
Ингредиенты
Основные ингредиенты:
- 1 кг небольших огурчиков
- 1 пучок укропа
- 3 зубчика чеснока
Специи:
Время приготовления
Общее время: 20 минут
Пошаговая инструкция
- Начните с подготовки огурцов. Хорошо промойте их под проточной водой.
- Разрежьте каждый огурец вдоль на две половины. Если огурцы крупнее, можно разрезать их на четыре части.
- Подготовьте чеснок и укроп. Очистите зубчики чеснока и нарежьте их тонкими пластинками.
- Укроп мелко нарежьте, включая стебли, чтобы добавить блюду больше аромата.
- Поместите огурцы, чеснок и укроп в большую миску, которую можно будет закрыть крышкой.
- Добавьте соль. Посыпьте овощи солью для выделения сока и усиления вкуса.
- Тщательно перемешайте огурцы с солью, чесноком и укропом.
- Закройте миску крышкой и энергично встряхивайте её в течение нескольких минут.
- Встряхивание важно, потому что оно помогает огурцам быстрее выделять сок и впитывать добавленные специи и ароматы.
- Оставьте огурцы на некоторое время при комнатной температуре, чтобы они хорошо пропитались соком и ароматами.
- Охлаждайте огурцы. Перед подачей блюда, поставьте его в холодильник на 10-15 минут.
- Эти огурцы станут прекрасной закуской или дополнением к основным блюдам.
- После охлаждения огурцы становятся еще более хрустящими и ароматными.
- Подавать можно как в отдельной тарелке, так и украсив ими другие блюда.
- Огурцы подойдут как для больших праздников, так и для повседневного употребления.
- Вы также можете оставить огурцы в холодильнике на ночь для более насыщенного вкуса.
- Совместите с другими закусками для разнообразия вкусов на столе.
- Закрытую миску можно хранить в холодильнике до недели, огурцы сохранят яркий вкус.
- Эти огурчики идеально подходят для брускетты или дополнения к холодным блюдам.
- Наслаждайтесь вкусом астрийских мазсалитых огурцов с друзьями и семьей!
Советы
- Используйте только свежие и твердые огурцы для наилучшего результата.
- Можно добавить перец для остроты или немного сахара для мягкости вкуса.
- Если вы предпочитаете более насыщенный вкус, увеличьте количество чеснока.
Пищевая ценность
- Калории: 15 на 100 г
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 3,6 г
Варианты
- Для более насыщенного вкуса добавьте немного яблочного уксуса.
- Попробуйте добавить базилик или петрушку вместо укропа для разнообразия.
- Снизьте количество соли, если желаете менее соленый вкус.
Рекомендации по подаче
- Подавайте с хрустящими хлебцами или тостами.
- Гарнируйте свежей зеленью, чтобы усилить свежесть вкуса.
- Отлично сочетается с гриль-курицей или рыбными блюдами.
Лучшие места
- Cucumber Lounge - Современное кафе с уникальными домашними закусками. Местоположение: 45 Park Lane, London, UK.
- Pickle Paradise - Уютный бар с разнообразными закусками, включая огурцы. Местоположение: 22 Main St, New York, USA.
- Green Delight - Известен свежими овощными деликатесами. Местоположение: 99 Canal St, Sydney, Australia.
- Veggie Heaven - Ресторан для любителей овощных блюд и закусок. Местоположение: 123 High St, Toronto, Canada.
- Herb & Greens - Элегантное заведение с большим выбором овощных блюд. Местоположение: 78 Market St, Edinburgh, UK.
- Fresh Bites - Суперсовременное кафе для любителей зелени. Местоположение: 14 Avenue Rd, Paris, France.
- Nature's Touch - Магазин полезных продуктов с фокусом на свежие ингредиенты. Местоположение: 45 Ocean Dr, Miami, USA.
- Organic Oasis - Ресторан, известен своими свежими и натуральными блюдами. Местоположение: 12 Palm Ave, Auckland, New Zealand.
- Garden Flavor - Домашняя атмосфера и свежие продукты. Местоположение: 9 Hill Rd, Wellington, New Zealand.
- Herbivore Hub - Популярное место для вегетарианцев. Местоположение: 55 Elm St, San Francisco, USA.
Эти места и блюда позволят вам насладиться огурцами с разными вкусовыми оттенками и атмосферой! Наслаждайтесь приготовлением и экспериментируйте с рецептами!