Карстовая клюква с Джумтином

Этот коктейль является настоящим гастрономическим приключением, которое совмещает в себе освежающую кислинку клюквенного сока и богатый вкус темного рома. Благодаря добавлению Aperol, напиток приобретает легкую горечь и фруктовые нотки. Ингвер добавляет пикантную остроту, а гранатовый соус — сладкую глубину. Этот коктейль идеально подходит для теплых вечеров в кругу друзей или уютных домашних встреч. Основной акцент в этом напитке делается на баланс сладкого, кислого и горького, что делает его многослойным и интересным. Это не просто коктейль, а настоящая композиция вкусов и ароматов. Приготовление этого напитка займет всего несколько минут, но оставит долгое приятное послевкусие. С небольшой декоративной деталью в виде апельсиновой дольки, коктейль становится не просто вкусным, но и эстетически привлекательным.

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

150 мл клюквенного сока
40 мл Bacardi Black рома
20 мл Aperol аперитива
10 мл Monin Pink Grapefruit
10 мл имбирного сиропа
5 мл гранатового соуса

Время приготовления

Общее время: 10 минут

Пошаговая инструкция

Подготовьте все необходимые ингредиенты, убедитесь, что они свежие и охлажденные.
В чистый шейкер налейте клюквенный сок.
Добавьте Bacardi Black ром, который придаст насыщенный вкус и аромат.
Затем добавьте Aperol для легкой горчинки и цитрусовых нот.
Влейте Monin Pink Grapefruit, чтобы усилить фруктовость коктейля.
Добавьте имбирный сироп для остроты и свежести.
Завершите смесь гранатовым соусом для сладкого послевкусия.
Тщательно перемешайте все ингредиенты в шейкере.
Подготовьте кружку или бокал, в котором будете подавать коктейль.
Налейте коктейль из шейкера в подготовленный бокал.
Украсьте коктейль сушеной долькой апельсина, придающей яркий акцент.
Убедитесь, что все ингредиенты хорошо перемешаны.
Если хотите добавить нотки зимнего аромата, украсьте корицей.
Подавайте коктейль сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежесть.
Для подачи можно использовать высокую прозрачную кружку.
Важно подать коктейль холодным, поэтому можно добавить одну ледяную кубик.
Насладитесь гармонией вкусов, пробуя коктейль небольшими глотками.
Напиток идеально сочетается с легкими закусками из сыра.
Для усиления эффекта охлаждения можно положить бокал на несколько минут в морозильник.
Делитесь этим коктейлем с друзьями, создавая атмосферу праздника.

Советы

Вместо Aperol можно использовать другой аперитив с цитрусовыми нотами.
Экспериментируйте с разными сиропами, чтобы создать новые ароматные комбинации.
Для украшения подойдут свежие ягоды клюквы или граната.

Питательность

Калории: 250 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 30 г

Варианты

Для безалкогольной версии замените ром и Aperol на фруктовый сок.
Если не любите аромат имбиря, замените его на ванильный сироп.

Лучшые места

Nopa - Элегантный ресторан с видом на красивейший залив. Location: 560 Divisadero St, Сан-Франциско, США.
Cafe de Flore - Историческое кафе со старинным интерьером. Location: 172 Boulevard Saint-Germain, Париж, Франция.
The Dead Rabbit - Ирландский паб с модными коктейлями. Location: 30 Water St, Нью-Йорк, США.
Artesian - Шикарный бар в центре города. Location: 1C Portland Pl, Лондон, Великобритания.
La Palma - Уютное кафе с фантастическими видами. Location: Terraplen Fluvial s/n, Севилья, Испания.
The Sugarcane - Тропический рай с авторскими напитками. Location: 3252 NE 1st Ave, Майами, США.
Bareco - Заведение с уникальной атмосферой и меню. Location: Via Dei Renari 4, Рим, Италия.
La Casa del Ron - Бар с богатым выбором рома. Location: Avenida Sa Realet de Dalt, Ибица, Испания.
Ginjinha Sem Rival - Популярное кафе с традиционными напитками. Location: Rua das Portas de Santo Antão 7, Лиссабон, Португалия.
Jigger’s - Великий гастропаб, известный своими напитками. Location: Oude Gentweg 50, Брюгге, Бельгия.

Наслаждайтесь приготовлением и дегустацией этого яркого коктейля, который станет украшением любого праздника!