Крабовые салаты с кукурузой

Крабовые салаты - это вкусное и великолепно простое в приготовлении блюдо, которое чудесно подходит для любых случаев - от повседневного обеда до праздничного фуршета. Богатый вкус крабовых палочек в сочетании с хрустящими овощами и нежной заправкой делает это блюдо не только аппетитным, но и красиво выглядящим на столе. Основное преимущество этого салата - минимальное время приготовления, что делает его отличным выбором для занятых людей. Достаточно просто нарезать свежие овощи и смешать их с остальными ингредиентами. Используйте яйцо, чтобы добавить текстуру, а консервированная кукуруза придаст легкую сладость. Салат превосходно подходит как самостоятельное блюдо и как дополнение к основным блюдам. Он прекрасно сочетается с различными гарнирами и отлично сохраняет свежесть в холодильнике. Это один из тех рецептов, который захочется повторить снова и снова.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Крабовые палочки - 200 г
Свежий огурец - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Консервированная кукуруза - 1 банка

Для заправки

Сметана - 100 г
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Время приготовления

15 минут.

Пошаговая инструкция

Начнем с подготовки ингредиентов. Свежий огурец и помидоры помойте и высушите. Нарежьте огурцы и помидоры кубиками.
Крабовые палочки нарежьте кусочками размером около 1 см. При желании, вместо нарезки можно слегка размять их руками, чтобы получились более нежные волокна.
Откройте банку с консервированной кукурузой и слейте лишнюю жидкость.
В глубокой миске смешайте нарезанные огурцы, помидоры, крабовые палочки и кукурузу.
Теперь приготовим заправку. В отдельной чашке смешайте сметану и майонез до однородной массы.
Добавьте в заправку соль и перец по вкусу. Еще раз тщательно перемешайте.
Добавьте заправку в салат и перемешайте так, чтобы каждое кусочек был покрыт смесью.
Попробуйте на вкус и, если необходимо, добавьте еще соли или перца.
Дайте салату немного настояться при комнатной температуре, чтобы раскрылись все вкусы.
Подавайте в красивой салатнице и украсьте зеленью по вкусу.

Советы

Для более легкого варианта можно заменить майонез йогуртом без добавок.
Добавьте нарезанное вареное яйцо для более насыщенного вкуса.
Храните салат в холодильнике не более суток для сохранения свежести.

Пищевая ценность

Калории: 180 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 15 г

Вариации

Для вегетарианской версии используйте тофу вместо крабовых палочек.
Добавьте свежую зелень, такую как укроп или петрушка, для дополнительного аромата.
Для более пикантного вкуса добавьте немного горчицы в заправку.

Лучшие места

The Crab House - Известно своим свежими морепродуктами и приятной атмосферой. Location: 50 Marina Blvd, Сан-Франциско, США.
Ocean's Delight - Превосходные крабовые блюда в центре города. Location: 123 Beach Rd, Сидней, Австралия.
Морская звезда - Традиционные морепродукты с современным акцентом. Location: ул. Петровская, 45, Санкт-Петербург, Россия.
Blue Wave - Отличные морепродукты на фоне океанских видов. Location: 100 Shoreline Dr, Майами, США.
Aqua-Marine Bistro - Уютный закусочный с отличным выбором крабовых блюд. Location: 88 Harbour St, Торонто, Канада.
La Mar - Гастрономический ресторан с вниманием к деталям. Location: Av. Costanera, Сарасота, Перу.
Seafood Haven - Горячо любимое место местными жителями и туристами. Location: R. Dr. Sousa Martins, 112, Лиссабон, Португалия.
La Sirena - Очаровательное местечко с отличной репутацией. Location: Via del Mare, 9, Рим, Италия.
Nautical Flavours - Оригинальные блюда и современный стиль. Location: Main St, Веллингтон, Новая Зеландия.
Бриз - Незабываемое впечатление от блюд и сервиса. Location: наб. Невы, 74, Москва, Россия.