Ароматные гари кексы

Гари кексы – это мягкая и пышная выпечка с насыщенным ароматом благодаря добавлению апельсина и яблока. Эти кексы идеально подойдут для утреннего чая или кофейной паузы. В рецепте используются простые ингредиенты, которые можно легко найти на кухне. Готовка этих кексов не требует много времени и усилий. Для любителей сухофруктов можно добавить изюм, что придаст дополнительную сладость. Эти кексы понравятся как взрослым, так и детям, и смогут стать постоянным угощением на вашем столе. Результат поражает своей воздушностью и мягкостью. Этот рецепт можно легко адаптировать, добавив свои любимые специи или фрукты. Следуйте пошаговой инструкции, и вы получите идеальный десерт. Наслаждайтесь этим восхитительным лакомством в хорошей компании.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

• 200 г масла или маргарина
• 185 г сахара
• 4 яйца
• 250 г муки (4dl)
• 2 чайные ложки разрыхлителя

Дополнительно

• 1 апельсин (по желанию)
• 1 яблоко (по желанию)
• 1 децилитр изюма (по желанию)
• 1 столовая ложка муки (для изюма)

Время приготовления

• Общее время: 40 минут

Пошаговая инструкция

1. Включите духовку и установите температуру на 200 градусов. В миске смешайте мягкое масло или маргарин с сахаром. Тщательно перемешайте ложкой или используйте электрический миксер.
2. В небольшой миске взбейте яйца и постепенно добавьте их в тесто. Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте их в тесто.
3. Промойте и обсушите апельсин. Натрите его на мелкой терке прямо в тесто. Помойте яблоко и натрите на крупной терке, также добавив в тесто.
4. Смешайте изюм с одной столовой ложкой муки и добавьте в тесто. Мука нужна, чтобы изюм не опустился на дно кексов.
5. С помощью столовой ложки разложите тесто в бумажные формы. Не заполняйте их до краев, так как тесто будет подниматься во время выпекания.
6. Поставьте формы на противень и поместите в центр разогретой духовки. Выпекайте примерно 15 минут. Проверить готовность можно с помощью спицы. Если тесто не прилипает к спице, кексы готовы.
7. Приятного аппетита!

Советы

• Если нет апельсина или яблока, можно использовать другие фрукты или ягоды.
• Добавьте немного ванили для более насыщенного вкуса.

Питательная ценность

• Калории: 350 ккал
• Белки: 5 г
• Жиры: 18 г
• Углеводы: 40 г

Вариации

• Для безглютеновой версии используйте безглютеновую муку.
• Можно добавить орехи для хрустящей текстуры.

Рекомендации по подаче

• Подавайте кексы с чашкой горячего чая или кофе.
• Украсьте кексы сахарной пудрой для дополнительной сладости.

Лучшие места

• The Cake Shop - известное место для любителей выпечки. Location: 123 Baker St, London, United Kingdom.
• Boulangerie Pâtisserie - знаменитая французская пекарня. Location: 56 Rue de Rivoli, Paris, France.
• Pastelería Ideal - чудесное место в самом сердце города. Location: Av. 16 de Septiembre 18, Mexico City, Mexico.
• Sugar and Spice - идеальное местечко для сладкоежек. Location: 500 Collins St, Melbourne, Australia.
• Café de l'Opéra - элегантное кафе с живой атмосферой. Location: 6 Avenue de l'Opéra, Paris, France.
• Patisserie Glacé - превосходные десерты и уютная обстановка. Location: 12 Orchard Rd, Singapore.
• Dolce Italia - итальянские кулинарные шедевры. Location: 68 Via Roma, Rome, Italy.
• The Sweet Spot - место для расслабленного отдыха с десертами. Location: 910 W Broadway, Vancouver, Canada.
• Café Gourmand - изысканная кухня и непринужденная атмосфера. Location: 234 Queen St, Brisbane, Australia.
• La Dolce Vita - классический европейский шарм. Location: 89 Prince St, New York, USA.