Вкусная выпечка с джемом

Эта выпечка с джемом впечатлит вас своим нежным тестом и ярким вкусом начинки. Главная особенность этого рецепта - неравномерное перемешивание теста с джемом, что создает интересный узор. Блюдо легко в приготовлении, занимая всего 40 минут вашего времени. Оно станет отличным дополнением к чаю или кофейной паузе. Благодаря использованию простых ингредиентов, таких как яйца, мука и сахар, готовится это лакомство легко и быстро. Паницы придают тесту мягкость и воздушность, а сладкий крем с корицей делает выпечку ещё более аппетитной. Такая выпечка - отличный выбор для семьи и друзей. Варьируйте рецепты, добавляя свои любимые джемы и специи. Приятный аромат, аппетитный вид и восхитительный вкус порадуют вас и ваших близких!

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

• 1,5 стакана джема
• 3 яйца
• 3 столовые ложки сахара
• 2 стакана муки
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1 стакан паниц

Для крема:

• Сметана
• Корица
• Сахар

Время приготовления

• Общее время: 40 минут

Пошаговая инструкция

1. Сначала взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Это основа вашего теста, поэтому важно хорошо взбить ингредиенты.
2. Затем влейте паницы, продолжая перемешивать на средней скорости.
3. В полученную массу добавьте разрыхлитель и муку, хорошенько перемешайте до однородности. Убедитесь, что в тесте нет комков.
4. Вылейте готовое тесто в смазанную маслом форму. Разравняйте поверхность лопаткой для равномерного распределения.
5. Выложите джем сверху теста. С помощью ножа или вилки перемешайте джем с тестом, создавая узор в виде "улитки".
6. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте примерно 40 минут.
7. Пока печется выпечка, подготовьте крем. В отдельной миске смешайте сметану с сахаром и корицей.
8. Как только выпечка будет готова, достаньте её из духовки и дайте немного остыть.
9. Покройте верх выпечки приготовленным сметанным кремом. Это придаст блюду дополнительный аромат и нежность.
10. Ваше блюдо готово! Приятного аппетита!

Советы

• Если нет паниц, можно заменить их обычным молоком с добавлением небольшого количества уксуса или лимонного сока.
• Добавьте немного ванилина для придания аромата.
• Разные виды джема дают разные вкусовые оттенки, пробуйте новые сочетания.
• Используйте силиконовую форму для выпечки, чтобы было легче извлекать готовый продукт.

Пищевая ценность

• Калории: 250 ккал
• Белки: 4 г
• Жиры: 5 г
• Углеводы: 45 г

Варианты

• Для безглютенового варианта: замените обычную муку на гречневую или миндальную.
• Для более низкокалорийного варианта: используйте обезжиренный йогурт вместо сметаны для крема.

Рекомендации по подаче

• Подайте с чашкой свежезаваренного чая или ароматного кофе.
• Украсьте сверху свежими ягодами или листиками мяты для дополнительного эффекта.

Лучшие Места

1. Paul Bakery - Известна своими вкусными французскими выпечками. Location: 93A King's Road, London, England.
2. Café Pushkin - Шикарный ресторан с русской и европейской кухней. Location: Tverskoy Blvd, 26А, Moscow, Russia.
3. La patisserie Cyril Lignac - Домашняя атмосфера и восхитительная выпечка. Location: 24 Rue Paul Bert, Paris, France.
4. Käthe Wohlfahrt Café - Уютное место с исторической атмосферой. Location: Herrengasse 1, Rothenburg, Germany.
5. Baker & Spice - Свежие хлебобулочные изделия и вкусные пирожные. Location: Al Manara, Dubai, UAE.
6. Café Majestic - Одно из самых старых кафе с изысканной выпечкой. Location: Rua Santa Catarina 112, Porto, Portugal.
7. Tartine Bakery - Популярное место среди местных, известное своей свежей выпечкой. Location: 600 Guerrero St, San Francisco, USA.
8. Café Sacher - Легендарное место с традиционной австрийской выпечкой. Location: Philharmoniker Str. 4, Vienna, Austria.
9. Ottolenghi - Современная выпечка с восточными акцентами. Location: 287 Upper St, London, England.
10. Demel - Историческое кафе с богатыми традициями выпечки. Location: Kohlmarkt 14, Vienna, Austria.