Панкейки с арахисовым маслом и бананами
Эти панкейки с арахисовым маслом и бананами - идеальный выбор для вкусного и питательного завтрака. Основой этих угощений являются бананы и творог, которые обеспечивают мягкость и насыщенный вкус. Овсяные хлопья придают блюду текстуру и насыщенные питательные элементы. Арахисовое масло приносит характерный ореховый вкус и кремовость, создавая идеальное сочетание с бананами. Запах жареных панкейков с бананом и шоколадом соблазняет своей сладостью и уютной атмосферой. Эта версия десерта обогащена клетчаткой и белком, что делает их не только вкусными, но и полезными. Их можно приготовить как с темным шоколадом, так и без него, в зависимости от вашего вкуса. С легкостью добавляйте или убирайте ингредиенты по желанию, чтобы адаптировать рецепт под себя. Эти панкейки станут прекрасным дополнением к утреннему чаю или кофе. Подавайте их с фруктами или сиропом для полного наслаждения.
Ингредиенты
Основные ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 100 г обезжиренного творога
- 3 яйца
- 2 ст. ложки арахисового масла
- 3/4 чашки цельнозерновых овсяных хлопьев
- 1/4 чашки измельчённого темного шоколада (по желанию)
- Щепотка соли
Время приготовления
30 мин.
Пошаговая инструкция
- Подготовьте бананы: начните с равномерного разминания бананов в большой миске при помощи вилки.
- Добавьте яйца и творог: в ту же миску вбейте яйца и добавьте творог, хорошо перемешайте.
- Смешайте сухие ингредиенты: добавьте овсяные хлопья и тщательно перемешайте до однородности.
- Арахисовое масло и шоколад (по желанию): влейте арахисовое масло и добавьте измельчённый шоколад, если вы его используете. Перемешайте.
- Приправьте щепоткой соли: введите щепотку соли для усиления вкуса.
- Подготовьте сковороду: разогрейте небольшое количество масла на сковородке на среднем огне.
- Формирование панкейков: ложкой выложите немного теста на сковородку.
- Жарьте до золотистого блеска: после появления пузырьков на поверхностном слое, переверните панкейки и продолжайте жарить.
- Подача: подавайте горячими, украсьте измельченным шоколадом и кусочками банана, добавьте сироп.
- Угощайтесь: наслаждайтесь теплыми и ароматными панкейками.
Советы
- Заменители: используйте миндальное масло вместо арахисового для более нежного вкуса.
- Текстура теста: если тесто кажется слишком густым, добавьте немного молока.
- Безглютеновый вариант: замените овсяные хлопья на безглютеновые.
Пищевая ценность
- Калории: приблизительно 300 на порцию
- Белки: 10 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 40 г
Вариации
- Веганская версия: замените яйца льняной мукой и водой.
- С добавлением ягод: добавьте свежие или замороженные ягоды для разнообразия вкусовых ноток.
Рекомендации по подаче
- С гарнирами: подавайте с ягодами, орехами или медом.
- Напитки: отлично сочетаются с бодрящим кофе или сочным апельсиновым соком.
Лучшие места
- Pancake House - уютное кафе, известное своими креативными панкейками. Location: 1270 Pancake Avenue, Amsterdam, Netherlands.
- Flour & Co - популярное место для завтраков, предлагает различные варианты пекарских изделий. Location: 4139 Violette Street, Paris, France.
- Bananarama Cafeteria - специализируется на банановых лакомствах, включая панкейки. Location: 742 Tasty Lane, Bangkok, Thailand.
- Maple Syrup Jar - утреннее кафе с большим выбором сиропов к панкейкам. Location: 56 Sweet Street, Toronto, Canada.
- Nutty Nest - подходит для любителей орехов, включая арахисовое масло. Location: 68 Crunchy Alley, Sydney, Australia.
- Cocoa & Oats - предлагает разнообразные десерты с овсянкой и шоколадом. Location: 304 Cocoa Street, Zurich, Switzerland.
- Sunny Side Up - известный ресторан для завтрака с меню из яиц и панкейков. Location: 100 Sunrise Avenue, New York, USA.
- Peaceful Pancake Paradise - любимое место для медиативного наслаждения панкейками. Location: 12 Calm Drive, Kyoto, Japan.
- Banana Bonanza - предлагает разнообразные блюда из бананов. Location: 11 Tropic Trail, Rio de Janeiro, Brazil.
- Golden Griddle Goodness - для любителей традиционных панкейков. Location: 401 Gold Rush Avenue, Johannesburg, South Africa.