Гранола с ореховым маслом

Эта гранола с ореховым маслом — идеальный выбор для тех, кто хочет начать свой день с полезного и сытного завтрака. Сочетание орехов и семечек предоставляет множество полезных жирных кислот, а бананы и сироп добавляют натуральную сладость. Такой продукт не только поддержит вашу энергичность на протяжении дня, но и станет отличной основой для разнообразных десертов или легких закусок. Это блюдо подходит для веганов и тех, кто следит за своим здоровьем. При приготовлении используются только натуральные ингредиенты без добавления консервантов. Благодаря ореховому маслу и другим составляющим, гранола получается невероятно ароматной и хрустящей. Этот рецепт легко адаптировать для различных диетических предпочтений. Можно добавить альтернативные сухофрукты или использовать любимые специи для придания дополнительного вкуса. Гранола станет восхитительным дополнением к вашему утреннему чаю или кофе.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

1 стакан грецких орехов
1/2 стакана миндаля
1 стакан семечек подсолнечника
1,5 стакана тыквенных семечек
Безглютеновые овсяные хлопья, по желанию
3 очень спелых банана
Кленовый сироп или другой подсластитель
3-4 ст. л. орехового масла по выбору (арахисовое, миндальное, кешью)
1/2 стакана сухой клюквы или изюма, по выбору

Время приготовления

30 мин.

Пошаговая инструкция

Разогрейте духовку до 190 градусов.
Смешайте в одной миске все орехи, семечки и овсянку.
Смешайте в блендере бананы с ореховым маслом и подсластителем.
Соедините банановую массу с подготовленной ореховой смесью и хорошо перемешайте, чтобы все семечки и орехи были покрыты.
Положите всё на пергаментную бумагу и выпекайте в духовке 30 минут, периодически перемешивая.
После выпекания дайте граноле остыть, затем добавьте сухую клюкву. Храните в закрытой стеклянной банке до 10 дней.
Приятного аппетита!

Советы

Выбор орехов: Вы можете заменить грецкие орехи на фундук или кешью, если предпочитаете их вкус.
Подсластитель: Вместо кленового сиропа можно использовать агаву или другой любимый вами сахарный сироп.
Температура выпекания: Следите за гранолой в процессе запекания, чтобы она не пригорела.

Питательная ценность

Количество на порцию: Калории: 350, Белки: 8 г, Жиры: 18 г, Углеводы: 40 г

Вариации

Добавьте сушеные абрикосы или другие любимые сухофрукты вместо клюквы.
Используйте смесь специй, например, корицу или ваниль для дополнительного аромата.
Для дополнительного вкуса можете добавить тёмный шоколад или кокосовые хлопья.

Лучшие места

Granola Bar - Уютное кафе с разнообразными видами гранолы, где можно попробовать разные вкусовые сочетания. Location: 19 Greenwich Ave, Нью-Йорк, США.
Oats & Honey - Заведение, специализирующееся на блюдах с овсом и медом, популярно среди здорового питания. Location: 45 Market St, Сан-Франциско, США.
The Nutty Spoon - Место, где предлагают гранолу с орехами и другими полезными добавками. Location: 67 Spring Ln, Лондон, Великобритания.
Gourmet Granola - Известный гастрономический бар, где найти необычные смеси и вкусы гранолы стало визитной карточкой. Location: 52 Rue de Rivoli, Париж, Франция.
Breakfast Delight - Популярное ранчо для любителей гранолы и здорового питания. Location: 88 Sunrise Ave, Мельбурн, Австралия.
Cereal Galore - Слипайтенный бар, который предлагает множество видов хлопьев и гранол. Location: 73 Canal St, Гонконг, Китай.
The Maple Shack - Специализируется на блюдах с кленовым сиропом, включая гранолы. Location: 15 Elm St, Торонто, Канада.
Harvest & Co. - Ресторан, сосредотачивающийся на натуральных и органических продуктах. Location: 24 Orchard Lane, Сидней, Австралия.
Savory & Sweet - Кафе предлагает как сладкие, так и солёные варианты гранолы. Location: 33 Cliff Rd, Кейптаун, ЮАР.
Barista & Granola - Привлекательное кафе для любителей как кофе, так и оригинальных гранол. Location: 59 Espresso St, Милан, Италия.