Спагетти с свининой и ананасами

Спагетти с свининой и ананасами — это удивительное сочетание вкусов, которое порадует всех гурманов. Нежная свинина, сочные кусочки ананаса и ароматные специи создают сказочную гармонию на вашей тарелке. Это блюдо не только сытное, но и красивое, благодаря ярким цветам овощей и фруктов. Подготовка всех ингредиентов и приготовление займет у вас всего 40 минут, и результат будет впечатляющим. Вы можете использовать этот рецепт как основное блюдо на обед или ужин, добавить его в праздничное меню или просто удивить близких новой кулинарной находкой. Это блюдо подойдет для любителей экзотических нот и тех, кто не боится экспериментировать на кухне. Впрочем, и в классическом исполнении оно не оставит вас равнодушными. Мы расскажем, как приготовить спагетти с свининой и ананасами с минимальными усилиями и максимальным удовольствием.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

• 100 г спагетти
• 2 ломтика свинины
• 4 колечка консервированных ананасов
• 2 зубчика чеснока
• 1 луковица
• 1 паприка

Соусы и приправы

• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 ч. л. картофельного крахмала
• 1 стакан сиропа от консервированных ананасов
• Соль
• Перец

Время приготовления

40 минут

Пошаговая инструкция

1. Варите спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
2. Пока спагетти варятся, нарежьте свинину полосками и обжарьте ее на растительном масле до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанный лук к свинине и продолжайте обжаривать до мягкости.
4. Нарежьте паприку полосками, измельчите зубчики чеснока и добавьте их в сковороду с мясом и луком. Обжаривайте все вместе.
5. Нарежьте ананасы кусочками и добавьте их в сковороду. Затем влейте соевый соус и посыпьте солью и перцем по вкусу. Потушите на медленном огне несколько минут.
6. Смешайте сироп от ананасов с картофельным крахмалом и влейте в сковороду, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
7. Слейте воду со спагетти, заправьте их небольшим количеством масла и подавайте с приготовленным мясом и ананасами.
8. Приятного аппетита!

Советы

• **Используйте свежие ананасы**, если хотите более интенсивный аромат и свежесть блюда.
• Попробуйте заменить свинину на **куриное филе** для более легкой версии блюда.
• **Острый перец** можно добавить для любителей пикантных блюд.

Питательные качества

Калории: приблизительно 500 ккал на порцию, Белки: 20 г, Жиры: 15 г, Углеводы: 70 г

Вариации

• Для вегетарианской версии замените свинину на **тофу** или свежие грибы.
• Используйте **гречневые макароны** для безглютеновой альтернативы.

Рекомендации по подаче

• Подавайте с салатом из свежих овощей или **чесночными гренками** для более насыщенного вкуса.
• Украсьте блюдо свежей зеленью или базиликом для придания аромата и свежести.

Лучшие места

• Le Bernardin - Элегантный ресторан с морепродуктами. Локация: 155 W 51st St, New York, USA.
• Osteria Francescana - Итальянский ресторан с изысканной кухней. Локация: Via Stella, 22, Modena, Italy.
• Narisawa - Японская кухня высокого уровня. Локация: Minami Ayoyama 2-6-15, Tokyo, Japan.
• Mugaritz - Испанский ресторан с авангардной кухней. Локация: Aldura-Aldea, 20, Errenteria, Spain.
• Mirazur - Французский ресторан с потрясающим видом. Локация: 30 Avenue Aristide Briand, Menton, France.
• The French Laundry - Американская кухня в изысканном стиле. Локация: 6640 Washington St, Yountville, USA.
• Gaggan – Индийские гастрономические шедевры. Локация: 68/1 Soi Langsuan, Ploenchit Road, Bangkok, Thailand.
• Arpege - Французские блюда с органическими продуктами. Локация: 84 Rue de Varenne, Paris, France.
• Central - Перуанская кухня в сердце нации. Локация: Av. Pedro de Osma 301, Lima, Peru.
• Eleven Madison Park - Высокая кухня в современной интерпретации. Локация: 11 Madison Ave, New York, USA.