Картофельный салат с курицей

Картофельный салат с курицей — это вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Легко готовится из простых ингредиентов и может быть приготовлено заранее. Салат получается многослойным и насыщенным благодаря куриному мясу, овощам и сыру. Майонез и сметана делают блюдо более сочным, а специи добавляют пикантные нотки. Это блюдо изначально сочетается со многими гарнирами, такими как зелень или хрустящий хлеб. Уникальность его вкуса отличается в зависимости от выбранных продуктов, что позволяет каждому экспериментировать. Салат может быть модифицирован в зависимости от Ваших диетических предпочтений, например, вместо курицы можно использовать индейку или рыбу. Ниже приведены подробные инструкции по приготовлению этого удивительного блюда.

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

2 предварительно отваренных картофеля
1 отваренный морковь
3 вареных яйца
200 г отваренного куриного филе
100 г сыра
100 г консервированного зеленого горошка

Специи и соусы:

100 г сметаны
50 г майонеза
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Время приготовления

Всего 40 минут, включающие подготовку и варку ингредиентов.

Пошаговая инструкция

Подготовьте овощи. Натрите картофель и морковь на крупной терке или нарежьте кубиками. То же самое проделайте с сыром и яйцами.
Подготовьте мясо. Нарежьте отваренное куриное филе небольшими кусочками.
Приготовьте соус. В отдельной емкости смешайте сметану и майонез, добавьте в соус немного соли и перца по вкусу.
Соберите салат. Начните укладывать все ингредиенты слоями в глубокой миске. Первый слой — картофель, затем морковь, яйца, курица, затем сыр и зеленый горошек.
Слеемте соус и специи. После каждого слоя добавляйте немного приготовленного соуса.
Сформируйте салат. Наносите соус равномерно, чтобы все слои были пропитаны. Уточните, что все ингредиенты уложены плотно, чтобы салат держал форму.
Оставьте настояться. Перед подачей оставьте салат на 20 минут в холодильнике, чтобы он пропитался.
Украсьте по желанию. Готовый салат можно украсить зеленью или ломтиками свежих овощей перед подачей.

Советы

Вы можете заменить курицу индейкой или тунцом.
Используйте домашний майонез для облегчения блюда.
Попробуйте добавить лимонный сок в заправку для освежающего вкуса.
Салат лучше настаивается в холодильнике, поэтому оставьте его на ночь для лучших результатов.

Питательная ценность

Калории: около 250 на порцию
Белки: 15 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 13 г

Варианты

Для вегетарианской версии исключите курицу и добавьте больше овощей, например, свежие огурцы или болгарский перец.
Безглютеновый вариант подразумевает использование соответствующих ингредиентов сырья.

Лучшие места

Cafe Pushkin - Элегантное заведение с богатой историей и утонченной кухней. Локация: Тверской бульвар, Москва, Россия.
Mari Vanna - Домашняя атмосфера с традиционными блюдами русской кухни. Локация: Садовая ул., Санкт-Петербург, Россия.
White Rabbit - Современная российская кухня с захватывающим видом на Москву. Локация: Смоленская площадь, Москва, Россия.
Boragó - Известен инновационным подходом к традиционной кухне. Локация: Ав. Санчес Фонтанес 99, Сантьяго, Чили.
Odette - Ресторан с международными достижениями в области гастрономии. Локация: 1 S. Drost, Сингапур.
Narisawa - Прекрасное сочетание японской кухни с французскими элементами. Локация: Minami Ayoyama, Токио, Япония.
Geranium - Оживает в номинациях лучших кулинарных оценок. Локация: Per Henrik Lings Allé 4, Дания.
Bras - Классические французские блюда с современным подходом. Локация: Route de Laguiole, Лагьоль, Франция.
Mirazur - Захватывающий дух ресторан на побережье с авторскими блюдами. Локация: 30 авеню Артишо, Ментон, Франция.
Central - Перуанская кухня с уникальным подходом. Локация: Avenida Pedro de Osma, Лима, Перу.