Макароны с беконом и шампиньонами

Это блюдо представляет собой великолепное сочетание простых ингредиентов, что делает его великолепным выбором для ужина. Макароны с беконом и шампиньонами быстро готовятся, поэтому они идеально подходят для занятых будней. Богатство вкусов создается благодаря солёной нотке бекона, сочным шампиньонам и ароматным свежим петрушкам. Овощной микс дополняется мягким вкусом пасты, создавая гармоничное блюдо, которое понравится всем членам семьи. Кроме того, это блюдо легко модифицируемо для различных вкусовых предпочтений и диетических нужд. Такой вариант обеда особенно популярен во многих странах Европы благодаря доступности ингредиентов и простоте приготовления. Подать макароны можно как самостоятельное блюдо или дополнить свежим салатом и хрустящим хлебом. Благодаря своей сытности и нежному вкусу, это блюдо обеспечит вас энергией и удовольствием. Оставьте себе немного времени и приготовьте это замечательное лакомство!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

• 400 г макарон
• 400 г шампиньонов
• 100 г бекона
• 1 луковица

Специи

• Соль, по вкусу
• Перец, по вкусу

Гарниры

• Петрушка

Время приготовления

Всего: 35 минут

Пошаговая инструкция

1. Отварите макароны в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду.
2. Нарежьте бекон полосками или кубиками. Обжарьте его на сухой сковороде, затем выньте.
3. Налейте масло на сковороду и обжарьте на ней шампиньоны, разрезанные пополам или мельче.
4. Добавьте нарезанный лук и слегка его обжарьте.
5. В сковороду с грибами и луком влейте полстакана воды.
6. Добавьте обжаренный бекон, соль, перец, можно добавить бульонный кубик для вкуса.
7. Доведите до кипения и добавьте макароны.
8. Прогрейте всё на небольшом огне пару минут.
9. Выложите макароны с грибами на блюдо и посыпьте свежей петрушкой.
10. Наслаждайтесь своим ароматным и сытным ужином!

Советы

• Замена ингредиентов: вместо бекона можно использовать копченую курицу.
• Техники: для более насыщенного вкуса поджарьте грибы до золотистого цвета перед добавлением лука.
• Подстройка под вкус: любители острого могут добавить чеснок.

Пищевая ценность

• Калории: 450 ккал на порцию
• Белки: 22 г
• Жиры: 18 г
• Углеводы: 50 г

Вариации

• Для вегетарианцев: замените бекон на тофу, обжаренный в соевом соусе.
• Для более здорового варианта: используйте цельнозерновые макароны и меньше соли.

Рекомендации по подаче

• Салат из свежих овощей
• Подрумяненный цельнозерновой хлеб
• Белое вино или освежающий цитрусовый напиток

Лучшие заведения

1. La Pergola - Итальянская классика с современным подходом. Локализация: Via Alberto Cadlolo, 101, Рим, Италия.
2. Le Meurice Alain Ducasse - Французская элегантность в сочетании с непревзойденным сервисом. Локализация: 228 Rue de Rivoli, Париж, Франция.
3. Quintonil - Высокая мексиканская кухня в уютной обстановке. Локализация: Newton 55, Miguel Hidalgo, Мехико, Мексика.
4. Geranium - Изысканное и органическое тзаведение в Копенгагене. Локализация: Per Henrik Lings Allé 4, 8th floor, Копенгаген, Дания.
5. Asador Etxebarri - Уникальные блюда на живом огне. Локализация: Plaza San Juan, 1, Ачондо, Испания.
6. Central - Авангардное представление перуанской кухни. Локализация: Av. Pedro de Osma N. 301, Лима, Перу.
7. Mirazur - Средиземноморская магия и панорамный вид. Локализация: 30 Avenue Aristide Briand, Ментон, Франция.
8. Narisawa - Притягательное японское гастрономическое путешествие. Локализация: 2-6-15 Minami Aoyama, Minato City, Токио, Япония.
9. The Ledbury - Английская кухня в сердце Notting Hill. Локализация: 127 Ledbury Rd, Лондон, Великобритания.
10. Gaggan - Провокационная и современная индийская кухня. Локализация:68/1 Soi Langsuan, Ploenchit Road, Лангсван, Бангкок, Таиланд.