Слоёный салат с ветчиной и овощами
Этот слоёный салат с ветчиной и овощами является отличным примером того, как можно сочетать простые ингредиенты для создания невероятно вкусного блюда. Он готовится быстро, и вы можете насладиться им уже на следующий день после приготовления. Особенность этого салата в том, что каждый слой изумительно дополняет следующий, создавая гармонию вкусов. В салате используются свежие и маринованные ингредиенты, что придаёт ему уникальную пикантность. Ветчина и сыр добавляют сытости, а майонез соединяет все вкусы воедино. Этот салат будет отличным дополнением к праздничному столу или для семейного обеда. Быстрая подготовка и оригинальное оформление делают его любимым блюдом многих хозяек. Салат также легко подстраивается под ваши вкусовые предпочтения, добавляя или исключая некоторые компоненты. Он станет прекрасным дополнением к любому застолью и удивит ваших гостей. Попробуйте его приготовить, и вы увидите, как легко завоевать сердца и аппетиты ваших близких.
Ингредиенты
Основные ингредиенты:
- Маринованные шампиньоны
- 3 варёных картофеля
- 3 варёные моркови
- 3 маринованных огурца
- 3 варёные яйца
- 150 г сыра
- 150 г ветчины
Соус:
- Майонез
Время приготовления
- Подготовка: 20 минут
Пошаговая инструкция
- Подготовьте форму: выстелите миску пищевой плёнкой.
- Начните с грибов: выложите маринованные шампиньоны ножками вверх на дно.
- Добавьте зелень и соус: посыпьте грибы сверху укропом и смажьте слой майонезом.
- Первый слой картофеля: натрите на крупной тёрке варёный картофель и распределите равномерно, добавьте слой майонеза.
- Добавьте огурцы: нарежьте кубиками маринованные огурцы и покройте картофель, смажьте майонезом.
- Слой моркови: натрите морковь и сделайте над огурцами слой из неё. Покройте тонким слоем майонеза.
- Ветчина: нарежьте ветчину кубиками и добавьте следующим слоем, смажьте майонезом.
- Слой яиц: натрите варёные яйца и распределите по всей поверхности, добавьте слой майонеза.
- Сырное завершение: натрите сыр и покройте им весь салат.
- Охладите салат: поместите миску с салатом в холодильник и оставьте настояться на ночь.
- Подача: перед подачей переверните салат на блюдо, снимите плёнку и украсьте по желанию.
Советы
- Субституты: вместо ветчины можно использовать копчёную курицу.
- Свежесть: выбирайте свежие ингредиенты для лучшего вкуса.
- Оформление: украсьте верх салата свежей зеленью перед подачей.
Питательная ценность
- Калории: 450 ккал на порцию
- Белки: 15 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 35 г
Вариации
- Для вегетарианцев: исключите ветчину и добавьте больше овощей.
- Для остроты: добавьте немного острого соуса в майонез.
Рекомендации по подаче
- Подавайте с тёплым хлебом или тостами.
- Отлично сочетается с зелёным чаем или свежевыжатым соком.
Лучшие места для дегустации
-
Гастрономический ресторан ZUMA - предлагает уникальное сочетание традиций и новаторства в русском салате.
Местоположение: ул. Арбат, 36, Москва, Россия. -
Кафе Pushkin - утончённый стиль и классический подход к русской кухне.
Местоположение: Тверской бул., 26А, Москва, Россия. -
Palkin - историческое место с богатой историей и безупречной репутацией.
Местоположение: Невский просп., 47, Санкт-Петербург, Россия. -
White Rabbit - современный взгляд на традиционную русскую кухню.
Местоположение: Смоленская пл., 3, Москва, Россия. -
Гретель - отличное место для дегустации уникальных блюд и десертов.
Местоположение: ул. Советская, 14, Минск, Беларусь. -
Беловежская пуща - аутентичная белорусская кухня в уютной обстановке.
Местоположение: ул. Олехновича, 25, Минск, Беларусь. -
Петергоф - царская атмосфера и роскошная обстановка.
Местоположение: Санкт-Петербургское ш., 2, Петергоф, Россия. -
Гастроли - популярная среди местных жителей и туристов.
Местоположение: ул. К. Маркса, 11, Казань, Россия. -
Матрёшка - предлагает гастрономические изыски в национальных традициях.
Местоположение: ул. Большая Никитская, 58/2, Москва, Россия. -
Горох - креативный и неординарный подход к традиционным салатам.
Местоположение: ул. Красноармейская, 15, Самара, Россия.