Сытный лаваш с беконом и сосисками

Этот рецепт представляет собой вкусную и сытную закуску, идеально подходящую для быстрого перекуса или легкого обеда. Лаваш наполнен разнообразными ингредиентами, такими как овощи, плавленый сыр и бекон, что придает блюду насыщенный вкус и аромат. Блюдо просто в приготовлении, и вы сможете наслаждаться им всего через несколько минут. Это отличный выбор для пикника, вечеринки или любого другого случая, когда требуется быстрый и вкусный перекус. Лаваш можно приготовить дома из доступных ингредиентов, что делает его не только вкусным, но и экономичным вариантом. Благодаря использованию свежих овощей, этот рецепт становится не только вкусным, но и полезным. Добавленный майонез придает нежность начинке, а лук и укроп добавляют свежие нотки. В итоге получается блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Приготовьте его однажды, и он непременно станет одним из ваших любимых рецептов.

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

• Лаваш
• Плавленый сыр с зеленью
• Помидор
• Огурец
• Крабовые палочки
• Бекон (обжаренный)
• 2 варёные сосиски
• Зелёный лук
• Майонез

Время приготовления

Общее время: 15 минут (включая подготовку - 5 минут, и приготовление - 10 минут).

Пошаговая инструкция

1. На рабочую поверхность выложите лаваш.
2. Смажьте поверхность лаваша плавленым сыром с зеленью, создавая ровный слой.
3. Помидор и огурец тщательно промойте, нарежьте тонкими ломтиками.
4. Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками.
5. Обжарьте бекон до хрустящего состояния и после этого нарежьте его полосками.
6. Сосиски отварите в кипящей воде до готовности, затем остудите и нарежьте кружочками.
7. Зелёный лук мелко нарежьте.
8. На подготовленный лаваш с плавленым сыром выложите круги помидора и огурца.
9. Равномерно распределите кусочки крабовых палочек по поверхности лаваша.
10. Добавьте слоями обжаренный бекон и кружочки сосисок.
11. Посыпьте блюдо зелёным луком.
12. Смажьте начинку небольшим количеством майонеза для добавления нежности и сочности.
13. Аккуратно сверните лаваш в рулет, стараясь удерживать ингредиенты внутри.
14. Плотно заверните рулет в пищевую плёнку и оставьте его в холодильнике на 10 минут для стабилизации.
15. Перед подачей разрежьте рулет на порционные кусочки.
16. Подавайте с любимыми соусами или салатом.
17. Приготовьте дополнительную порцию, если ожидаете гостей, так как это блюдо быстро съедается.
18. Блюдо готово к подаче, наслаждайтесь вкусом!

Советы

• Можно добавить ваши любимые специи в плавленый сыр для дополнительного вкуса.
• Если хотите более диетический вариант, замените майонез на греческий йогурт.
• Вместо крабовых палочек можно использовать курицу или ветчину.

Пищевая ценность (приблизительная)

• Калории: 290 ккал на порцию
• Белки: 12 г
• Жиры: 18 г
• Углеводы: 20 г

Вариации

• Для вегетарианского варианта уберите бекон и сосиски, добавив больше овощей и авокадо.
• Можно использовать цельнозерновой лаваш для более полезной версии.
• Вместо майонеза попробуйте горчицу для более пикантного вкуса.

Рекомендации по подаче

• Подавайте с лёгким овощным салатом и свежим соком.
• Гарнируйте свежими зелёными листьями и ломтиками лимона.

Лучшие места

• La Bonne Franquette - Известен атмосферой французской траттории с авторскими закусками. Местоположение: 18 rue Saint-Rustique, Париж, Франция.
• The Terrace Café - Уникальное кафе в самом сердце Лондона с великолепным видом на город. Местоположение: 285 Regent Street, Лондон, Великобритания.
• Le Café Gourmand - Классический французский кафе с элегантным интерьером и отличной кухней. Местоположение: 89 rue de Rivoli, Париж, Франция.
• Sunny Spot - Известен своим дружелюбным сервисом и уникальным меню закусок. Местоположение: 822 Washington Blvd, Венеция, США.
• Café de Flore - Легендарное место с уникальной атмосферой и традиционными блюдами. Местоположение: 172 Boulevard Saint-Germain, Париж, Франция.
• The Breakfast Club - Популярное место как среди местных жителей, так и туристов, известное своими разнообразными завтраками. Местоположение: 33 D'Arblay St, Лондон, Великобритания.
• Pastis - Прекрасное место, чтобы насладиться вкусными блюдами и напитками в приятной атмосфере. Местоположение: 52 Gansevoort Street, Нью-Йорк, США.
• Les Deux Magots - Одно из самых старых кафе Парижа с богатой историей и вкусными блюдами. Местоположение: 6 Place Saint-Germain des Prés, Париж, Франция.
• The Spotted Pig - Бар и ресторан с интересными закусками и уникальной атмосферой. Местоположение: 314 W 11th Street, Нью-Йорк, США.
• Bluebird - Великолепный ресторан с современным декором и впечатляющим меню. Местоположение: 350 King's Rd, Лондон, Великобритания.